Ristorante

Il ristorante ha bisogno di una cucina professionale completa e perfettamente coordinata, dalla conservazione delle materie prime alla preparazione, dalla cottura al servizio in sala, con attrezzature che garantiscano qualità costante, efficienza operativa e massima affidabilità durante ogni servizio. EURO COMMERCE fornisce l’intero allestimento della cucina professionale per ristoranti di ogni dimensione e tipologia, dalla trattoria alla fine dining.

La gamma include forni a convezione e combinati vapore per la cottura di ogni preparazione, cucine a gas e a induzione, friggitrici, brasiere, cuocipasta, salamandre e griglie per la linea di cottura. Per la conservazione proponiamo celle frigorifere su misura, armadi refrigerati e congelatori, abbattitori di temperatura, saladette per la mise en place e cantinette vino. Per la preparazione la gamma comprende impastatrici, affettatrici, robot da cucina, tagliaverdure, tritacarne e tutta la coltelleria professionale. Completano l’offerta cappe di aspirazione, arredo tecnico in acciaio inox su misura per cucina e retrosala, lavastoviglie professionali, carrelli e attrezzatura da sala per il servizio.

Marchi professionali selezionati, consulenza tecnica per il layout della cucina, consegna in tutta Italia e in Europa e assistenza post-vendita dedicata.