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ATTREZZATURE DA CUCINA
Attrezzature da cucina professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Coltelli professionali, mestoli, spatole, pinze, fruste, taglieri e tutti gli utensili da cucina indispensabili per ogni chef professionista. Realizzati in acciaio inox di alta qualità, ergonomici e bilanciati, garantiscono precisione, efficienza e sicurezza in ogni fase della preparazione gastronomica, dalla lavorazione delle materie prime alla finitura del piatto, supportando il lavoro quotidiano di ogni brigata di cucina professionale.
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SACCHETTI CON SIGILLO SOTTOVUOTO GOFFRATO, HENDI, 100 PEZZI, 300X400MM
Caratteristiche
Destinato solo alla conservazione degli alimenti, non alla cottura sottovuoto.Adatto per entrambi i tipi di macchine per il confezionamento sotto vuoto: striscia e camera.Realizzato in poliammide (strato interno) e polietilene (strato esterno), senza BPA.Knurled – con una goffratura che facilita l’estrazione dell’aria e la produzione di vuoto.Spessore: 75 μ.Resistente alla temperatura nell'intervallo di: -20 °C – +40 °C.Saldato su 3 lati.Quantità: 100 pz.
Specifiche tecniche
| Adatto a | Contatto alimentare |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde, Bagno maria |
| Materiali | PA (nylon / poliammide), PE (polietilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 300 |
| Spessore (mm) | 0.075 |
| Imballo | 100 |
| Larghezza (mm) | 400 |
| Peso netto (kg) | 1.8 |
SACCHETTI CON SIGILLO SOTTOVUOTO GOFFRATO, HENDI, 100 PEZZI, 250X350MM
Caratteristiche
Destinato solo alla conservazione degli alimenti, non alla cottura sottovuoto.Adatto per entrambi i tipi di macchine per il confezionamento sotto vuoto: striscia e camera.Realizzato in poliammide (strato interno) e polietilene (strato esterno), senza BPA.Knurled – con una goffratura che facilita l’estrazione dell’aria e la produzione di vuoto.Spessore: 75 μ.Resistente alla temperatura nell'intervallo di: -20 °C – +40 °C.Saldato su 3 lati.Quantità: 100 pz.
Specifiche tecniche
| Adatto a | Contatto alimentare |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde, Bagno maria |
| Materiali | PA (nylon / poliammide), PE (polietilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 250 |
| Spessore (mm) | 0.075 |
| Imballo | 100 |
| Larghezza (mm) | 350 |
| Peso netto (kg) | 1.3 |
SACCHETTI CON SIGILLO SOTTOVUOTO GOFFRATO, HENDI, 100 PEZZI, 150X250MM
Caratteristiche
Destinato solo alla conservazione degli alimenti, non alla cottura sottovuoto.Adatto per entrambi i tipi di macchine per il confezionamento sotto vuoto: striscia e camera.Realizzato in poliammide (strato interno) e polietilene (strato esterno), senza BPA.Knurled – con una goffratura che facilita l’estrazione dell’aria e la produzione di vuoto.Spessore: 75 μ.Resistente alla temperatura nell'intervallo di: -20 °C – +40 °C.Saldato su 3 lati.Quantità: 100 pz.
Specifiche tecniche
| Adatto a | Contatto alimentare |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde, Bagno maria |
| Materiali | PA (nylon / poliammide), PE (polietilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 150 |
| Spessore (mm) | 0.075 |
| Imballo | 100 |
| Larghezza (mm) | 250 |
| Peso netto (kg) | 0.6 |
SACCHETTI CON SIGILLO SOTTOVUOTO GOFFRATO, HENDI, 100 PEZZI, 200X300MM
Caratteristiche
Destinato solo alla conservazione degli alimenti, non alla cottura sottovuoto.Adatto per entrambi i tipi di macchine per il confezionamento sotto vuoto: striscia e camera.Realizzato in poliammide (strato interno) e polietilene (strato esterno), senza BPA.Knurled – con una goffratura che facilita l’estrazione dell’aria e la produzione di vuoto.Spessore: 75 μ.Resistente alla temperatura nell'intervallo di: -20 °C – +40 °C.Saldato su 3 lati.Quantità: 100 pz.
Specifiche tecniche
| Adatto a | Contatto alimentare |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde, Bagno maria |
| Materiali | PA (nylon / poliammide), PE (polietilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 200 |
| Spessore (mm) | 0.075 |
| Imballo | 100 |
| Larghezza (mm) | 300 |
| Peso netto (kg) | 0.9 |
SACCHETTI CON SIGILLO SOTTOVUOTO GOFFRATO, HENDI, 100 PEZZI, 150X400MM
Caratteristiche
Destinato solo alla conservazione degli alimenti, non alla cottura sottovuoto.Adatto per entrambi i tipi di macchine per il confezionamento sotto vuoto: striscia e camera.Realizzato in poliammide (strato interno) e polietilene (strato esterno), senza BPA.Knurled – con una goffratura che facilita l’estrazione dell’aria e la produzione di vuoto.Spessore: 75 μ.Resistente alla temperatura nell'intervallo di: -20 °C – +40 °C.Saldato su 3 lati.Quantità: 100 pz.
Specifiche tecniche
| Adatto a | Contatto alimentare |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde, Bagno maria |
| Materiali | PA (nylon / poliammide), PE (polietilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 150 |
| Spessore (mm) | 0.075 |
| Imballo | 100 |
| Larghezza (mm) | 400 |
| Peso netto (kg) | 0.9 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀6 MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzata in acciaio inossidabile.Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 210819 e 210789.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.245 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Batterie incluse | No |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀3 MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzata in acciaio inossidabile.Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 210819 e 210789.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.254 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Batterie incluse | No |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀5 MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzata in acciaio inossidabile.Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 210819 e 210789.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.224 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Batterie incluse | No |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
HAMBURGER PRESS, HENDI, Ø100 MM, 240X230X(H)250MM
Caratteristiche
Dati tecnici Larghezza massima di lavorazione (mm) 100 Larghezza (mm) 240 Peso netto (kg) 0.001 Altezza (mm) 250 EAN 8711369282793 Materiali Alluminio, Acciaio inox Marca HENDI Profondità (mm) 230 Imballo 1
Specifiche tecniche
| Larghezza massima di lavorazione (mm) | 100 |
| Larghezza (mm) | 240 |
| Peso netto (kg) | 0.001 |
| Altezza (mm) | 250 |
| Materiali | Alluminio, Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 230 |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀8 MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzata in acciaio inossidabile.Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 210819 e 210789.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.206 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Batterie incluse | No |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
INSACCATRICE PROFI LINE, HENDI, PROFI LINE, 5L, 304X304X(H)640MM
Caratteristiche
Struttura, cilindro e pistone in acciaio.Attrezzata con un sistema di riempimento a due velocità facile da usare.Il pistone può essere facilmente rimosso per il riempimento e la pulizia.Dotata di cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione.Con serie di quattro imbuti in acciaio, diametro: 16/22/32/38 mm.
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 9.79 |
| Larghezza (mm) | 304 |
| Altezza (mm) | 640 |
| Materiali | Acciao inox 18/8 |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 304 |
| Volume utile (l) | 5 |
| Programmabile | No |
| Imballo | 1 |
INSACCATRICE PROFI LINE, HENDI, PROFI LINE, 3L, 304X304X(H)525MM
Caratteristiche
Struttura, cilindro e pistone in acciaio.Attrezzata con un sistema di riempimento a due velocità facile da usare.Il pistone può essere facilmente rimosso per il riempimento e la pulizia.Dotata di cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione.Con serie di quattro imbuti in acciaio, diametro: 16/22/32/38 mm.
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 8.11 |
| Larghezza (mm) | 304 |
| Altezza (mm) | 525 |
| Materiali | Acciao inox 18/8 |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 304 |
| Volume utile (l) | 3 |
| Programmabile | No |
| Imballo | 1 |
RISCALDATORE NACHOS, HENDI, NERO, 220-240V/500W, 400X344X(H)525MM
Caratteristiche
Alloggiamento realizzato in acciaio inossidabile e vetro temperato.Camera interna realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, con luce LED.Sul retro: 2 porte incernierate, con maniglia.Dotato di vassoio per la raccolta delle briciole.1 interruttore di alimentazione e 1 interruttore luce.Temperatura di riscaldamento massima: 58 °C.Carico massimo: 35 l.Classificazione impermeabile: IPX3.
Specifiche tecniche
| Voltaggio | 220-240 |
| Programmabile | No |
| Richiesto un' elettricista | No |
| Gamma di temperatura a (°c) | 55 |
| Larghezza (mm) | 400 |
| Volume massimo (l) | 36 |
| Peso netto (kg) | 14.2 |
| Potenza (entrata) (w) | 500 |
| Pannello di controllo | Analogico |
| Colore | Nero |
| Altezza (mm) | 525 |
| Grado di protezione ip | IPX3 |
| Elemento riscaldante | Elemento riscaldante |
| Materiali | Acciaio inox, Temperato |
| Profondità (mm) | 344 |
| Unità di temperatura | Celsius |
| Marca | HENDI |
| Rated frequency (hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Gs1 tipo di imballo (mm) | Box |
| Gs1 imballo | 1 |
| Intended use | Commercial use |
LAMA PER TRITACARNE, HENDI, 210802
Caratteristiche
Dati tecnici Peso netto (kg) 0.02 EAN 8711369282359 Materiali Acciaio inox Marca HENDI Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.02 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PELLICOLE SEPARA-TORTINI DI HAMBURGER, HENDI, 1255 PEZZI, ⌀130MM
Caratteristiche
Realizzato in cellulosa trasparente.Resistente alle basse temperature e biodegradabile.Congelatore e frigorifero: Sotto -18 °C.Ø100/130 mm.
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 1.15 |
| Diametro (mm) | 130 |
| Marca | HENDI |
| Gs1 imballo | 1 |
| Gs1 tipo di imballo (mm) | Box |
| Non adatto a | Forni, Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1255 |
PRESSA PER HAMBURGER, HENDI, Ø130 MM, 250X230X(H)270MM
Caratteristiche
Alloggiamento inferiore e cilindro pressa superiore in alluminio anodizzato.Solleva l'hamburger dopo la pressatura.Una leva pratica per liberare la carne formata dal vassoio.Compresi i divisori per tortini di carta.Include il pulsante per abbassare la pressione.Piedini antiscivolo.La pressa produce hamburger fino a ø100 mm (282793), ø130 mm (282113).
Specifiche tecniche
| Larghezza massima di lavorazione (mm) | 130 |
| Larghezza (mm) | 250 |
| Peso netto (kg) | 5.43 |
| Altezza (mm) | 270 |
| Materiali | Alluminio, Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 230 |
| Imballo | 1 |
| Programmabile | No |
INSACCATRICE PROFI LINE, HENDI, PROFI LINE, 10L, 415X315X(H)690MM
Caratteristiche
Struttura, cilindro e pistone in acciaio.Attrezzata con un sistema di riempimento a due velocità facile da usare.Il pistone può essere facilmente rimosso per il riempimento e la pulizia.Dotata di cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione.Con serie di quattro imbuti in acciaio, diametro: 16/22/32/38 mm.
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 20.47 |
| Larghezza (mm) | 415 |
| Altezza (mm) | 690 |
| Materiali | Acciao inox 18/8 |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 315 |
| Volume utile (l) | 10 |
| Programmabile | No |
| Imballo | 1 |
INSACCATRICE PROFI LINE, HENDI, PROFI LINE, 7L, 300X340X(H)830MM
Caratteristiche
Struttura, cilindro e pistone in acciaio.Attrezzata con un sistema di riempimento a due velocità facile da usare.Il pistone può essere facilmente rimosso per il riempimento e la pulizia.Dotata di cuscinetti e ingranaggi in acciaio temprato, resistenti alla pressione.Con serie di quattro imbuti in acciaio, diametro: 16/22/32/38 mm.
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 13.21 |
| Larghezza (mm) | 300 |
| Altezza (mm) | 830 |
| Materiali | Acciao inox 18/8 |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 340 |
| Volume utile (l) | 7 |
| Programmabile | No |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀4.5MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile,Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 282007.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.23 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀6MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile,Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 282007.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.23 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
LAMA PER TRITACARNE, HENDI, 210819
Caratteristiche
Dati tecnici Peso netto (kg) 0.05 EAN 8711369282076 Materiali Acciaio inox Marca HENDI Adatto a Lavastoviglie Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.05 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀3MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile,Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 282007.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.24 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀2MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile,Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 282007.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.26 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PIASTRA PERFORATA, HENDI, DIAMETRO DEL FORO: ⌀8MM, ⌀82MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio inossidabile,Lavabile in lavastoviglie.Compatibile con il tritacarne 282007.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Peso netto (kg) | 0.2 |
| Diametro (mm) | 82 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
LAMA A GRATTUGIA, HENDI
Caratteristiche
Per tagliaverdura 231807 & 231852. Dati tecnici Peso netto (kg) 0.31 EAN 8711369280621 Materiali Acciaio inox Marca HENDI Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.31 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Marca | HENDI |
| Imballo | 1 |
LAME PER TAGLIAVERDURA, HENDI, DQ-3
Caratteristiche
Per tagliaverdura 231807 & 231852. Dati tecnici Peso netto (kg) 0.74 EAN 8711369280423 Materiali Alluminio, Acciaio inox Spessore (mm) 3 Marca HENDI Non adatto a Lavastoviglie, Microonde Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.74 |
| Materiali | Alluminio, Acciaio inox |
| Spessore (mm) | 3 |
| Marca | HENDI |
| Non adatto a | Lavastoviglie, Microonde |
| Imballo | 1 |
SUPPORTO PER 18 DISCHI DA TAGLIO, HENDI, 400X250X(H)90MM
Caratteristiche
Capacità: 18 dischi. Dischi non inclusi nel prezzo. Dati tecnici Adatto a Lavastoviglie Materiali PE (polietilene) Marca HENDI Profondità (mm) 250 Imballo 1 Larghezza (mm) 400 Peso netto (kg) 0.66 EAN 8711369280690 Altezza (mm) 90
Specifiche tecniche
| Adatto a | Lavastoviglie |
| Materiali | PE (polietilene) |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 250 |
| Imballo | 1 |
| Larghezza (mm) | 400 |
| Peso netto (kg) | 0.66 |
| Altezza (mm) | 90 |
GRATTUGIA PER TAGLIAVERDURA, HENDI, DT-3
Caratteristiche
Per tagliaverdura 231807 & 231852. Dati tecnici Peso netto (kg) 0.31 EAN 8711369280300 Materiali Acciaio inox Spessore (mm) 3 Marca HENDI Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.31 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Spessore (mm) | 3 |
| Marca | HENDI |
| Imballo | 1 |
GRATTUGIA PER TAGLIAVERDURA, HENDI, DT-7
Caratteristiche
Per tagliaverdura 231807 & 231852. Dati tecnici Peso netto (kg) 0.31 EAN 8711369280317 Materiali Acciaio inox Spessore (mm) 7 Marca HENDI Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.31 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Spessore (mm) | 7 |
| Marca | HENDI |
| Imballo | 1 |
GRATTUGIA PER TAGLIAVERDURA, HENDI, DT-5
Caratteristiche
Per tagliaverdura 231807 & 231852. Dati tecnici Peso netto (kg) 0.31 EAN 8711369280416 Materiali Acciaio inox Spessore (mm) 4.5 Marca HENDI Imballo 1
Specifiche tecniche
| Peso netto (kg) | 0.31 |
| Materiali | Acciaio inox |
| Spessore (mm) | 4.5 |
| Marca | HENDI |
| Imballo | 1 |
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