➤ IMPASTATRICI PLANETARIE

• Struttura in acciaio inossidabile.
• Con leva.

Descrizione

• Solida struttura in carpenteria smaltata
• protezione della vasca in filo metallico
• vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
• dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
• 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili:
• ° spatola e gancio in fusione di alluminio
• ° frusta in fusione di alluminio e acciaio
• cambio meccanico a 3 velocità
• sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
• motore ventilato
• Comandi con timer
• Presa di forza.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Solida struttura in carpenteria smaltata
• protezione della vasca in filo metallico
• vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
• dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
• 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili:
• ° spatola e gancio in fusione di alluminio
• ° frusta in fusione di alluminio e acciaio
• cambio meccanico a 3 velocità
• sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
• motore ventilato
• Comandi con timer
• Presa di forza.
• i2Pasta - Accessorio per produzione pasta
• Un invito alla pasta fatta in casa, un primo approccio al gustoso e affascinante mondo della pasta fresca.
• i2Pasta (Invitation To Pasta!) è un accessorio adattabile a tutte le planetarie con una presa di forza “tipo 12”
• Utilizza trafile standard in bronzo da 70 (utilizzate anche su macchine pasta).
• Bocca totalmente in acciaio inox AISI 304 lavabile in lavastoviglie.
• Disponibile motorino tagliapasta indipendente per pasta corta.
• Perfetto connubio con planetaria mod. 30 alla prima velocità.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Solida struttura in fusione verniciata
• Protezione della vasca in filo metallico
• Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
• Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
• 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
• Cambio meccanico a 3 velocità
• Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
• Motore ventilato
• Micro su vasca
• Comandi touch e timer
• Opzioni:
• Gancio e spatola in acciaio inox

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• • Potente, robusta e flessibile grazie al controllo di velocità progressivo gestito da inverter
• • Macchina adatta agli impieghi più gravosi e ideale per tutti coloro che vogliono qualcosa in più
• • Dedicata al mondo della pasticceria è lo strumento ideale per chi vuole una macchina performante, affidabile, senza compromessi sulla quale poter contare sempre
• • Il sistema ad inverter permette una regolazione precisa del numero di giri e sa adattarsi ad ogni lavorazione sia essa con frusta, spatola o uncino
• • Solida struttura in carpenteria smaltata
• • Pulsanti inox IP 67
• • Timer 0-30 minuti e ∞
• • 3 accessori di lavorazione inox facilmente sostituibili:
• spatola,gancio e frusta.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Solida struttura in fusione verniciata
• Protezione della vasca in filo metallico
• Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
• Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
• 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
• Cambio meccanico a 3 velocità
• Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
• Motore ventilato
• Micro su vasca
• Opzioni:
• Gancio e spatola in acciaio inox

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Solida struttura in fusione verniciata
• Protezione della vasca in filo metallico
• Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
• Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
• 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
• Cambio meccanico a 3 velocità
• Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
• Motore ventilato
• Micro su vasca
• Comandi touch e timer
• Opzioni:
• Gancio e spatola in acciaio inox

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Solida struttura in fusione verniciata
• Protezione della vasca in filo metallico
• Vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
• Dispositivo di sicurezza all’apertura della protezione e abbassando la vasca
• 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di - alluminio / frusta in fusione di alluminio e acciaio
• Cambio meccanico a 3 velocità
• Sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio
• Motore ventilato
• Micro su vasca
• Opzioni:
• Gancio e spatola in acciaio inox

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Impastatrice planetaria interamente in metallo
• Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale
• Vasca smontabile inox da litri 7
• Motore in CC con variatore di velocità
• Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso
• Microinterruttori su alzata testa
• Dispositivo NVR
• La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina
• NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli)
• Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato
• Leva fissaggio rapido testa
• 3 utensili in acciaio inox
• Timer da 0 ÷ ∞

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Impastatrice planetaria interamente in metallo;
• Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale.
• Vasca smontabile inox da litri 6,5.
• Motore in CC con variatore di velocità.
• Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso.
• Microinterruttori su alzata testa.
• Dispositivo NVR.
• La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina.
• NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli).
• Modello 7
• Manopola fissaggio rapido testa.
• 3 utensili in metallo.
• Modello 7 Plus
• Motore potenziato a 350 Watt.
• Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato.
• Leva fissaggio rapido testa.
• 3 utensili in acciaio inox.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Impastatrice planetaria interamente in metallo;
• Testa alzabile per smontaggio vasca, sostituzione utensile e pulizia generale.
• Vasca smontabile inox da litri 6,5.
• Motore in CC con variatore di velocità.
• Trasmissione ad ingranaggi lubrificati a grasso.
• Microinterruttori su alzata testa.
• Dispositivo NVR.
• La macchina è indicata per impasti morbidi, per impasti di media consistenza (es. pane) si consiglia max 1 kg di farina.
• NON è adatta per impasti molto duri (es. taralli).
• Modello 7
• Manopola fissaggio rapido testa.
• 3 utensili in metallo.
• Modello 7 Plus
• Motore potenziato a 350 Watt.
• Sistema di trasmissione ad ingranaggi ingrandito e potenziato.
• Leva fissaggio rapido testa.
• 3 utensili in acciaio inox.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Caratteristiche

• Progettata per uso professionale
• L'impastatrice compatta è uno strumento essenziale nelle aziende di ristorazione pubblica, nelle piccole panetterie e negli stabilimenti dolciari
• È altamente efficace per mescolare ingredienti, montare la panna, preparare emulsioni e impastare
• È dotata di coperchio di protezione in plastica con foro per il carico degli ingredienti

Modelli disponibili

Caratteristiche

• Progettata per uso professionale
• L'impastatrice compatta è uno strumento essenziale nelle aziende di ristorazione pubblica, nelle piccole panetterie e negli stabilimenti dolciari
• È altamente efficace per mescolare ingredienti, montare la panna, preparare emulsioni e impastare
• È dotata di coperchio di protezione in plastica con foro per il carico degli ingredienti

Modelli disponibili

Caratteristiche

• Progettata per uso professionale
• L'impastatrice compatta è uno strumento essenziale nelle aziende di ristorazione pubblica, nelle piccole panetterie e negli stabilimenti dolciari
• È altamente efficace per mescolare ingredienti, montare la panna, preparare emulsioni e impastare
• È dotata di coperchio di protezione in plastica con foro per il carico degli ingredienti

Modelli disponibili

Caratteristiche tecniche

Incluso

• Vasca in acciaio inossidabile.
• Colonna in acciaio inossidabile.
• Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
• Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
• Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.

Opzionale

• Attrezzatura per riduzione 20 lt.
• Carrello per il trasporto della vasca.
• Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.

Caratteristiche tecniche

Incluso

• Vasca in acciaio inossidabile.
• Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
• Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
• Frusta, per tutti i tipi di emulsione.

Opzionale

• Attrezzatura per riduzione 20 lt.
• Carrello per il trasporto della vasca.
• Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.