AFFETTATRICI VERTICALI E AUTOMATICHE

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 48 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Estrattore lama di serie.
• Manopole alluminio
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
• Kit manutenzione e sanificazione in pratica valigetta.
• Braccio stringisalumi con staffa chiodata inox rimovibile per la pulizia.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Manopole in plastica.
• Piedini in gomma.
• Interruttore isolato IP 44
• Braccio stringi salumi con staffa in alluminio

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Manopole in alluminio.
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox
• Particolarmente richieste nei mercati nordici.
• Piatto a vasca per tagliare ogni tipo di prodotto.
• Staffa blocca prodotto in alluminio smontabile con chiodi in acciaio e denti fresati sul lato lama.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Manopole in plastica.
• Piedini in gomma.
• Interruttore isolato IP 44
• Particolarmente richieste nei mercati nordici.
• Piatto a vasca per tagliare ogni tipo di prodotto.
• Staffa blocca prodotto in alluminio smontabile con chiodi in acciaio e denti fresati sul lato lama.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Manopole in alluminio.
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
• Braccio stringi salumi con staffa in alluminio.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Manopole in plastica.
• Piedini in gomma.
• Interruttore isolato IP 44
• Braccio stringi salumi con staffa in alluminio

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
• Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
• Boccole di scorrimento autolubrificante.
• Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
• Coperchio supporto vela smontabile.
• Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
• Tutte le minuterie acciaio inox.
• Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
• Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
• Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
• Sistema di tenuta stagna su puleggia.
• 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
• Manopole in alluminio.
• Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
• Pulsanti IP 67 in acciaio inox
• Particolarmente richieste nei mercati nordici.
• Piatto a vasca per tagliare ogni tipo di prodotto.
• Staffa blocca prodotto in alluminio smontabile con chiodi in acciaio e denti fresati sul lato lama.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Flywheel Cured Meat Slicer
• A masterpiece of Style, Ergonomics, Performance and Sanitation. Add elegance to your food environment
• Eye-catching and classical design combined with modern technologies for the best cold cuts
• Convenient carriage removal for safe and thorough sanitation out of the blade area. The only one in the market
• Patented motion system with no visible mechanical parts
• Clamping arm designed for precise slicing and automatic feeding of product into the blade
• Pedestal included
• Optionals: Stand wheels
• Features
• Technical
• Anniversario LX 350 is constructed from epossidic painted cast iron.
• Self adjusting blocking arm with stainless steel removable product pusher.
• The sharpener assembly is made entirely from aluminum, no plastic that may break with heavy use.
• Sanitary
• Rounded, edgeless design for a quick thorough cleaning.
• The carriage and the sharpener are quickly removable without tools.
• SpecificationsOperation: Straight feed.
• Construction: Cast iron and polished, anodized aluminum alloy.
• Knife: One piece, chromium plated.
• Sharpener: Built-in, removable, two stone dual action.
• Slice thickness: Up to 1/8" (3mm) adjustable with a dial type regulator.

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25°.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.
• Disponibili lame teflonate o dentate.
• Inclinazione lama 25°.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Fusione in lega di alluminio anodizzato.
• Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
• Motore ventilato.
• Lama forgiata e temprata a forte spessore.
• Perni scorrimento lappati.
• Viteria e parafetta in acciaio inox.
• Robusto supporto vela.
• Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
• Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
• Versione CE Professionale con sblocco su carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo.I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro.Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da:- impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR;- copertura inferiore;- paramano in plexiglas;- microinterruttore su tirante paralama.- pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54;- anello protezione lama;- meccanismo di blocco movimento carrello e vela in caso di rimozione del carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo.I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro.Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da:- impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR;- copertura inferiore;- paramano in plexiglas;- microinterruttore su tirante paralama.- pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54;- anello protezione lama;- meccanismo di blocco movimento carrello e vela in caso di rimozione del carro.

Dati Imballo

Descrizione

• Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo.I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro.Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da:- impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR;- copertura inferiore;- paramano in plexiglas;- microinterruttore su tirante paralama.- pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54;- anello protezione lama;- meccanismo di blocco movimento carrello e vela in caso di rimozione del carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo

Descrizione

• Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo.I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro.Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da:- impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR;- copertura inferiore;- paramano in plexiglas;- microinterruttore su tirante paralama.- pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54;- anello protezione lama;- meccanismo di blocco movimento carrello e vela in caso di rimozione del carro.

Specifiche Tecniche

Dati Imballo