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MEC EUROPE
MEC Europe produce lavaoggetti professionali e forni a convezione con vapore diretto. Attrezzature per il lavaggio grandi pentole e la cottura in gastronomie, mense e laboratori.
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Caratteristiche
- Struttura in lega d’alluminio e acciaio inox
- Dispositivo di spegnimento automatico a norma CE quando viene rimosso il tappo dal bicchiere
- Supporto lame in acciaio. In dotazione bicchiere in lexan
- A richiesta disponibile bicchiere in acciaio da 1.5 o 3 lt
Specifiche tecniche
- Potenza 150 w
- Bicchiere in acciaio inox
- Voltaggio 230 v
- 1500 giri al minuti
- Dimensioni mm 300x180x480h
- Peso 6 kg
Caratteristiche
- Struttura in lega d’alluminio e acciaio inox
- Dispositivo di spegnimento automatico a norma CE quando viene rimosso il tappo dal bicchiere
- Supporto lame in acciaio. In dotazione bicchiere in lexan
- A richiesta disponibile bicchiere in acciaio da 1.5 o 3 lt
Specifiche tecniche
- Potenza 150 w
- Bicchiere in acciaio inox
- Voltaggio 230 v
- 1500 giri al minuti
- Dimensioni mm 300x180x480h
- Peso 6 kg
Caratteristiche
- Struttura in lega d'alluminio e acciaio inox
- Dispositivo di spegnimento automatico a norma CE quando viene rimosso il tappo dal bicchiere
- Supporto lame in acciaio. In dotazione bicchiere in lexan
- A richiesta disponibile bicchiere in acciaio da 1.5 o 3 lt
Specifiche tecniche
- Potenza 150 w
- Bicchiere in acciaio inox
- Voltaggio 230 v
- 1500 giti al minuti
- Peso: 3 kg
- Dimensioni: mm 175x180x480h
Caratteristiche
- Struttura in lega d’alluminio e acciaio inox
- Dispositivo di spegnimento automatico a norma CE quando viene rimosso il tappo dal bicchiere
- Supporto lame in acciaio. In dotazione bicchiere in lexan
- A richiesta disponibile bicchiere in acciaio da 1.5 o 3 lt
Specifiche tecniche
- Potenza 150 w
- Bicchiere in lexan
- Giri al minuto 1500
- Voltaggio 230 v
- Struttura in lega d'alluminio e acciaio inox
- Peso: 3kg
- Dimensioni: mm 175x180x480h
Specifiche tecniche
- Dimensioni: mm 180x220x330 h
- Peso: 8.5 kg
- Voltaggio: 230 V
- Giri al minuto: 1400
- Struttura in lega leggera e acciaio inox
- Spremiagrumi manuale con motore ventilato
- Spremiagrumi automatico con azionamento a leva
Specifiche tecniche
- Capacità caldaia: 5 lt
- Potenza: 2000 W
- Voltaggio: 230 V
- Dimensioni: mm 410x540x510
- Peso: 34 kg
- Gruppi: 1 SEMI-AUTOMATIC
Specifiche tecniche
- Capacità caldaia: 20.5 lt
- Potenza: 5000 W
- Voltaggio: 400V
- Dimensioni: mm 940x540x510
- Peso: 70 kg
- Gruppi: 3 AUTOMATIC
Caratteristiche La macchina da caffè professionale automatica Mec VITTORIA2A-TRIF è dotata di molteplici funzioni per preparare il caffè in modo efficace e efficiente. Queste funzioni includono la macinatura automatica del caffè. la miscelazione e la distribuzione della polvere di caffè. il dosaggio preciso della quantità di caffè e l'erogazione del caffè in tazze o bicchieri.
Specifiche tecniche
- Capacità caldaia: 13.5 lt
- Potenza: 3000 W
- Voltaggio: 400V
- Dimensioni: mm 700x540x510
- Peso: 54 kg
- Gruppi: 2 AUTOMATIC
Caratteristiche La macchina da caffè professionale automatica Mec VITTORIA2A-MONO è dotata di molteplici funzioni per preparare il caffè in modo efficace e efficiente. Queste funzioni includono la macinatura automatica del caffè. la miscelazione e la distribuzione della polvere di caffè. il dosaggio preciso della quantità di caffè e l'erogazione del caffè in tazze o bicchieri.
Specifiche tecniche
- Capacità caldaia: 13.5 lt
- Potenza: 3000 W
- Voltaggio: 230V
- Dimensioni: mm 700x540x510
- Peso: 54 kg
- Gruppi: 2 AUTOMATIC
Specifiche tecniche
- Titolo1: Valore1
- Titolo2: Valore2
Specifiche tecniche
- Capacità caldaia: 6 lt
- Potenza: 2500 W
- Voltaggio: 230 V
- Dimensioni: mm 600x540x510
- Peso: 43 kg
- Gruppi: 2 AUTOMATIC
Specifiche tecniche
- Capacità caldaia: 5 lt
- Potenza: 2000 W
- Voltaggio: 230 V
- Dimensioni: mm 410x540x510
- Peso: 34 kg
- Gruppi: 1 AUTOMATIC
Caratteristiche Se sei un amante dei dolci. non puoi non avere una crepiera elettrica nella tua cucina! Con la crepiera elettrica. puoi preparare le tue crepes preferite in pochi minuti. senza dover preoccuparti di utilizzare una padella tradizionale e rischiare di rovinare l'impasto.
Specifiche tecniche
- N° Piatti: N.2 Ø 350 mm
- Voltaggio: 400 V
- Potenza: 4800 W
- Dimensioni esterne: mm 370x430x170h
- Peso: 24 kg
Caratteristiche Se sei un amante dei dolci. non puoi non avere una crepiera elettrica nella tua cucina! Con la crepiera elettrica. puoi preparare le tue crepes preferite in pochi minuti. senza dover preoccuparti di utilizzare una padella tradizionale e rischiare di rovinare l'impasto.
Specifiche tecniche
- N° Piatti: N.1 Ø 350 mm
- Voltaggio: 400 V
- Potenza: 2400 W
- Dimensioni esterne: mm 370x430x170h
- Peso: 13 kg
Caratteristiche Il Fry Top da banco può essere utilizzato per cucinare una vasta gamma di alimenti. come carne. pesce. verdure e uova. La superficie liscia consente di cucinare gli alimenti senza bisogno di grassi aggiunti. rendendo il Fry Top un'opzione più salutare rispetto ad altre tecniche di cottura.
Specifiche tecniche
- Piano Cottura: mm 835x400
- Potenza: 9 kW
- Dimensioni esterne: mm 840x500x200 h
- Peso: 55 kg
Specifiche tecniche
- Piano Cottura: mm 835x400
- Potenza: 9 kW
- Dimensioni esterne: mm 840x500x200 h
- Peso: 55 kg
Caratteristiche Il Fry Top da banco può essere utilizzato per cucinare una vasta gamma di alimenti. come carne. pesce. verdure e uova. La superficie liscia consente di cucinare gli alimenti senza bisogno di grassi aggiunti. rendendo il Fry Top un'opzione più salutare rispetto ad altre tecniche di cottura.
Specifiche tecniche
- Piano Cottura: mm 595x400
- Potenza: 6 kW
- Dimensioni esterne: mm 600x500x200 h
- Peso: 35 kg
Caratteristiche Il Fry Top da banco può essere utilizzato per cucinare una vasta gamma di alimenti. come carne. pesce. verdure e uova. La superficie liscia consente di cucinare gli alimenti senza bisogno di grassi aggiunti. rendendo il Fry Top un'opzione più salutare rispetto ad altre tecniche di cottura.
Specifiche tecniche
- Piano Cottura: mm 595x400
- Potenza: 6 kW
- Dimensioni esterne: mm 600x500x200 h
- Peso: 35 kg
Caratteristiche Il Fry Top da banco può essere utilizzato per cucinare una vasta gamma di alimenti. come carne. pesce. verdure e uova. La superficie liscia consente di cucinare gli alimenti senza bisogno di grassi aggiunti. rendendo il Fry Top un'opzione più salutare rispetto ad altre tecniche di cottura.
Specifiche tecniche
- Piano Cottura: mm 395x400
- Potenza: 3 kW
- Dimensioni esterne: mm 400x500x200 h
- Peso: 22 kg
Specifiche tecniche
- Piano Cottura: mm 395x400
- Potenza: 3 kW
- Dimensioni esterne: mm 400x500x200 h
- Peso: 22 kg
Caratteristiche Il cuocipasta professionale è costituito da una vasca di grandi dimensioni in acciaio inox o alluminio. dotata di un cestello elettrico o a gas per immergere la pasta nell'acqua bollente. La vasca è in grado di contenere una grande quantità di acqua. che viene riscaldata rapidamente grazie a un sistema di riscaldamento integrato.
Specifiche tecniche
- Volume Vasca: 25 lt
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 3.2 kW
- Dimensioni esterne: mm 400x700x340 h
- Peso: 9 kg
Caratteristiche Il cuocipasta professionale è costituito da una vasca di grandi dimensioni in acciaio inox o alluminio. dotata di un cestello elettrico o a gas per immergere la pasta nell'acqua bollente. La vasca è in grado di contenere una grande quantità di acqua. che viene riscaldata rapidamente grazie a un sistema di riscaldamento integrato.
Specifiche tecniche
- Volume Vasca: 25 lt
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 3.8 kW
- Dimensioni esterne: mm 340x540x280 h
- Peso: 8.5 kg
Caratteristiche Lo scaldawurstel è costituito da una base in metallo o plastica. su cui si trova una griglia o una serie di fori attraverso i quali passano i wurstel. Sopra la griglia si trova un elemento riscaldante. solitamente una resistenza elettrica. che scaldando la griglia riscalda anche i wurstel.
Specifiche tecniche
- Termostato : 0-110° C
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 800 W
- Dimensioni esterne: mm 420x270x400 h
- Peso: 15 kg
Caratteristiche Lo scaldawurstel è costituito da una base in metallo o plastica. su cui si trova una griglia o una serie di fori attraverso i quali passano i wurstel. Sopra la griglia si trova un elemento riscaldante. solitamente una resistenza elettrica. che scaldando la griglia riscalda anche i wurstel.
Specifiche tecniche
- Termostato : 0-110° C
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 800 W
- Dimensioni esterne: mm 400x300x400 h
- Peso: 13 kg
Caratteristiche Lo scaldawurstel è costituito da una base in metallo o plastica. su cui si trova una griglia o una serie di fori attraverso i quali passano i wurstel. Sopra la griglia si trova un elemento riscaldante. solitamente una resistenza elettrica. che scaldando la griglia riscalda anche i wurstel.
Specifiche tecniche
- Termostato : 0-90° C
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 800 W
- Dimensioni esterne: mm 280x270x400 h
- Peso: 9.5 kg
Caratteristiche Lo scaldawurstel è costituito da una base in metallo o plastica. su cui si trova una griglia o una serie di fori attraverso i quali passano i wurstel. Sopra la griglia si trova un elemento riscaldante. solitamente una resistenza elettrica. che scaldando la griglia riscalda anche i wurstel.
Specifiche tecniche
- Termostato : 0-110° C
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 2000 W
- Dimensioni esterne: mm 560x350x290 h
- Peso: 10.6 kg
Caratteristiche Lo scaldawurstel è costituito da una base in metallo o plastica. su cui si trova una griglia o una serie di fori attraverso i quali passano i wurstel. Sopra la griglia si trova un elemento riscaldante. solitamente una resistenza elettrica. che scaldando la griglia riscalda anche i wurstel.
Specifiche tecniche
- Termostato : 0-110° C
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 1000 W
- Dimensioni esterne: mm 280x350x290 h
- Peso: 5.2 kg
Caratteristiche
Il bagnomaria è una tecnica di cottura utilizzata per riscaldare o cuocere delicatamente cibi delicati. come creme. salse. cioccolato o uova. utilizzando il calore indiretto dell'acqua calda.
Il bagnomaria consiste nel posizionare un recipiente contenente il cibo all'interno di una pentola più grande contenente acqua calda. in modo che il calore indiretto dell'acqua possa riscaldare gradualmente il cibo senza surriscaldarlo o farlo bruciare.
Specifiche tecniche
- Rubinetto di Scarico: Si
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 1.2+1.2 kW
- Dimensioni esterne: mm 700x600x230 h
- Peso: 13 kg
Caratteristiche
Il bagnomaria è una tecnica di cottura utilizzata per riscaldare o cuocere delicatamente cibi delicati. come creme. salse. cioccolato o uova. utilizzando il calore indiretto dell'acqua calda.
Il bagnomaria consiste nel posizionare un recipiente contenente il cibo all'interno di una pentola più grande contenente acqua calda. in modo che il calore indiretto dell'acqua possa riscaldare gradualmente il cibo senza surriscaldarlo o farlo bruciare.
Specifiche tecniche
- Rubinetto di Scarico: No
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 1.2+1.2 kW
- Dimensioni esterne: mm 700x550x230 h
- Peso: 12.5 kg
Caratteristiche
Il bagnomaria è una tecnica di cottura utilizzata per riscaldare o cuocere delicatamente cibi delicati. come creme. salse. cioccolato o uova. utilizzando il calore indiretto dell'acqua calda.
Il bagnomaria consiste nel posizionare un recipiente contenente il cibo all'interno di una pentola più grande contenente acqua calda. in modo che il calore indiretto dell'acqua possa riscaldare gradualmente il cibo senza surriscaldarlo o farlo bruciare.
Specifiche tecniche
- Rubinetto di Scarico: Si
- Voltaggio: 230 v
- Potenza: 1.2 kW
- Dimensioni esterne: mm 350x600x230 h
- Peso: 7 kg
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