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IMPASTATRICI PLANETARIE
Impastatrici planetarie professionali per pasticcerie, ristoranti, hotel e strutture HoReCa. Con il movimento planetario dell'utensile che raggiunge ogni punto della vasca, sono ideali per montare panna e albumi, impastare pasta frolla, biscotti e pan di spagna, e lavorare impasti semimorbidi. Disponibili con vasche da 5 a 80 litri e complete di frusta, foglia e gancio, sono la macchina universale di ogni laboratorio di pasticceria professionale.
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Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura portante in acciaio INOX montata su ruote
- Isolamento termico in materiale refrattario
- Vetro frontale temperato apribile a scomparsa
- Dischi planetari INOX 8 + 4 aste, 710 mm
- Sistema doppi motori Grill Plus
- Braciere per legna
- Contenitore per cenere
- Porta aste sottostante
- Optional: resistenze elettriche V.400 3N consumo 11,3 kW
- Dimensioni: mm 980 x 775 x 1650h
Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile del barbecue. I planetari a legna e carbonella di Elangrill sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio INOX, isolata e coibentata per il massimo risparmio energetico, e il vetro frontale è temperato e basso-emissivo, apribile a scomparsa.
Descrizione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura portante in acciaio INOX montata su ruote
- Isolamento termico in materiale refrattario
- Vetro frontale temperato apribile a scomparsa
- Dischi planetari INOX 8 + 4 aste, 1150 mm
- Sistema doppi motori Grill Plus
- Braciere per legna
- Contenitore per cenere
- Porta aste sottostante
- Optional: resistenze elettriche V. 400 3N consumo 15,3 kW
- Dimensioni: mm 1505 x 775 x 1650h
Il girarrosto planetario a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell’aroma classico e inconfondibile del barbecue. I planetari a legna e carbonella di Elangrill sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La struttura è in acciaio INOX, isolata e coibentata per il massimo risparmio energetico, e il vetro frontale è temperato e basso-emissivo, apribile a scomparsa.
Caratteristiche
- Progettata per uso professionale
- L'impastatrice compatta è uno strumento essenziale nelle aziende di ristorazione pubblica, nelle piccole panetterie e negli stabilimenti dolciari
- È altamente efficace per mescolare ingredienti, montare la panna, preparare emulsioni e impastare
- È dotata di coperchio di protezione in plastica con foro per il carico degli ingredienti
Modelli disponibili
| Modello | Descrizione | |
|---|---|---|
| PLNMX7 | Capacità vasca 7 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×405 | |
| PLNMX10 | Capacità vasca 10 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×445 | |
| PLNMX5 | Capacità vasca 5 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×375 |
Caratteristiche
- Progettata per uso professionale
- L'impastatrice compatta è uno strumento essenziale nelle aziende di ristorazione pubblica, nelle piccole panetterie e negli stabilimenti dolciari
- È altamente efficace per mescolare ingredienti, montare la panna, preparare emulsioni e impastare
- È dotata di coperchio di protezione in plastica con foro per il carico degli ingredienti
Modelli disponibili
| Modello | Descrizione | |
|---|---|---|
| PLNMX7 | Capacità vasca 7 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×405 | |
| PLNMX10 | Capacità vasca 10 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×445 | PLNMX5
| Capacità vasca 5 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×375 |
| |
Caratteristiche
- Progettata per uso professionale
- L'impastatrice compatta è uno strumento essenziale nelle aziende di ristorazione pubblica, nelle piccole panetterie e negli stabilimenti dolciari
- È altamente efficace per mescolare ingredienti, montare la panna, preparare emulsioni e impastare
- È dotata di coperchio di protezione in plastica con foro per il carico degli ingredienti
Modelli disponibili
| Modello | Descrizione | |
|---|---|---|
| PLNMX7 | Capacità vasca 7 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×405 | |
| PLNMX10 | Capacità vasca 10 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×445 | |
| PLNMX5 | Capacità vasca 5 lt, 230V, 0.5 kW - Dim. mm 380×235×375 |
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 124 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 159 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Colonna in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 20 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ () |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 89.2 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 110.5 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Colonna in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 116 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | 75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 158.8 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 20 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ () |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 105 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 830 x 600 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 104 kg |
Incluso
- Vasca in accialo inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Presa di accessori.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
- Tagliaverdure-grattugia CR-143.
- Passapuré P-132.
- Tritacarne HM-71.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 - 175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 84.9 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 101 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Colonna in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 10 l |
| Dimensioni della vaca | 279 mm x 236 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 3 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 96 - 289 rpm |
| Velocità planetaria | 59 - 176 rpm |
| Potenza Totale | 550 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.5 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 410 mm |
| Profondità | 523 mm |
| Altezza | 688 mm |
| Peso netto | 44 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 480 x 560 x 810 mm | |
| Peso lordo | 49 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per gli impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- .
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 86.3 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 102.7 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 - 175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 84.9 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 101 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 30' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 - 175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 86.6 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 110 kg |
Incluso
- Vasca in accialo inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
- Pala di miscelazione, per paste morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Presa di accessori.
Opzionale
- Attrezzatura per riduzione 10 lt.
- Carrello per il trasporto della vasca.
- Kit base con ruote per sportare l'impastatrice.
- Tagliaverdure-grattugia CR-143.
- Passapuré P-132.
- Tritacarne HM-71.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 5 l |
| Dimensioni della vaca | 208 mm x 197 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 1.5 kg |
| Velocità dell'utensile | 85 - 495 rpm |
| Potenza Totale | 250 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.1 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 310 mm |
| Profondità | 382 mm |
| Altezza | 537 mm |
| Peso netto | 16.5 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <80 dB(A) |
| Rumore di fondo | 45 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 360 x 430 x 565 mm | |
| Peso lordo | 20.1 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inossidabile.
- Gancio a spirale per impastare, per tutti i tipi di impasti duri.
- Pala miscelatrice per impasti morbidi e di pasticceria.
- Frusta, per tutti i tipi di emulsione.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-20 / BE-20.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-30 / BE-30.
- Vasca da 20 litri e utensili per BP-40 / BE-40.
Incluso
- Vasca in acciaio inox.
- Gancio a spirale per impastare.
- Spatola di miscelazione.
- Frusta.
- Struttura in acciaio inossidabile.
- Con leva.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-20 / BE-20.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-30 / BE-30.
- Vasca da 20 litri e utensili per BP-40 / BE-40.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 430 x 430 x 300 mm | |
| Peso lordo | 8 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inox.
- Gancio a spirale per impastare.
- Spatola di miscelazione.
- Frusta.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-20 / BE-20.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-30 / BE-30.
- Vasca da 20 litri e utensili per BP-40 / BE-40.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 350 x 350 x 320 mm | |
| Peso lordo | 6 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inox.
- Gancio a spirale per impastare.
- Spatola di miscelazione.
- Frusta.
Incluso
- Basche di 30 litri.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 530 x 450 x 350 mm | |
| Peso lordo | 10 kg |
Incluso
- Basche di 20 litri.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-20 / BE-20.
- Vasca da 10 litri e utensili per BP-30 / BE-30.
- Vasca da 20 litri e utensili per BP-40 / BE-40.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 430 x 430 x 300 mm | |
| Peso lordo | 13 kg |
Incluso
- Vasca in acciaio inox.
- Gancio a spirale per impastare.
- Spatola di miscelazione.
- Frusta.
Caratteristiche tecniche
| Dimensioni del pacchetto | |
|---|---|
| 0.6 x 0.5 x 0.5 mm | |
| Peso lordo | 4 kg |
Incluso
- Basche di 40 litri.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 86.3 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 102.7 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 117.2 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 160.8 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a 20 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Incluso
- Basche di 5 litri.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 30 l |
| Dimensioni della vaca | 380 mm x 340 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 9 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 87 - 378 rpm |
| Velocità planetaria | 39 - 168 rpm |
| Potenza Totale | 1100 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ () |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 528 mm |
| Profondità | 764 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 89.2 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 600 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 110.5 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Colonna in acciaio inossidabile.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 20 l |
| Dimensioni della vaca | 333 mm x 296 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 6 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 95 - 392 rpm |
| Velocità planetaria | 42 -175 rpm |
| Potenza Totale | 900 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 520 mm |
| Profondità | 733 mm |
| Altezza | 1152 mm |
| Peso netto | 84.9 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 595 x 820 x 1200 mm | |
| Peso lordo | 101 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Colonna in acciaio inossidabile.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a10 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
Incluso
- Vasche di 10 litri.
Caratteristiche tecniche
| Capacità della vasca | 40 l |
| Dimensioni della vaca | 422 mm x 367 mm |
| Capacità in farina (50% acqua) | 12 kg |
| Temporizzatore (min-max) | 0' - 99' |
| Velocità dell'utensile | 85 - 348 rpm |
| Velocità planetaria | 45 - 186 rpm |
| Potenza Totale | 1400 W |
| Alimentazione elettrica | 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A) |
| Spina | EU (SCHUKO 2P+G) |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 586 mm |
| Profondità | 777 mm |
| Altezza | 1202 mm |
| Peso netto | 124 kg |
| Livello di rumore (1 m.) | <75 dB(A) |
| Rumore di fondo | 32 dB(A) |
| Dimensioni del pacchetto | |
| 740 x 850 x 1400 mm | |
| Peso lordo | 159 kg |
Incluso
- Vasca e utensili in acciaio inossidabile.
- Gancio per impastare a spirale, per impasti duri.
- Paletta di miscelazione, per impasti morbidi e di pasticceria.
- Miscelatore, per tutti i tipi di emulsione.
- Colonna in acciaio inossidabile.
Opzionale
- Attrezzature per riduzione a 20 l.
- Carrelli per vasca.
- Kit base con ruote per spostare l'impastatrice.
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