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STAMPI PER PASTICCERIA
Stampi per pasticceria professionali per pasticcerie, ristoranti e laboratori dolciari. Stampi in silicone alimentare, alluminio e policarbonato in ogni forma per la realizzazione di praline, cioccolatini, monoporzioni, babà, madeleines e prodotti da forno artigianali. Antiaderenti, flessibili e resistenti alle temperature da -60°C a +280°C, garantiscono sformature perfette e forme nitide ad ogni utilizzo, elevando la presentazione di ogni prodotto di pasticceria professionale.
1615 prodotti
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CHEESE BY DAVIDE OLDANI STAMPO IN SILICONE 300 X 175 MM - 16 IMPRONTE 57X30X27 H MM, VOL. ~ - GG039S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
La realtà può davvero essere sorprendente.Con gli stampi della linea FOO'D, sviluppati da Pavoni Italia insieme al talento di Davide Oldani e del suo team, puoi dare al palato il gusto dell'inaspettato e alla vista la sorpresa dell'impossibile. Forme dettagliate capaci di imitare alla perfezione gli originali, per aggiungere alle tue preparazioni un tocco indimenticabile.mm 57x30x27 h26 ml circa 16 impronte
BATTUTA D'INIZIO BY DAVIDE OLDANI STAMPO IN SILICONE 400 X 300 MM - 20 IMPRONTE Ø 55 MM, VO - PX4327S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo in silicone Pavoflex 300x400 per monoporzioni realizzato in collaborazione con lo chef Davide Oldani, per realizzare divertenti piatti in forma di Pallina da Tennis 20 impronte mm Ø 55 Vol: 80 ml
GOURMAND STAMPO IN SILICONE 300 X 200 MM - 15 IMPRONTE CAPESANTE 50 X 50 X H 15 MM, VOL. 1 - GG032S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Foo’d si amplia con creazioni pensate per una cucina alta ma accessibile, pop ma ricercata, tutta da interpretare. Nate dal fitto confronto tra lo Chef e Pavoni Italia in ricerca del design e dei materiali perfetti, ne sono scaturite forme riconoscibili e dettagliate, dai risultati strabilianti, per portate principali o inusuali proposte di pasticceria. Stampi in silicone 300x200 mm
Specifiche tecniche
| Più pop di così | una cucina alta, buona, grande. Dal confronto ricco e stimolante fra Davide Oldani e Pavoni Italia nasce Foo’d una linea di stampi in silicone originali per creare in cucina con idee contemporanee. Davide Oldani è l’inventore della Cucina Pop: ambasciatore Expo, detentore di una stella Michelin e Chef per Casa Italia alle Olimpiadi di Rio 2016. |
| Dimensioni impronta | max 50x50x15 h |
| Volume | ~ 14 ml |
| Impronte per stampo | 15 |
FOO'D STAMPO IN SILICONE MM 300X175 HALF ORANGE DAVIDE OLDANI - 8 IMPRONTE Ø MM 60X22 H - VOL. ~ 50 ML - GG071S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Foo'd 300×175 mmGG071 Half Orange by Davide OldaniØ mm 60×22 h~ 50 ml8 impronte
FOO'D STAMPO IN SILICONE MM 300X175 HALF LEMON DAVIDE OLDANI - 8 IMPRONTE MM 77X52X22 H - VOL. ~ 50 ML - GG070S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Foo'd 300×175 mmGG070 Half Lemon by Davide Oldanimm 77×52×22 h~ 50 ml8 impronte
RICOTTA BY DAVIDE OLDANI STAMPO IN SILICONE 300 X 175 MM - 15 IMPRONTE Ø 42,5X23 H MM , VOL. ~ - GG040S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
La realtà può davvero essere sorprendente.Con gli stampi della linea FOO'D, sviluppati da Pavoni Italia insieme al talento di Davide Oldani e del suo team, puoi dare al palato il gusto dell'inaspettato e alla vista la sorpresa dell'impossibile.Forme dettagliate capaci di imitare alla perfezione gli originali, per aggiungere alle tue preparazioni un tocco indimenticabile.Ø mm 42,5x23 h25 ml circa15 impronte
GRUYERE BY DAVIDE OLDANI STAMPO IN SILICONE 300 X 175 MM - 20 IMPRONTE 50X31X18 H MM, VOL. ~ - GG038S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
La realtà può davvero essere sorprendente. Con gli stampi della linea FOO'D, sviluppati da Pavoni Italia insieme al talento di Davide Oldani e del suo team, puoi dare al palato il gusto dell'inaspettato e alla vista la sorpresa dell'impossibile. Forme dettagliate capaci di imitare alla perfezione gli originali, per aggiungere alle tue preparazioni un tocco indimenticabile. mm 50x31x18 h 22 ml circa 20 impronte
OSSOBUCO BY DAVIDE OLDANI STAMPO IN SILICONE 300 X 175 MM - 15 IMPRONTE 48X40X23 H MM, VOL. - GG041S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
La realtà può davvero essere sorprendente.Con gli stampi della linea FOO'D, sviluppati da Pavoni Italia insieme al talento di Davide Oldani e del suo team, puoi dare al palato il gusto dell'inaspettato e alla vista la sorpresa dell'impossibile.Forme dettagliate capaci di imitare alla perfezione gli originali, per aggiungere alle tue preparazioni un tocco indimenticabile.mm 48x40x23 h15 ml circa15 impronte
DUNE STAMPO TOPICE IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO 361,5 X 251,5 X H 21 MM - VOL. 840 - TOP104S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Gli stampi in silicone per creare originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio fantastico per le vostre vetrine. Adattabile per vaschette gelato da 360x250 mm mm 361,5 x 251,5 x 21Vol: ~ 840ml Come utilizzare gli stampi? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodottoper consentire un perfetto smodellamento dallo stampo.È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o al naturale.
SOFA STAMPO TOPICE IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO 361,5 X 251,5 X H 21 MM - VOL. 929 M - TOP103S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Gli stampi in silicone per creare originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio fantastico per le vostre vetrine. Adattabile per vaschette gelato da 360x250 mm mm 361,5 x 251,5 x 21Vol: ~ 930ml Come utilizzare gli stampi? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodottoper consentire un perfetto smodellamento dallo stampo.È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o al naturale.
FOO'D STAMPO IN SILICONE MM 300X175 HALF PEAR DAVIDE OLDANI - 8 IMPRONTE MM 75X54X22 H - VOL. ~ 50 ML - GG069S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Foo'd 300×175 mmGG069 Half Pear by Davide Oldanimm 75×54×22 h~ 50 ml8 impronte
TABLET STAMPO IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO 361,5 X 251,5 X H 18,5 MM - VOL. 985 ML - TOP101S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Gli stampi in silicone per creare originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio fantastico per le vostre vetrine. Adattabile per vaschette gelato da 360x250 mm mm 361,5 x 251,5 x 18,5Vol: ~ 985ml Come utilizzare gli stampi? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodottoper consentire un perfetto smodellamento dallo stampo.È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o al naturale.
TABLET STAMPO IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO PICCOLE MM 361,5X152X18,5 H ~ 615 ML - TOP107S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Top Ice è la linea di stampi in silicone per la decorazione delle vaschette gelato. Il modo nuovo, semplice e rapido di creare una vetrina capace di catturare lo sguardo. Trame diverse, tutte da interpretare in modo personale, per dare a ogni gelato l’aspetto che si merita. Mezza vaschetta mm 361,5x152x18,5 h~ 615 ml
FOO'D STAMPO IN SILICONE MM 300X175 HALF APPLE DAVIDE OLDANI - 8 IMPRONTE MM 58X55X22 H VOL. ~ 50 ML - GG068S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Foo'd 300×175 mm GG068 Half Apple by Davide Oldani mm 58×55×22 h ~ 50 ml 8 impronte
CORAL STAMPO IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO PICCOLE MM 361,5X152X21,5 H ~ 651 ML - TOP105S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Top Ice è la linea di stampi in silicone per la decorazione delle vaschette gelato. Il modo nuovo, semplice e rapido di creare una vetrina capace di catturare lo sguardo. Trame diverse, tutte da interpretare in modo personale, per dare a ogni gelato l’aspetto che si merita. Mezza vaschetta
Specifiche tecniche
| Dimensione | mm 361,5x152x21,5 h~ 651 ml |
CORAL STAMPO IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO 361,5 X 251,5 X H 21 MM - VOL. 1090 ML - TOP102S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Gli stampi in silicone per creare originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio fantastico per le vostre vetrine. Adattabile per vaschette gelato da 360x250 mm mm 361,5 x 251,5 x 21,5Vol: ~ 1090ml Come utilizzare gli stampi? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodottoper consentire un perfetto smodellamento dallo stampo.È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o al naturale.
ICEBERG STAMPO IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO 361,5 X 251,5 X H 21 MM - VOL. 740 ML - TOP100S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Gli stampi in silicone per creare originali e accattivanti texture da posizionare sulle vaschette gelato. Un colpo d’occhio fantastico per le vostre vetrine. Adattabile per vaschette gelato da 360x250 mm mm 361,5 x 251,5 x 21Vol: ~ 740ml Come utilizzare gli stampi? Con un qualsiasi prodotto spatolabile, come una crema alla nocciola o al pistacchio, con una gelèe di frutta oppure direttamente con il gelato. Abbattere il prodottoper consentire un perfetto smodellamento dallo stampo.È possibile decorare il top a piacimento con un delicato effetto velluto, una glassatura o al naturale.
RAINBOW STICK - KIT CON STAMPO IN SILICONE PER GELATO A STECCO - STAMPO PX3212, DIM. MM 46 X 35 X 12 H, VOL ~ 12 ML + 50 STECCHI GELATO KS47 + 50 FERMASTECCHI KSSUP - PX3212S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Silvia Federica Boldetti è The Pastry Queen 2016: una campionessa del Mondo capace di colpire con il talento e il sorriso. Insieme al team Pavoni Italia ha sviluppato Rainbow Stick, il kit per gelati a stecco che pare fatto per essere fotografato… e gustato! Una soluzione semplice per ravvivare la tua vetrina in gelateria. mm 46x35x12 h~ 12 ml 20 impronte Kit stampo in silicone 300x175 mm+50 stecchi+50 fermastecchi
ICEBERG STAMPO IN SILICONE PER DECORO VASCHETTE GELATO PICCOLE MM 361,5X152X20 H ~ 440 ML - TOP106S - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Top Ice è la linea di stampi in silicone per la decorazione delle vaschette gelato. Il modo nuovo, semplice e rapido di creare una vetrina capace di catturare lo sguardo. Trame diverse, tutte da interpretare in modo personale, per dare a ogni gelato l’aspetto che si merita. Mezza vaschetta mm 361,5x152x20 h~ 440 ml
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 5 IMPRONTE BUBBLES 25 X 60 MM + 50 STECCHI - PL11 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo in silicone, ideale per snack gelato su stecco o fingerfood, include 50 stecchi Forma Bubbles dalla giocosa ispirazione a bolle Dimensione: 60x25 mm Impronte: 5 Volume: 20 ml
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 5 IMPRONTE ROUND 23 X 60 MM + 50 STECCHI - PL12 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo in silicone per realizzare gelati su stecco, inclusi 50 stecchi Forma Round dalle sinuose ispirazioni Dimensione snack: 60x23 mm Impronte: 5 Volume: 20 ml
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 5 IMPRONTE LINEAR 20 X 60 MM + 50 STECCHI - PL10 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo gelato a stecco Linear con 50 stecchi. 50 stecchi impronte: 5 Dimensione: 60x20 mm Volume: 25 ml
KIT 2 STAMPI PL12 ROUND SNACK + 50 STICK + VASSOIO POLICARBONATO 400X120 MM - KITPL12 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Kit stampo per gelato a stecco Round formato da 2 stampi in silicone, 50 stecchi e vassoio 120x400 mm.
Specifiche tecniche
| Totale impronte | 10 |
KIT 2 STAMPI PL11 BUBBLES SNACK + 50 STICK + VASSOIO POLICARBONATO 400X120 MM - KITPL11 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Kit stampo per gelato a stecco Bubbles formato da 2 stampi in silicone, 50 stecchi e vassoio 120x400 mm.
Specifiche tecniche
| Totale impronte | 10 |
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 4 IMPRONTE MALIBU 40 X 72 MM + 50 STECCHI - PL06 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo per gelato pocket Malibu con stecco + 50 stecchi Dimensione: 72x40 mm Impronte: 4 Volume: 35 ml
KIT 2 STAMPI PL10 LINEAR SNACK + 50 STICK + VASSOIO POLICARBONATO 400X120 MM - KITPL10 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Kit stampo per gelato a stecco Linear formato da 2 stampi in silicone, 50 stecchi e vassoio 120x400 mm.
Specifiche tecniche
| Totale impronte | 10 |
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 4 IMPRONTE WAIKIKI POCKET 40 X 70 MM + 50 STECCHI - PL08 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo gelato a stecco Waikiki con 50 stecchi Impronte: 4 Dimensione: 70x40 mm Volume: 35 ml
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 4 IMPRONTE MARACAIBO 37 X 65 MM + 50 STECCHI - PL07 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo gelato a stecco Maracaibo con 50 stecchi. Dimensione: 65x37 mm Impronte: 4 Volume: 35 ml
STAMPO IN SILICONE 200 X 120 MM - 3 IMPRONTE CUPCAKE 50 X 70 MM + 50 STECCHI - PL09 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo singolo gelato a stecco Cupcake con 50 stecchi. Impronte: 3 50 stecchi Dimensione: 70x50 mm Volume: 40 ml
KIT 2 STAMPI PL09 CUPCAKE POCKET + 50 STICK + VASSOIO POLICARBONATO 400X120 MM - KITPL09 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Kit stampo per gelato a stecco Cupcake formato da 2 stampi in silicone, 50 stecchi e vassoio 120x400 mm.
Specifiche tecniche
| Totale impronte | 6 |
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