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PROFESSIONAL PRESS FOR KNEADING AND EXTRUDING FRESH PASTA - TR 110 S - LA PASTAIA
Prezzo IVA esclusa
TR 110 S, with cooling up to 15 kg per cycle – 48kg/h.
La Pastaia pasta machines allow you to knead and extrude dough made with any type of flour, to which water or eggs are added. After a few minutes of working in kneading mode, you can switch to extrusion mode to obtain the desired pasta shape. The extrusion process can also produce sheet pasta, speeding up the manual production of filled pasta.- Parts in contact with the product to be processed are made of stainless steel or material suitable for contact with food
- Available in single or three phase
- Extrusion sleeve with cooling
- Enhanced extrusion tool
- Enhanced sleeve
- Powered engine
- Electronic knife for automatic cutting of short pasta, mounted on the standard machine
- Pasta drying fan as standard
- Standard sieve support bars
- Working organs with the possibility of rotating in both directions
- Easy disassembly of working parts with free access to the machine for complete cleaning
- Possibility of producing different pasta shapes by simply changing the die
- Available with stainless steel body
- Accessories supplied: jug for measuring liquids, key for fixing the ring nut, sieve for collecting paste
- Accessories on request: dies of various sizes, cooling recirculation tank
Technical Data
| Model | Maximum hourly production (kg) | Dough capacity (kg) | Sheet width (mm) | Dimensions LxWxH (mm) | Power (kW) | Weight (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TR 110 | 28 | 15 | 280 | 460x930x895 | 1.1 | 135 |
| TR 110 S | 48 | 15 | 280 | 460x980x1500 | 1.75 | 175 |
Tempi di consegna stimata tra 01 October e 11 October.
Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
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