Paderno Serie 12900 Pa+plus Cucchiaio - 38,0 cm

Gli strumenti codificati per colore allineati al sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) garantiscono che le diverse categorie di alimenti siano trattate con attrezzature dedicate. 
Riconoscendo le crescenti preoccupazioni riguardo alle malattie alimentari e alle allergie, Paderno ha risposto alle esigenze in continua evoluzione del settore. I nostri strumenti conformi all’HACCP e codificati per colore offrono un modo semplice ma altamente efficace per organizzare i flussi di lavoro in cucina e supportare la preparazione, la cottura e il servizio sicuri degli alimenti. 
Vantaggi principali: 

• Riduce gli errori nella manipolazione degli alimenti; 
• Elimina le barriere linguistiche tra il personale;
• Semplifica la formazione del personale; 
• Migliora l’efficienza e la sicurezza in cucina; 
• Dimostra un forte impegno per la sicurezza alimentare, sia per i clienti che per gli ispettori sanitari.