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RONER E CIRCOLATORI SOUS-VIDE
Roner e circolatori sous-vide professionali per ristoranti gourmet, hotel e strutture HoReCa. Circolatori a immersione e bagni termostatati per la cottura sous-vide a temperatura controllata di carne, pesce, verdure e uova, garantendo risultati di cottura impeccabili, consistenza perfetta e massima ritenzione dei succhi e dei nutrienti. Con precisione di ±0,1°C, timer programmabile e potenza fino a 2000W, sono strumenti fondamentali per ogni chef che vuole elevare la qualità della propria cucina con le tecniche della gastronomia professionale moderna.
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