Dal design elegante e pulito, questo modello si adatta perfettamente alle esigenze di qualsiasi cucina professionale.L‘RF 100A è un abbattitore adatto a contenere 10 teglie GN1/1 ed EURONORM 600x400mm. L’equipaggiamento di serie di questa attrezzatura professionale, come ad esempio il termostato digitale con segnale di allarme e messaggi di errore direttamente sul display, porta reversibile, sonda a spillone, cicli di abbattimento a temperature controllata o a tempo, modalità automatica di conservazione del cibo, fine ciclo di abbattimento, e pulsante dedicato con funzione “frost bust” (ciclo a -40 c) e “gelato”, rendendo questo modello ideale per qualsiasi uso professionale, compresa la panificazione e la gelateria.

Caratteristiche generali

• Abbattitore verticale per GN1/1 e/o EURONORM 600x400mm
• Corpo esterno ed interno in acciaio Inox
• Refrigerazione Ventilata con sbrinamento manuale
• Thermal-braker in plastica anti-condensazione come cornice del corpo (Filo scaldante)
• Evaporatore con copertura anti-corrosione
• Schiumatura in Ciclopentano (75mm di spessore per lato – Senza CFC)
• Termostato Digitale con segnale di allarme
• Messaggi di errore visualizzati direttamente sul display
• Camera di raffreddamento in acciaio inox
• Porta con micro-magnetico per blocco ventola con porta aperta
• Predisposizione per assemblaggio vaschetta raccogli condensa (Non inclusa)
• Porta reversibile / Sonda spillone di serie
• Configurazione teglie: 75mm distanza tra ognuna delle teglie
• N.4 Piedi in acciaio regolabili – (Ruote con freno opzionabili)
• Cicli di abbatimento a temperatura controllato o temporizzati (Soft/Hard)
• Modalità automatica di conservazione a fine ciclo di abbattimento
• Ventole ECM (Per un basso consumo energetico/Bassa rumorosità)
• Pulsante dedicata per ciclo abbattimento GELATO
• Pulsante dedicata per ciclo abbattimento “-40°C”
• KIT GELATO (Vaschette non incluse) ordinabile separatamente

Accessori

• KIT GELATO
• RUOTE
• KIT INVERSIONE PORTA

Specifiche tecniche