CUPPONE

Executive Chef della pizza. A casa tua.

Dalla linea Home di Cuppone, HE 400 è il forno elettrico di ultima generazione che porta la fragranza della pizza professionale sulla tua tavola. Stessa efficienza, più compattezza e un tocco di design.

HE 400 può sfornare 20 pizze in un'ora garantendo un consumo medio di 1,7 kW/h. L'esterno non si surriscalda; i risultati sono sempre croccanti, fumanti, fragranti.

Analogico o digitale? L'esperienza è completa in entrambi i casi. Nella versione touch screen si può programmare le cotture e l'accensione tramite countdown, impostare un timer settimanale, attivare la funzione economy e l'autopulizia smart & green (pirolisi).

Si alza il grado di eccellenza: raggiunge i 450°C grazie al piano cottura in mattoni di cordierite e al vetro temperato rimovibile.

Dati tecnici

Facciata e accessori disponibili come prodotti separati.

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Cuppone presenta Mantegna: il primo forno elettrico monopizza a platea rotante. Esperienza, innovazione e tecnologia per un forno innovativo pensato in grande e realizzato in piccolo.

A tutto tondo: display capacitivo, programmi Eco/Max e timer con countdown.

Compatto e potente: piccole dimensioni per grandi prestazioni, posizionabile in spazi ridotti, facilmente trasportabile. Raggiunge i 500°C in camera con potenza delle resistenze regolabile in maniera differenziata, garantendo una cottura perfetta in pochi secondi.

Tutto in un gesto: la scheda capacitiva retroilluminata permette di impostare e rendere operativo il forno in pochi gesti, con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura.

Calore uniforme: altezza di 25 mm e miscela studiata per temperature elevate, distribuisce in modo omogeneo il calore mantenendo inalterata la temperatura in camera.

Sempre in ordine: raccoglibriciole removibile e funzione pirolisi per una pulizia profonda.

Tutto sotto controllo: doppio vetro panoramico, porta con apertura verso l'alto, illuminazione interna e camera di cottura in acciaio inox per una visuale a 360°.

Dati tecnici

• Dimensioni camera di cottura: Ø400 mm, H 120 mm
• Capacità cottura: 1 pizza Ø40 cm
• Temperatura massima: 500°C
• Assorbimento: 2,8/4 kW
• Alimentazione: 230/1N 50Hz - 400/3N 50Hz
• Dimensioni esterne: 670x664x605 mm
• Peso netto: 74 kg

Cappa di aspirazione originale Cuppone per forno elettrico Tiziano, disponibile per tutte le taglie.

Grande varietà di modelli, tutti sovrapponibili, per soddisfare ogni specifica esigenza di cottura e di spazio.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e della platea in maniera indipendente. Dotato di piano cottura in cordierite, resistenze differenziate cielo-platea e doppio termostato elettromeccanico di controllo.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 435

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

Grande varietà di modelli, tutti sovrapponibili, per soddisfare ogni specifica esigenza di cottura e di spazio.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e della platea in maniera indipendente. Dotato di piano cottura in cordierite, resistenze differenziate cielo-platea e doppio termostato elettromeccanico di controllo.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 430

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

Grande varietà di modelli, tutti sovrapponibili, per soddisfare ogni specifica esigenza di cottura e di spazio.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e della platea in maniera indipendente. Dotato di piano cottura in cordierite, resistenze differenziate cielo-platea e doppio termostato elettromeccanico di controllo.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 230

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

Grande varietà di modelli, tutti sovrapponibili, per soddisfare ogni specifica esigenza di cottura e di spazio.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e della platea in maniera indipendente. Dotato di piano cottura in cordierite, resistenze differenziate cielo-platea e doppio termostato elettromeccanico di controllo.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 425

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

Grande varietà di modelli, tutti sovrapponibili, per soddisfare ogni specifica esigenza di cottura e di spazio.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e della platea in maniera indipendente. Dotato di piano cottura in cordierite, resistenze differenziate cielo-platea e doppio termostato elettromeccanico di controllo.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 420

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

Cappa di aspirazione originale Cuppone per forno elettrico Tiepolo, disponibile per tutte le taglie in versione senza o con motore di aspirazione.

Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo/platea) in maniera differenziata alla minima o alla massima potenza.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 935

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

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Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo/platea) in maniera differenziata alla minima o alla massima potenza.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 635L

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

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Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo/platea) in maniera differenziata alla minima o alla massima potenza.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 635

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

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Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

Sistema di controllo elettromeccanico con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo/platea) in maniera differenziata alla minima o alla massima potenza.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 435

Supporto (opzionale): disponibile come opzione aggiuntiva del prodotto.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato.

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Cappa di aspirazione originale Cuppone per forno elettrico Donatello, disponibile per tutte le taglie in versione senza o con motore di aspirazione.

Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

VERSIONE D: sistema di controllo digitale con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 935

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

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Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

VERSIONE D: sistema di controllo digitale con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 635L

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

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Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

VERSIONE D: sistema di controllo digitale con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 635

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

Scarica la scheda tecnica completa (PDF)

Robusto forno elettrico monocamera o bicamera con facciata e camera di cottura in acciaio inox.

VERSIONE D: sistema di controllo digitale con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 435

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

Cappa di aspirazione originale Cuppone per forno elettrico Michelangelo, disponibile per tutte le taglie in versione senza o con motore di aspirazione.

Versatile e pratico forno elettrico monocamera o bicamera caratterizzato da una facciata in acciaio inox di forma arrotondata.

VERSIONE TS: sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; timer settimanale; agenda.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 935

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

Versatile e pratico forno elettrico monocamera o bicamera caratterizzato da una facciata in acciaio inox di forma arrotondata.

VERSIONE TS: sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; timer settimanale; agenda.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 635L

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

Versatile e pratico forno elettrico monocamera o bicamera caratterizzato da una facciata in acciaio inox di forma arrotondata.

VERSIONE TS: sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; timer settimanale; agenda.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 635

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

Versatile e pratico forno elettrico monocamera o bicamera caratterizzato da una facciata in acciaio inox di forma arrotondata.

VERSIONE TS: sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; timer settimanale; agenda.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 435

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla.

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore.

Cappa di aspirazione originale Cuppone per forno elettrico Caravaggio, disponibile per entrambe le taglie (535/835) in versione senza o con motore di aspirazione.

Versatile e pratico forno elettrico monocamera o bicamera caratterizzato da una facciata in acciaio inox di forma arrotondata, utilizzabile anche in spazi di ridotte dimensioni grazie alla sua particolare conformazione ad angolo.

VERSIONE TS: sistema di controllo Touch Screen con possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei due gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata da 0% a 100%; funzioni PIROLISI, ECONOMY e RECUPERO VELOCE integrate; programmazione cotture; avvisatore acustico di fine cottura; timer settimanale; agenda.

VERSIONE CD: Sistema di controllo con scheda elettronica; possibilità di impostare la temperatura della camera e la potenza dei gruppi di resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata: "OFF" spento, "MIN" 33% o "MAX" 100%; avvisatore acustico di fine cottura; accensione del forno programmabile con conto alla rovescia fino a 99 ore.

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 535

Dati tecnici — Modulo cottura Mod. 835

Supporto (opzionale): aperto, disponibile senza o con ruote, in versione singola/doppia/tripla, per entrambe le taglie (535/835).

Cappa (opzionale): disponibile come prodotto accessorio separato, in versione senza o con motore, per entrambe le taglie.