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AFFETTATRICI
Affettatrici professionali per macellerie, salumerie, ristoranti e strutture HoReCa. Affettatrici a gravità con lame in acciaio inox da 220 a 350 mm per il taglio preciso di salumi, formaggi, carne cotta e affettati. Robuste, facili da pulire e conformi alle normative igienico-sanitarie, garantiscono fette uniformi e dello spessore desiderato, migliorando la qualità del servizio e riducendo gli scarti in ogni operazione di taglio professionale.
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Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
- Boccole di scorrimento autolubrificante.
- Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
- Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 48 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
- Estrattore lama di serie.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Piedini in gomma.
- Braccio stringisalumi con staffa chiodata inox rimovibile per la pulizia.
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
- Boccole di scorrimento autolubrificante.
- Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
- Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 48 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
- Estrattore lama di serie.
- Manopole alluminio
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Kit manutenzione e sanificazione in pratica valigetta.
- Braccio stringisalumi con staffa chiodata inox rimovibile per la pulizia.
Specifiche Tecniche
| Modello | MANTEGNA 330 BS TOP |
| ø Lama | mm 330 - inch. 13 |
| Motore | watt 275 - Hp 0,37 |
| Spessore di taglio | mm 29 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 300x270 |
| A | mm 468 |
| B | mm 338 |
| C | mm 645 |
| D | mm 600 |
| E | mm 515 |
| F | mm 750 |
| G | mm 705 |
| L | mm 630 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 245 |
| H | mm 245 |
| W | mm 245 |
| Peso netto | kg 37 |
| Dimensioni ingombro | mm 870x840x750 |
| Peso lordo | kg 52 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 37 |
| Peso lordo | kg 52 |
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Caratteristiche affettatrice come Canova 250-275-300:
- Struttura automatismo in acciaio inox saldato e arrotondato
- Piatto Uniko di serie
- Trascinamento carrello con sistema meccanico a biella
- Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d'olio
- Comandi separati per lama e automatismo
- Possibilità di sblocco automatismo per un funzionamento manuale
- 2 sistemi di controllo:
- . Standard on/off
- . VV: on/off con variatore di velocità
- Produzione fette al minuto: 4 - 46
Specifiche Tecniche
| Modello | Canova 300 Automec / VV |
| ø Lama | mm 300 - inch.12 |
| Motore | watt 210+180 / Hp 0,29 + 0,24 |
| Spessore di taglio | mm 19 |
| Corsa carrello | mm 275 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 428 |
| B | mm 290 |
| C | mm 605 |
| D | mm 502 |
| E | mm 594 |
| F | mm 643 |
| G | mm 667 |
| L | mm 518 |
| X | mm 260 |
| Y | mm 175 |
| H | mm 223 |
| W | mm 207 |
| Peso netto | kg 42,6 |
| Dimensioni imballo | mm 760x640x760 |
| Peso lordo | kg 57 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 760 mm |
| Profondità imballo | 640 mm |
| Altezza imballo | 760 mm |
| Peso netto | kg 42,6 |
| Peso lordo | kg 57 |
| Volume | 0.500 M3 |
Descrizione
- Caratteristiche affettatrice come Canova 250-275-300:
- Struttura automatismo in acciaio inox saldato e arrotondato
- Piatto Uniko di serie
- Trascinamento carrello con sistema meccanico a biella
- Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d'olio
- Comandi separati per lama e automatismo
- Possibilità di sblocco automatismo per un funzionamento manuale
- 2 sistemi di controllo:
- . Standard on/off
- . VV: on/off con variatore di velocità
- Produzione fette al minuto: 4 - 46
Specifiche Tecniche
| Modello | Canova 300 Automec / VV |
| ø Lama | mm 300 - inch.12 |
| Motore | watt 210+180 / Hp 0,29 + 0,24 |
| Spessore di taglio | mm 19 |
| Corsa carrello | mm 275 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 428 |
| B | mm 290 |
| C | mm 605 |
| D | mm 502 |
| E | mm 594 |
| F | mm 643 |
| G | mm 667 |
| L | mm 518 |
| X | mm 260 |
| Y | mm 175 |
| H | mm 223 |
| W | mm 207 |
| Peso netto | kg 42,6 |
| Dimensioni imballo | mm 760x640x760 |
| Peso lordo | kg 57 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 760 mm |
| Profondità imballo | 640 mm |
| Altezza imballo | 760 mm |
| Peso netto | kg 42,6 |
| Peso lordo | kg 57 |
| Volume | 0.500 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento autolubrificanti.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 41 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V
- monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 38°.
- Manopola alluminio
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
Dati Imballo
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento autolubrificanti.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 41 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V
- monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 38°.
- Manopola alluminio
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
Specifiche Tecniche
| Modello | CANOVA 300 TOP |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 210 - Hp 0,29 |
| Spessore di taglio | mm 19 |
| Corsa carrello | mm 275 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 428 |
| B | mm 290 |
| C | mm 590 |
| D | mm 495 |
| E | mm 355 |
| F | mm 640 |
| G | mm 495 |
| L | mm 515 |
| X | mm 260 |
| Y | mm 175 |
| H | mm 223 |
| W | mm 207 |
| Peso netto | kg 26.5 |
| Dimensioni imballo | mm 800x600x520 |
| Peso lordo | kg 29 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 800 mm |
| Profondità imballo | 600 mm |
| Altezza imballo | 520 mm |
| Peso netto | kg 26.5 |
| Peso lordo | kg 29 |
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Alimentata monofase 220V.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Pulsantiera ergonomica con pulsanti IP 67.
- 3 regolazioni della velocità,
- 3 regolazioni della corsa del carrello,
- Conteggio delle fette effettuate.
- Impostazione delle fette da tagliare con stop automatico della macchina.
- Motore di trasmissione completamente stagno.
- Trasmissione del moto con cinghia dentata.
- Sistema di sgancio carrello per taglio manuale.
- Produzione fette al minuto: 34 - 70
- Accessori opzionali:
- Piatto con sistema di guida prodotto regolabile.
- Spondina per piatto.
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 TOP AUT. |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275+200 - Hp 0,37+0,27 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 365x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 615 |
| D | mm 660 |
| E | mm 465 |
| F | mm 730 |
| G | mm 650 |
| L | mm 600 |
| X | mm 240/270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 38 |
| Dimensioni imballo | mm 870x840x750 |
| Peso lordo | kg 53 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 870 mm |
| Profondità imballo | 840 mm |
| Altezza imballo | 750 mm |
| Peso netto | kg 38 |
| Peso lordo | kg 53 |
| Volume | 0.643 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Alimentata monofase 220V.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Pulsantiera ergonomica con pulsanti IP 67.
- 3 regolazioni della velocità,
- 3 regolazioni della corsa del carrello,
- Conteggio delle fette effettuate.
- Impostazione delle fette da tagliare con stop automatico della macchina.
- Motore di trasmissione completamente stagno.
- Trasmissione del moto con cinghia dentata.
- Sistema di sgancio carrello per taglio manuale.
- Produzione fette al minuto: 34 - 70
- Accessori opzionali:
- Piatto con sistema di guida prodotto regolabile.
- Spondina per piatto.
Dati Imballo
| Volume | 0.643 M3 |
Descrizione
- Caratteristiche affettatrice come i modelli 300-330-350.
- Struttura in acciaio inox saldato e arrotondato.
- Trascinamento carrello con sistema meccanico a biella.
- Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d'olio.
- Comandi separati per lama e automatismo.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Possibilità di sblocco automatismo per un funzionamento manuale.
- 2 sistemi di controllo:
- . Standard on/off,
- . VV: on/off con variatore di velocità.
- Produzione fette al minuto:
- . normale: 37
- . con variatore velocità VV: 4 - 50
- Opzioni:
- Piatto con sistema di guida prodotto regolabile.
- Contafette.
- mod. 350 Frozen
- Appositamente studiata per il taglio di carni congelate fino a -12°C.
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 AUTOMEC |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275+180 - Hp 0,37+0,24 |
| Fette/min. | 37 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 685 |
| D | mm 575 |
| E | mm 575 |
| F | mm 751 |
| G | mm 630 |
| L | mm 615 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 55 |
| Dim. imballo | mm 840x840x750 |
| Peso lordo | kg 70 |
| HS-CODE | 84385000 |
| Modello | PALLADIO 300 AUTOMEC VV |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275+240 - Hp 0,37+0,33 |
| Fette/min. | 4 ÷ 50 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 685 |
| D | mm 575 |
| E | mm 575 |
| F | mm 751 |
| G | mm 630 |
| L | mm 615 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 55 |
| Dim. imballo | mm 840x840x750 |
| Peso lordo | kg 70 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 840 mm |
| Profondità imballo | 840 mm |
| Altezza imballo | 750 mm |
| Peso netto | kg 55 |
| Peso lordo | kg 70 |
| Volume | 0.593 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopole plastica.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
- Non disponibile versione automatica.
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 INGR. |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 400 - Hp 0,54 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 615 |
| D | mm 547 |
| E | mm 465 |
| F | mm 710 |
| G | mm 545 |
| L | mm 600 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 36 |
| Dimensioni iimballo | mm 760x640x700 |
| Peso lordo | kg 45 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 36 |
| Peso lordo | kg 45 |
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Caratteristiche affettatrice come i modelli 300-330-350.
- Struttura in acciaio inox saldato e arrotondato.
- Trascinamento carrello con sistema meccanico a biella.
- Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d'olio.
- Comandi separati per lama e automatismo.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Possibilità di sblocco automatismo per un funzionamento manuale.
- 2 sistemi di controllo:
- . Standard on/off,
- . VV: on/off con variatore di velocità.
- Produzione fette al minuto:
- . normale: 37
- . con variatore velocità VV: 4 - 50
- Opzioni:
- Piatto con sistema di guida prodotto regolabile.
- Contafette.
- mod. 350 Frozen
- Appositamente studiata per il taglio di carni congelate fino a -12°C.
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 AUTOMEC VV |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275+240 - Hp 0,37+0,33 |
| Fette/min. | 4 ÷ 50 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 685 |
| D | mm 575 |
| E | mm 575 |
| F | mm 751 |
| G | mm 630 |
| L | mm 615 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 55 |
| Dim. imballo | mm 840x840x750 |
| Peso lordo | kg 70 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 840 mm |
| Profondità imballo | 840 mm |
| Altezza imballo | 750 mm |
| Peso netto | kg 55 |
| Peso lordo | kg 70 |
| Volume | 0.593 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopole plastica.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
- Non disponibile versione automatica.
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Alimentata monofase 220V.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Pulsantiera ergonomica con pulsanti IP 67.
- 3 regolazioni della velocità,
- 3 regolazioni della corsa del carrello,
- Conteggio delle fette effettuate.
- Impostazione delle fette da tagliare con stop automatico della macchina.
- Motore di trasmissione completamente stagno.
- Trasmissione del moto con cinghia dentata.
- Sistema di sgancio carrello per taglio manuale.
- Produzione fette al minuto: 34 -70
- Accessori opzionali:
- Piatto con sistema di guida prodotto regolabile.
- Spondina per piatto
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 AUT. |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275+200 - Hp 0,37+0,27 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 365x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 615 |
| D | mm 660 |
| E | mm 465 |
| F | mm 730 |
| G | mm 650 |
| L | mm 600 |
| X | mm 240/270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 38 |
| Dim. imballo | mm 870x840x750 |
| Peso lordo | kg 53 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 870 mm |
| Profondità imballo | 840 mm |
| Altezza imballo | 750 mm |
| Peso netto | kg 38 |
| Peso lordo | kg 53 |
| Volume | 0.643 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
- Non disponibile versione automatica.
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
- Non disponibile versione automatica.
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 TOP INGR. |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 400 - Hp 0,54 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 615 |
| D | mm 547 |
| E | mm 465 |
| F | mm 710 |
| G | mm 545 |
| L | mm 600 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 36 |
| Dimensioni imballo | mm 760x640x700 |
| Peso lordo | kg 45 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 760 mm |
| Profondità imballo | 640 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 36 |
| Peso lordo | kg 45 |
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopole plastica.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Trasmissione con riduttore ermetico a vite senza fine. Lubrificazione a bagno d’olio.
- Non disponibile versione automatica.
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopole plastica.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Opzione Stonehenge:
- Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
- Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
- Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
- Alta resistenza ad acidi e sanificanti
- Parti removibili lavabili in lavastoviglie
- Colore di finitura: grigio alluminio
- Versioni disponibili:
- Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
- Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275 - Hp 0,37 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 615 |
| D | mm 547 |
| E | mm 465 |
| F | mm 710 |
| G | mm 545 |
| L | mm 600 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 35 |
| Dimensioni imballo | mm 760x640x700 |
| Peso lordo | kg 44 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 760 mm |
| Profondità imballo | 640 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 35 |
| Peso lordo | kg 44 |
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopole plastica.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Opzione Stonehenge:
- Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
- Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
- Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
- Alta resistenza ad acidi e sanificanti
- Parti removibili lavabili in lavastoviglie
- Colore di finitura: grigio alluminio
- Versioni disponibili:
- Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
- Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopola alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
- Opzione Stonehenge:
- Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
- Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
- Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
- Alta resistenza ad acidi e sanificanti
- Parti removibili lavabili in lavastoviglie
- Colore di finitura: grigio alluminio
- Versioni disponibili:
- Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
- Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopola alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
- Opzione Stonehenge:
- Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
- Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
- Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
- Alta resistenza ad acidi e sanificanti
- Parti removibili lavabili in lavastoviglie
- Colore di finitura: grigio alluminio
- Versioni disponibili:
- Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
- Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina
Dati Imballo
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e viti in vista.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato.
- Boccole di scorrimento in ghisa lappate.
- Paracolpi su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta in acciaio inox con incastro a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 49,5 mm di distanza fra la lama e la testa.
- Copertura inferiore.
- Scheda elettronica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Estrattore lama di serie.
- Inclinazione lama 35°.
- Manopola alluminio.
- Piedini in alluminio telescopici con base in gomma.
- Pulsanti IP 67 in acciaio inox.
- Fornitura valigetta utensili.
- Opzione Stonehenge:
- Trattamento di ceramico-teflonatura superficiale
- Ideale per la lavorazione di prodotti particolarmente collosi
- Ottima scorrevolezza superficiale e semplice pulizia
- Alta resistenza ad acidi e sanificanti
- Parti removibili lavabili in lavastoviglie
- Colore di finitura: grigio alluminio
- Versioni disponibili:
- Stonehenge: vela, paralama, piatto, pressa merce
- Stonehenge Plus: cassa, vela, anello, paralama, piatto, pressa merce, vaschetta e cappottina
Specifiche Tecniche
| Modello | PALLADIO 300 TOP |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 275 - Hp 0,37 |
| Spessore di taglio | mm 23 |
| Corsa carrello | mm 310 |
| Piatto | mm 305x270 |
| A | mm 465 |
| B | mm 340 |
| C | mm 615 |
| D | mm 547 |
| E | mm 465 |
| F | mm 710 |
| G | mm 545 |
| L | mm 600 |
| X | mm 270 |
| Y | mm 190 |
| H | mm 240 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 35 |
| Dimensioni imballo | mm 760x640x700 |
| Peso lordo | kg 44 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 760 mm |
| Profondità imballo | 640 mm |
| Altezza imballo | 700 mm |
| Peso netto | kg 35 |
| Peso lordo | kg 44 |
| Volume | 0.360 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
- Disponibili lame teflonate o dentate.
- Inclinazione lama 25˚.
Specifiche Tecniche
| Modello | Mirra 300 Y09 |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 210 / Hp 0,29 |
| Spessore di taglio | mm 13 |
| Corsa carrello | mm 285 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 435 |
| B | mm 295 |
| C | mm 600 |
| D | mm 610 |
| E | mm 420 |
| F | mm 640 |
| G | mm 510 |
| L | mm 535 |
| X | mm 250 |
| Y | mm 185 |
| H | mm 225 |
| W | mm 210 |
| Peso netto | kg 20,5 |
| Misure imballaggio | mm 800x600x520 |
| Peso lordo | kg 23,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 20,5 |
| Peso lordo | kg 23,5 |
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Perni scorrimento lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
Dati Imballo
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
- Disponibili lame teflonate o dentate.
- Inclinazione lama 25˚.
Specifiche Tecniche
| Modello | Mirra 300 Y09 |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 210 / Hp 0,29 |
| Spessore di taglio | mm 13 |
| Corsa carrello | mm 285 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 435 |
| B | mm 295 |
| C | mm 600 |
| D | mm 610 |
| E | mm 420 |
| F | mm 640 |
| G | mm 510 |
| L | mm 535 |
| X | mm 250 |
| Y | mm 185 |
| H | mm 225 |
| W | mm 210 |
| Peso netto | kg 20,5 |
| Misure imballaggio | mm 800x600x520 |
| Peso lordo | kg 23,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 20,5 |
| Peso lordo | kg 23,5 |
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Perni scorrimento lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
Specifiche Tecniche
| Modello | MIRRA 300 VERT. VAS |
| ø Lama | mm 300/inch. 12'' |
| Motore | Watt 210 - HP 0,29 |
| Spessore di taglio | mm 13 |
| Corsa carrello | mm 265 |
| Piatto | mm 275x260 |
| A | mm 440 |
| B | mm 300 |
| C | mm 585 |
| D | mm 540 |
| E | mm 460 |
| F | mm 740 |
| G | mm 770 |
| L | mm 580 |
| X | mm 255 |
| Y | mm 215 |
| H | mm 215 |
| W | mm 215 |
| Peso netto | kg 27 |
| Dimensioni imballo | mm 800x600x520 |
| Peso lordo | Kg 29,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 800 mm |
| Profondità imballo | 600 mm |
| Altezza imballo | 520 mm |
| Peso netto | kg 27 |
| Peso lordo | Kg 29,5 |
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Perni scorrimento lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
Dati Imballo
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia
- Motore ventilato
- Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d’olio
- Lama forgiata e temprata a forte spessore
- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati
- Viteria e parafetta in acciaio inox
- Robusto supporto vela
- Affilatoio incorporato con corpo in fusione e doppio smeriglio di serie
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio
- Versione CE Professionale con sblocco su carro
- Disponibili lame teflonate o dentate
- Inclinazione lama 25˚
Dati Imballo
| Volume | 0.389 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia
- Motore ventilato
- Motore trascinamento ventilato a comando separato con riduttore a bagno d’olio
- Lama forgiata e temprata a forte spessore
- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati
- Viteria e parafetta in acciaio inox
- Robusto supporto vela
- Affilatoio incorporato con corpo in fusione e doppio smeriglio di serie
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio
- Versione CE Professionale con sblocco su carro
- Disponibili lame teflonate o dentate
- Inclinazione lama 25˚
Specifiche Tecniche
| Modello | Mirra 300 Y09 Automec |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 210+180 / Hp 0,29+0,24 |
| Spessore di taglio | mm 13 |
| Corsa carrello | mm 285 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 425 |
| B | mm 270 |
| C | mm 616 |
| D | mm 490 |
| E | mm 534 |
| F | mm 643 |
| G | mm 704 |
| X | mm 250 |
| Y | mm 185 |
| H | mm 185 |
| W | mm 225 |
| Peso netto | Kg 31 |
| Misure imballaggio | mm 870x840x750 |
| Peso lordo | Kg 46 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | Kg 31 |
| Peso lordo | Kg 46 |
| Volume | 0.389 M3 |
Descrizione
- Fusione in lega di alluminio anodizzato.
- Ampio spazio tra motore e lama per un’agevole pulizia.
- Motore ventilato.
- Lama forgiata e temprata a forte spessore.
- Scorrimento carrello su boccole autolubrificanti e perni lappati.
- Viteria e parafetta in acciaio inox.
- Robusto supporto vela.
- Affilatoio incorporato in fusione con doppio smeriglio di serie.
- Dimensioni compatte ma con grande capacità di taglio.
- Versione CE Professionale con sblocco su carro.
- Disponibili lame teflonate o dentate.
- Inclinazione lama 25˚.
Specifiche Tecniche
| Modello | Mirra 300 Y09 |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 210 / Hp 0,29 |
| Spessore di taglio | mm 13 |
| Corsa carrello | mm 285 |
| Piatto | mm 250x275 |
| A | mm 435 |
| B | mm 295 |
| C | mm 600 |
| D | mm 610 |
| E | mm 420 |
| F | mm 640 |
| G | mm 510 |
| L | mm 535 |
| X | mm 250 |
| Y | mm 185 |
| H | mm 225 |
| W | mm 210 |
| Peso netto | kg 20,5 |
| Misure imballaggio | mm 800x600x520 |
| Peso lordo | kg 23,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 20,5 |
| Peso lordo | kg 23,5 |
| Volume | 0.240 M3 |
Descrizione
- Linea arrotondata priva di spigoli e facile da pulire.
- Perno di scorrimento, cromato rettificato e lappato.
- Boccole di scorrimento autolubrificante.
- Paracolpo su carrello in gomma vulcanizzata.
- Coperchio supporto vela smontabile.
- Parafetta rimovibile in acciaio inox con incastro rapido a baionetta.
- Tutte le minuterie acciaio inox.
- Copertura inferiore con accesso diretto ai componenti elettrici.
- Scheda elettromeccanica commutabile 110-220-380 V monofase e trifase.
- Affilatoio con vaschetta inferiore di protezione.
- Sistema di tenuta stagna su puleggia.
- 41 mm di distanza fra la lama e il corpo macchina.
- Manopole in plastica.
- Piedini in gomma.
- Interruttore isolato IP 44
- Particolarmente richieste nei mercati nordici.
- Piatto a vasca per tagliare ogni tipo di prodotto.
- Staffa blocca prodotto in alluminio smontabile con chiodi in acciaio e denti fresati sul lato lama.
Specifiche Tecniche
| Modello | GIOTTO 300 VCO |
| ø Lama | mm 300 - inch. 12 |
| Motore | watt 210 - Hp 0,29 |
| Spessore di taglio | mm 29 |
| Corsa carrello | mm 275 |
| Piatto | mm 250x240 |
| A | mm 425 |
| B | mm 320 |
| C | mm 580 |
| D | mm 590 |
| E | mm 460 |
| F | mm 640 |
| G | mm 495 |
| L | mm 540 |
| X | mm 240 |
| Y | mm 220 |
| H | mm 220 |
| W | mm 220 |
| Peso netto | kg 28 |
| Dimensioni imballo | mm 800x600x520 |
| Peso lordo | kg 31 |
| HS-CODE | 84385000 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 800 mm |
| Profondità imballo | 600 mm |
| Altezza imballo | 520 mm |
| Peso netto | kg 28 |
| Peso lordo | kg 31 |
| Volume | 0.240 M3 |
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