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STAMPI PER PASTICCERIA
Stampi per pasticceria professionali per pasticcerie, ristoranti e laboratori dolciari. Stampi in silicone alimentare, alluminio e policarbonato in ogni forma per la realizzazione di praline, cioccolatini, monoporzioni, babà, madeleines e prodotti da forno artigianali. Antiaderenti, flessibili e resistenti alle temperature da -60°C a +280°C, garantiscono sformature perfette e forme nitide ad ogni utilizzo, elevando la presentazione di ogni prodotto di pasticceria professionale.
1615 prodotti
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PIATTO OVALE, HENDI, BIANCO, 340X240MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 1.02 |
| Profondità (mm) | 240 |
| Marca | HENDI |
| Colore | Bianco |
| Altezza (mm) | 20 |
| Larghezza (mm) | 340 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
PIATTO OVALE, HENDI, 340X235MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 1 |
| Profondità (mm) | 235 |
| Marca | HENDI |
| Larghezza (mm) | 340 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
PIATTO OVALE, HENDI, BIANCO, 290X200MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.68 |
| Profondità (mm) | 200 |
| Marca | HENDI |
| Colore | Bianco |
| Altezza (mm) | 20 |
| Larghezza (mm) | 290 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
PIATTO OVALE, HENDI, 330X225MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.925 |
| Profondità (mm) | 225 |
| Marca | HENDI |
| Larghezza (mm) | 330 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
PIATTO OVALE, HENDI, 280X180MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.625 |
| Profondità (mm) | 180 |
| Marca | HENDI |
| Larghezza (mm) | 280 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA OVALE RUSTICA, HENDI, 0,62L, 223X132X(H)42MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 223 |
| Peso netto (kg) | 0.44 |
| Altezza (mm) | 42 |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 600 |
| Materiali | Porcellana |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 132 |
| Volume utile (l) | 0.62 |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA OVALE RUSTICA, HENDI, 1L, 245X145X(H)55MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 245 |
| Peso netto (kg) | 0.62 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 600 |
| Materiali | Porcellana |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 145 |
| Volume utile (l) | 1 |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIATTO PER STUZZICHINI TRIANGOLO - 6 PEZZI, HENDI, 6 PEZZI, 100X100X(H)25MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, la più dura sul mercato.Alta resistenza all’urto con peso relativamente basso.Bianco lucente.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 6 |
| Peso netto (kg) | 0.498 |
| Profondità (mm) | 100 |
| Marca | HENDI |
| Altezza (mm) | 25 |
| Larghezza (mm) | 100 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
PORZIONATORE PER GELATO "STÖCKEL" - OVALE, STÖCKEL, 1/20, 70X52MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile. Dati tecnici Larghezza (mm) 70 Peso netto (kg) 0.23 EAN 8711369755259 Materiali Acciaio inox Marca Stöckel Profondità (mm) 52 Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 70 |
| Peso netto (kg) | 0.23 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | Stöckel |
| Profondità (mm) | 52 |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PORZIONATORE PER GELATO "STÖCKEL" - OVALE, STÖCKEL, 1/30, 62X43MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile. Dati tecnici Larghezza (mm) 62 Peso netto (kg) 0.2 EAN 8711369755273 Materiali Acciaio inox Marca Stöckel Profondità (mm) 43 Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 62 |
| Peso netto (kg) | 0.2 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | Stöckel |
| Profondità (mm) | 43 |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER BABÀ, HENDI, CON BORDO, ⌀70X(H)68MM
Caratteristiche
Dati tecnici Peso netto (kg) 0.03 EAN 8711369689608 Diametro (mm) 70 Altezza (mm) 68 Materiali Alluminio Marca HENDI Non adatto a Lavastoviglie, Microonde Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.03 |
| Diametro (mm) | 70 |
| Altezza (mm) | 68 |
| Materiali | Alluminio |
| Marca | HENDI |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER TORTA, HENDI, 300X110X(H)75MM
Caratteristiche
Rettangolare. Dati tecnici Larghezza (mm) 300 Peso netto (kg) 0.27 EAN 8711369682401 Altezza (mm) 75 Materiali Alluminio Marca HENDI Profondità (mm) 110 Non adatto a Lavastoviglie, Microonde Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 300 |
| Peso netto (kg) | 0.27 |
| Altezza (mm) | 75 |
| Materiali | Alluminio |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 110 |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER BABÀ, HENDI, LISCIO, ⌀70X(H)68MM
Caratteristiche
Dati tecnici Peso netto (kg) 0.03 EAN 8711369689806 Diametro (mm) 70 Altezza (mm) 68 Materiali Alluminio Marca HENDI Non adatto a Lavastoviglie, Microonde Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.03 |
| Diametro (mm) | 70 |
| Altezza (mm) | 68 |
| Materiali | Alluminio |
| Marca | HENDI |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER TORTA, HENDI, 260X100X(H)75MM
Caratteristiche
Rettangolare. Dati tecnici Larghezza (mm) 260 Peso netto (kg) 0.17 EAN 8711369682302 Altezza (mm) 75 Materiali Alluminio Marca HENDI Profondità (mm) 100 Non adatto a Lavastoviglie, Microonde Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 260 |
| Peso netto (kg) | 0.17 |
| Altezza (mm) | 75 |
| Materiali | Alluminio |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 100 |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER TORTA, HENDI, 180X80X(H)60MM
Caratteristiche
Rettangolare. Dati tecnici Larghezza (mm) 180 Peso netto (kg) 0.11 EAN 8711369682104 Altezza (mm) 60 Materiali Alluminio Marca HENDI Profondità (mm) 80 Non adatto a Lavastoviglie, Microonde Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 180 |
| Peso netto (kg) | 0.11 |
| Altezza (mm) | 60 |
| Materiali | Alluminio |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 80 |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER CUBETTI DI GHIACCIO CON COPERCHIO, BARUP, BLU, 217X114X(H)30MM
Caratteristiche
Realizzato in silicone.Coperchio in polipropilene.Per la preparazione di 18 cubetti di ghiaccio piccoli (≈2.6x2.6x2.6 cm).
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 217 |
| Peso netto (kg) | 0.108 |
| Colore | Blu |
| Capacità | 18 |
| Altezza (mm) | 30 |
| Materiali | PP (polipropilene), Silicone |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 114 |
| Imballo | 1 |
STAMPO IN SILICONE PER BICCHIERINI DI GHIACCIO
Caratteristiche
Ideale per shots, un must per professionisti.Forma 6 cubi di ghiaccio in forma di bicchierino.In resistente silicone alimentare.
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 125 |
| Peso netto (kg) | 0.19 |
| Colore | Blu |
| Altezza (mm) | 60 |
| Materiali | Silicone |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 190 |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER CUBETTI DI GHIACCIO XL, BARUP, BLU, 170X110X(H)52MM
Caratteristiche
Ideali per whisky, un must per professionisti.Forma 6 grossi cubi di ghiaccio (≈5x5x5 cm) a lento scioglimento.In resistente silicone alimentare.
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 170 |
| Peso netto (kg) | 0.08 |
| Colore | Blu |
| Altezza (mm) | 52 |
| Materiali | Silicone |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 110 |
| Imballo | 1 |
STAMPO PER CUBETTI DI GHIACCIO A FORMA DI GEMMA, BARUP, BLU, 2 PEZZI, 190X105X(H)30MM
Caratteristiche
Ideale per Cocktails, un must per i professionisti.Due stampi, ciascuno forma 6 cubetti di ghiaccio in forma di gemma.In resistente silicone alimentare.
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 190 |
| Peso netto (kg) | 0.14 |
| Colore | Blu |
| Altezza (mm) | 30 |
| Materiali | Silicone |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 105 |
| Imballo | 2 |
STAMPO PER GHIACCIO A SFERA, BARUP, BLU, 180X125X(H)50MM
Caratteristiche
Ideale per whisky, un must per i professionisti.Forma 6 grosse sfere di ghiaccio (≈ Ø4,5 cm) a lento scioglimento.Fatto in due parti con anello di fissaggio.In resistente silicone alimentare.
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 180 |
| Peso netto (kg) | 0.19 |
| Diametro (mm) | 45 |
| Colore | Blu |
| Altezza (mm) | 50 |
| Materiali | Silicone |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 125 |
| Imballo | 1 |
STAMPO A CUBETTI DI GHIACCIO CON COPERCHIO E VASSOIO INFERIORE, BARUP, BLU, 337X170MM
Caratteristiche
Realizzato in silicone.Coperchio in polipropilene.Vassoio inferiore in ABS.Per la preparazione di 32 cubetti di ghiaccio piccoli (≈3,2 x 3,2 x 3,4 cm).
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 337 |
| Peso netto (kg) | 0.49 |
| Colore | Blu |
| Altezza (mm) | 40 |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 170 |
| Imballo | 1 |
FORMA IN SILICONE QUADRATE, HENDI, 570X375X(H)25MM, QUADRATO
Caratteristiche
Fatte al 100% di silicone antiaderente.Perfette per: cuocere al forno, congelare, creare delle monoporzioni.Resistenti alle temperature da -30°C a 230°C.Adatti a microonde e lavastoviglie.Dimensione dei quadrati 5,5x5,5 cm.
Specifiche tecniche
| Forma | Quadrato |
| Larghezza (mm) | 570 |
| Volume massimo (l) | 1.4 |
| Peso netto (kg) | 0.62 |
| Capacità | 35 |
| Altezza (mm) | 25 |
| Materiali | Silicone |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 375 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Microonde, Lavastoviglie |
GRIGLIA IN GHISA, HENDI, NERO, 250X250X(H)50MM, QUADRATO
Caratteristiche
Realizzato in ghisa.Sicuro da usare in forno.Non lavabile in lavastoviglie.Superficie a coste per grigliare.Con un beccuccio per versare facilmente l’olio/il grasso in eccesso.Maniglia con foro per appenderla alla parete.
Specifiche tecniche
| Forma | Quadrato |
| Larghezza (mm) | 250 |
| Peso netto (kg) | 2.14 |
| Colore | Nero |
| Altezza (mm) | 50 |
| Lunghezza del manico (mm) | 140 |
| Materiali | Ghisa |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 4 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 250 |
| Tacca del cucchiaio | No |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
FILTRO DA COCKTAIL A TRIANGOLO., BAR UP, 97X105MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile.Molla rimovibile per una facile pulizia.La molla può essere utilizzata anche come frusta a molla per il metodo del "frullato a secco".Con un occhiello nella presa.Lavabile in lavastoviglie.
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 97 |
| Peso netto (kg) | 0.11 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | BarUp |
| Profondità (mm) | 105 |
| Imballo | 1 |
CAMPANELLO PER RECEPTION, HENDI, ⌀85X(H)57MM
Caratteristiche
Cromato con piedino in metallo. Dati tecnici Inseribile No Materiali Cromato Marca HENDI Imballo 1 Peso netto (kg) 0.07 EAN 8711369595008 Altezza (mm) 57 Diametro (mm) 85
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Materiali | Cromato |
| Marca | HENDI |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.07 |
| Altezza (mm) | 57 |
| Diametro (mm) | 85 |
TAGLIA UOVA - OVALE, 120X115X(H)35MM - HENDI
Caratteristiche
È realizzato in alluminio ed è caratterizzato da una struttura leggera ma robusta.ATTENZIONE: Non lavabile in lavastoviglie.
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 120 |
| Peso netto (kg) | 0.12 |
| Altezza (mm) | 35 |
| Materiali | Alluminio |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 115 |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
CESTINO PER PANE OVALE, 380X270X(H)90MM - HENDI
Caratteristiche
Rinforzato con un bordo in acciaio. Dati tecnici Inseribile No Larghezza (mm) 380 Peso netto (kg) 0.29 EAN 8711369561003 Altezza (mm) 90 Materiali PP (polipropilene) Marca HENDI Profondità (mm) 270 Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 380 |
| Peso netto (kg) | 0.29 |
| Altezza (mm) | 90 |
| Materiali | PP (polipropilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 270 |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
ANELLO IMPIATTAMENTO ROTONDO, HENDI, ⌀90X(H)45MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile AISI 430.Lavabile in lavastoviglie.Modelli disponibili con diametro: ø60 mm, ø70 mm, ø80 mm, ø90 mm, ø100 mm.Spingitore venduto separatamente, per i modelli:-ø80 mm codice: 512203,-øCodice 100 mm: 512210.
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.075 |
| Altezza (mm) | 45 |
| Diametro (mm) | 90 |
| Materiali | Acciaio inox 18/0 |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
ANELLO IMPIATTAMENTO E PRESSA QUADRA, HENDI, ANELLO, 80X80X(H)45MM
Caratteristiche
Ideale per impiattare pietanze guarnite. Dati tecnici Larghezza (mm) 80 Peso netto (kg) 0.08 EAN 8711369512173 Altezza (mm) 45 Materiali Acciaio inox 18/0 Marca HENDI Profondità (mm) 80 Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 80 |
| Peso netto (kg) | 0.08 |
| Altezza (mm) | 45 |
| Materiali | Acciaio inox 18/0 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 80 |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
ANELLO IMPIATTAMENTO E PRESSA QUADRA, HENDI, PRESSA, 80X80X(H)55MM
Caratteristiche
Ideale per impiattare pietanze guarnite. Dati tecnici Larghezza (mm) 80 Peso netto (kg) 0.047 EAN 8711369512234 Altezza (mm) 55 Materiali Acciaio inox 18/0 Marca HENDI Profondità (mm) 80 Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza (mm) | 80 |
| Peso netto (kg) | 0.047 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Materiali | Acciaio inox 18/0 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 80 |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
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