HENDI

Adatto per articoli fino a 300 mm di altezza.

Accessori inclusi:
- 2x cesti universali 500x500x(H)105 mm.
- 1 cestello portaposate 110x110x(A)130 mm.
- Tubo di alimentazione dell'acqua, 1,5 m, con filetto interno da ¾”.
- Tubo di scarico, 2 m, Ø25 mm.
- Cavo di alimentazione senza spina.
Telaio realizzato in acciaio inossidabile 18/8.
Porta a doppio strato in tinta unita.
Pannello di controllo inclinato per un uso comodo ed ergonomico.
Adatto per lavare tazze, bicchieri, posate e piatti.
Pannello di controllo digitale con 4 cicli di lavaggio: 60 / 120 / 180 / 480 s.
Bracci di lavaggio in acciaio inossidabile e bracci di risciacquo in polimero.
Distributori peristaltici di brillantante e detergente.
Pompa di scarico integrata per installazioni senza drenaggio a gravità.
Serbatoio di compensazione e pompa di risciacquo per pressione costante e conformità igienica.
Programma per bicchieri da birra con risciacquo a freddo, 130 sec.
Il sistema Thermostop inizia il risciacquo a 85°C.
La modalità ECO si attiva dopo 15 minuti di inattività.
Capacità: fino a 60 / 30 / 20 / 8 cesti all'ora.
Consumo d'acqua per ciclo: 2,4–2,6 L.
Temperatura di lavaggio: 50–60°C.
Temperatura di risciacquo: 85 °C.
Capacità/potenza caldaia: 12 L / 6 kW.
Capacità del serbatoio/potenza: 23 L / 2 kW.
Potenza della pompa di lavaggio: 0,4 kW.
Termostato di sicurezza per caldaia fino a 110°C.
Classe di protezione IPX1.
Gambe regolabili in altezza: ca. 10 mm, Ø40 mm.

Sistema di raffreddamento del compressore.
Pannello di controllo touch.
Controlli di temperatura e illuminazione.
Intervallo di temperatura: da 0°C a 8°C.
Adatto fino a 4 confezioni di latte da 1 L.
2 aperture per tubi del latte sul lato sinistro e 2 sul lato destro.
Altezza di apertura del tubo del latte: da 280 a 320 mm.
Adatto per tappi del latte da 7 / 10 / 13 mm.
Funzione di sbrinamento automatico.
Chiusura inferiore con 2 chiavi incluse.
Dimensioni camera interna: 160x190x(H)280 mm.
Contenitore separato per latte (non incluso), codice 240014, disponibile separatamente.

Alloggiamento in alluminio.
Porta realizzata in lamiera d'acciaio preverniciata.
Interno ed esterno bianco.
Inclusa luce LED bianca posizionata al centro del coperchio superiore interno.
Coperchio bloccabile autochiudente.
Isolamento in schiuma da 77 mm.
Display della temperatura meccanico.
Controllo manuale della temperatura.
Raffreddamento statico.
Sbrinamento automatico.
Include cestelli.
Intervallo di temperatura: -23°C a -18°C.

Alloggiamento in ferro.
Piano cottura e pannello di controllo in vetro temperato di alta qualità.
Con display a LED.
Adatto per pentole a induzione e padelle con diametro inferiore di ø120–280 mm.
Area di induzione effettiva: 280 mm.
Comandi touch-sensitives per potenza, temperatura e tempo.
Intervallo di temperatura: 60–240 °C.
Regolazione della potenza in 15 fasi.
Timer fino a 180 minuti.
Piedini antiscivolo.
Carico massimo consentito: 30 kg.

Alloggiamento in alluminio.
Porta realizzata in lamiera d'acciaio preverniciata.
Interno ed esterno bianco.
Inclusa luce LED bianca posizionata al centro del coperchio superiore interno.
Coperchio bloccabile autochiudente.
Isolamento in schiuma da 77 mm.
Display della temperatura meccanico.
Controllo manuale della temperatura.
Raffreddamento statico.
Sbrinamento automatico.
Include cestelli.
Intervallo di temperatura: -23°C a -18°C.

Superficie di cottura in vetro nero opaco.
Alloggiamento realizzato in acciaio verniciato a polvere.
Potenza regolata con una manopola.
31 livelli di potenza: da 500W a 3500W.
Carico massimo: 20 kg.
Adatta per pentole con fondo con diametro: 120-260 mm.
Protezione da surriscaldamento.
Incluso nel set:
– padella per frittura con diametro di 28 cm, lunghezza maniglia 22 cm (838600),
– casseruola con diametro -16 cm, capacità 1,5 l, lunghezza manico 17 cm (838105),
entrambi realizzati in acciaio inossidabile, con fondo sandwich composto da 3 strati: acciaio inossidabile, alluminio, acciaio inossidabile.
Le pentole sono lavabili in lavastoviglie, adatte a ogni tipo di fonte di calore e utilizzate in forni a temperature fino a 200 °C.
Classificazione di protezione: IPX3.

Potenza regolabile.
Struttura in acciaio.
Carico massimo consentito: 20 kg.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 260 mm.

In materiale a 3 strati.
Con manico in acciaio inox e impugnatura morbida.
Con coperchio in acciaio.
Specifico per l`uso con 239766.

Esterno interamente in acciaio inox.
Con filtro per il grasso da pulire facilmente.
Con comandi digitali.
Risposta immediata a alto-basso.
Da usarsi esclusivamente con la padella wok 239773
Carico massimo consentito: 20 kg.

Sostituisci il termostato con cavo rotto o perso per prolungare la durata delle padelle da party.
Da utilizzare con padelle da party 239506 e 239605.

In alluminio con strato antiaderente.
Termostato removibile.
Adatta per friggere,rosolare e mantenere in caldo.
Incluso coperchio in vetro e due manici isolati.

Alloggiamento in acciaio inossidabile. 
Il riscaldamento continuo a bassa potenza assicura una cottura uniforme e aiuta ad eliminare il rischio di bruciare.
Impostazione digitale di potenza, temperatura e timer tramite controlli tattili. 
Con filtro antigrasso facilmente pulibile.
Il sistema a doppia ventola assicura un raffreddamento efficiente, consentendo un uso sicuro per periodi prolungati.
Adatto per pentole con diametro inferiore compreso tra 140 e 280 mm.
Piedini regolabili in altezza.
Carico massimo della piastra a induzione: 20 kg.

Alloggiamento in acciaio inossidabile. 
Il riscaldamento continuo a bassa potenza assicura una cottura uniforme e aiuta a eliminare il rischio di bruciare.
Impostazione digitale di potenza, temperatura e timer tramite controlli sensibili al tocco. 
Con filtro antigrasso facilmente pulibile.
Il sistema a doppia ventola assicura un raffreddamento efficiente, consentendo un uso sicuro per periodi prolungati.
Adatto per pentole con un diametro di fondo compreso tra 160 e 300 mm.
Piedini regolabili in altezza.
Carico massimo della piastra a induzione: 20 kg.

Esterno interamente in acciaio inox.
Con filtro per il grasso da pulire facilmente.
Con comandi digitali.
Risposta immediata a alto-basso.
Da usarsi esclusivamente con la padella wok 239773
Carico massimo consentito: 20 kg.

In alluminio con strato antiaderente.
Termostato removibile.
Adatta per friggere,rosolare e mantenere in caldo.
Incluso coperchio in vetro e due manici isolati.

Controlli touch sensitive, potenza o temperatura regolabili in 10 livelli.
Range di temperatura: 35-240°C.
Adatto a padelle con diametro da 140 a 280 mm.
Con funzione timer 0-180 minuti.
Dotata di protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Carico massimo consentito: 20 kg.
Design molto pulito adatto alla cucina a vista.
Struttura molto sottile con cornice in acciaio satinato nero.
Superficie in vetroceramica con display digitale integrato.

Superficie riscaldante in vetro cristallo nero.
Involucro in plastica.
Regolazione della potenza a 10 livelli.
Riscaldatore a induzione per installazione da banco.
Dotato di protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Pannello di controllo touch con display LED.
Carico massimo consentito: 15 kg.
Adatto per pentole e padelle con diametro della base da 120-280 mm.

Comandi sensibili al tocco, potenza regolabile su 8 livelli.
Con booster che sposta temporaneamente potenza dal piano cottura di destra a quello di sinistra fino a 2000W.
Il piano di cottura a sinistra può erogare 1800W, o 2000W mentre la funzione boost è attiva.
Il piano di cottura a destra può produrre 1700W.
Range di temperatura: 60-240°C.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 220 mm.
Con funzione timer 0-180 minuti.
Dotata di protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Carico massimo consentito: 2x15 kg.
Design molto pulito adatto alla cucina a vista.
Struttura molto sottile con cornice in acciaio satinato nero.
Superficie in vetroceramica con display digitale integrato.

Struttura in acciaio inox.
Con due zone cottura.
La zona frontale ha una potenza massima di 5000W e quando è attiva a 5000W la zona posteriore può generare solamente 2000W.
La zona posteriore ha una potenza massima di 3500W solamente quando la zona frontale non eccede i 3500W.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Con piedini regolabili e filtro aria rimovibile.
Funziona a 380V, fornita senza spina, per l’installazione è necessario un elettricista.
Adatto per pentole con diametro da 140 a 280 mm.
Carico massimo consentito: 20+20 kg.

Comandi sensibili al tocco,potenza o temperatura regolabili su 9 livelli.
Range di temperatura: 60-240°C.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 220 mm.
Con funzione timer 0-180 minuti.
Dotata di protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Carico massimo consentito: 15 kg.
Design molto pulito adatto alla cucina a vista.
Struttura molto sottile con cornice in acciaio satinato nero.
Superficie in vetroceramica con display digitale integrato.

Esclusiva piastra a induzione con piano di contatto rotondo che mantiene le pentole calde.
Potenza regolabile in 11 passaggi tramite una manopola.
Intervallo di temperatura: 40-100 °C.
Dotato di protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Carico massimo del piano caldo a induzione: 15 kg.
Design molto pulito adatto alla cucina a vista.
Struttura molto sottile con cornice in acciaio satinato nero.
Superficie in vetroceramica con display digitale integrato.

Superficie superiore in vetro cristallo nero e struttura in plastica.
Potenza regolabile in 10 livelli, dotata di protezione elettronica da surriscaldamento.
Il pannello di controllo con il display a LED e il controllo touch può essere montato in remoto.
Può essere utilizzato per chafing dish, dotandolo di adattatore speciale.
Adatto anche per l’installazione da incasso con l’anello disponibile separatamente (239186).

Touch screen digitale per regolare potenza, temperatura e timer.
Struttura in acciaio inox.
Dotato di filtro grassi rimovibile e doppia ventilazione.
Adatto per pentole con diametro da 140 a 280 mm.
Altezza regolabile sui 4 piedini.
Funziona a 380V, fornita senza spina, per l’installazione è necessario un elettricista.
Carico massimo consentito: 30 kg.

Incluso nel set: 3 contenitori GN 1/3 con altezza di 100 mm, con coperchio.
Sistema di riscaldamento con tappetino termico.
Ciò assicura un risparmio energetico del 25% rispetto alle soluzioni tradizionali, oltre a una distribuzione uniforme della temperatura.
Alloggiamento e contenitore dell’acqua in acciaio inossidabile.
Adatto anche per combinazioni di contenitori GN più piccoli, come 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 o 6x GN 1/6, purché venga utilizzata una barra adattatrice (non inclusa nel set, può essere acquistata separatamente – codici: 808153, 808108).
Intervallo di temperatura: da 30 °C a 85 °C.
Temperatura regolata con una manopola – 6 livelli di riscaldamento.
Dotato di termostato e spia luminosa.
Contenitore d'acqua con indicatore di livello minimo dell'acqua.
Protezione da surriscaldamento.
Classificazione impermeabile: IPX3.

Struttura molto sottile(32mm) con banda in acciaio inox perimetrale.
Piano cottura in vetroceramica.
Touch-control.
Carico massimo consentito del forno: 15 kg.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 260 mm.

Alloggiamento in ABS.
Regolazione digitale della potenza, della temperatura e del timer.
Il regolatore risponde immediatamente a alto-basso.
Carico massimo consentito: 15 kg.
Adatto per pentole con diametro da 120 a 260 mm.

I contenitori GN non sono inclusi nel set.
Sistema di riscaldamento con tappetino termico.
Ciò assicura un risparmio energetico del 25% rispetto alle soluzioni tradizionali, oltre a una distribuzione uniforme della temperatura.
Alloggiamento e contenitore dell’acqua in acciaio inossidabile.
Adatto anche per combinazioni di contenitori GN più piccoli, come 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 o 6x GN 1/6, purché venga utilizzata una barra adattatrice (non inclusa nel set, può essere acquistata separatamente – codici: 808153, 808108).
Intervallo di temperatura: da 30 °C a 85 °C.
Temperatura regolata con una manopola – 6 livelli di riscaldamento.
Dotato di termostato e spia luminosa.
Contenitore d'acqua con indicatore di livello minimo dell'acqua.
Protezione da surriscaldamento.
Classificazione impermeabile: IPX3.

Accessorio per il montaggio della piastra ad induzione da 800 W (239193) su qualsiasi superficie piana resistente al calore.
Il piano a induzione 800 W è venduto separatamente.

Per la cottura di pasta, gnocchi e anche verdure.
Parte superiore dell'alloggiamento in acciaio inox AISI 304.
Altre parti dell'alloggiamento (senza il piano di lavoro) in acciaio inox
AISI 430.
Contenitore in acciaio inox AISI 316, con capacità di 10 L.
L'elemento riscaldante si trova sul fondo della camera, con un coperchio.
Collegamento diretto all'acqua.
Valvola per l'acqua dolce sul pannello di controllo frontale.
Regolazione della temperatura con una manopola nell'intervallo: da 30°C a 120°C.
Indicatore luminoso che segnala il raggiungimento della temperatura impostata.
Beccuccio estraibile per l'acqua usata.
Supporto per cestini destinati allo scarico del contenuto.
Blocco meccanico per evitare l'apertura accidentale del rubinetto di scarico.
Protezione contro il surriscaldamento con reset sul pannello di controllo frontale.
Piedini antiscivolo. In dotazione: 2 cestelli 100x292x(H)158 mm e un coperchio.
L'apparecchio viene fornito senza spina.

I contenitori GN non sono compresi nel set.
Sistema di riscaldamento con tappetino termico.
Ciò assicura un risparmio energetico del 25% rispetto alle soluzioni tradizionali, oltre a una distribuzione uniforme della temperatura.
Alloggiamento e contenitore dell’acqua in acciaio inossidabile.
Adatto anche per combinazioni di contenitori GN più piccoli, come 2x GN 1/2, 3x GN 1/3 o 6x GN 1/6, purché venga utilizzata una barra adattatrice (non inclusa nel set, può essere acquistata separatamente – codici: 808153, 808108).
Intervallo di temperatura: da 30 °C a 85 °C.
Temperatura regolata con una manopola – 6 livelli di riscaldamento.
Dotato di termostato e spia luminosa.
Contenitore d'acqua con indicatore di livello minimo dell'acqua.
Protezione da surriscaldamento.
Classificazione impermeabile: IPX3.