HENDI

Alloggiamento a parete singola realizzati in acciaio inossidabile.
Impugnature in polipropilene.
Indicatore di livello del liquido.
Evita il gocciolamento.
Vassoio di gocciolamento fissato con un magnete, facile da pulire.
Altezza massima della tazza: 100 mm.
Indicatore termostato.
Mantenere la funzione di riscaldamento: il termostato mantiene automaticamente la temperatura.
La temperatura può essere impostata da 30 °C a 100 °C.
Pulsante Reset – da utilizzare in caso di surriscaldamento.
La spia segnala il surriscaldamento o il requisito di decalcificazione. 
Solo per l’acqua bollente o il vin brulé – non adatto ad altri liquidi come latte o cioccolata calda.
Disponibile in 2 capacità: 9 e 16 litri.
Disponibile in 4 colori che si abbinano ad altri elementi della collezione UNIQ: bianco sporco, grigio tortora, argento e nero.
La linea UNIQ è una selezione di prodotti per le moderne industrie del buffet, della ristorazione, del ristorante e dell'hotel.
Collezione pluripremiata disegnata dal designer olandese Robert Bronwasser.
Combina design contemporaneo e artigianalità di alta qualità.
Palette cromatica senza tempo che completa la presentazione di cibi e bevande a buffet.
La sua struttura unica e l'attenzione ai dettagli la rendono un'aggiunta accattivante a qualsiasi buffet.

Vassoio in acciaio inossidabile.
Base in polipropilene.
Adatto per le caldaie per bevande calde a parete singola e a parete doppia disponibili nell'assortimento.

Ideale per il vino brulé e per l’acqua bollente per il tè.
Funziona automaticamente e mantiene le bevande alla temperatura di servizio.
La perdita di calore e il consumo energetico sono ridotti dall'alloggiamento isolato in acciaio inossidabile lucido a doppia parete.
Coperchio con sistema di sicurezza di blocco della rotazione.
Elemento riscaldante protetto da calcare sotto il serbatoio con protezione dal surriscaldamento.
Dotato di impugnature cool-touch, maniglia di copertura e beccuccio antigoccia, il tutto in polipropilene.
Cancellare l'indicatore di livello in litri.
Altezza massima della tazza: 130 mm (senza vassoio raccogligoccia).
Con interruttore di alimentazione protetto da silicone e spie luminose per il riscaldamento e la risoluzione dei problemi.
La temperatura può essere impostata da 30°C a 100°C.
Vassoio di gocciolamento incluso.
Non adatto al latte al cioccolato.

Struttura in acciaio lucidato a doppia parete riduce la perdita di calore per conduzione, convezione e irraggiamento.
Fino al 20% di risparmio energetico rispetto a simili percolatori a parete singola.
Corpo e serbatoio in acciaio.
Maniglie in acciaio inox saldate con impugnatura in silicone.
Erogatore antigoccia indicatore in vetro, indicatore di decalcificazione.
Vassoio sgocciolatore con griglia in acciaio.

Struttura in acciaio lucidato a doppia parete riduce la perdita di calore per conduzione, convezione e irraggiamento.
Fino al 20% di risparmio energetico rispetto a simili percolatori a parete singola.
Corpo e serbatoio in acciaio.
Maniglie in acciaio inox saldate con impugnatura in silicone.
Erogatore antigoccia indicatore in vetro, indicatore di decalcificazione.
Vassoio sgocciolatore con griglia in acciaio.

Struttura in acciaio lucidato a doppia parete riduce la perdita di calore per conduzione, convezione e irraggiamento.
Fino al 20% di risparmio energetico rispetto a simili percolatori a parete singola.
Corpo e serbatoio in acciaio.
Maniglie in acciaio inox saldate con impugnatura in silicone.
Erogatore antigoccia indicatore in vetro, indicatore di decalcificazione.
Vassoio sgocciolatore con griglia in acciaio.

Ideale per vino brulé e per acqua bollente per il tè.
Funziona automaticamente e mantiene le bevande alla temperatura di servizio.
Alloggiamento e coperchio in acciaio inossidabile spazzolato a parete singola con sistema di sicurezza a blocco della rotazione.
Elemento riscaldante protetto da calcare sotto il serbatoio con protezione da surriscaldamento.
Dotato di impugnature cool-touch, maniglia di copertura e beccuccio antigoccia, il tutto in polipropilene.
Indicatore del livello dell'acqua in litri.
Altezza massima della tazza: 130 mm (senza vassoio raccogligoccia).
Con interruttore di alimentazione e spie luminose per il riscaldamento e la risoluzione dei problemi.
La temperatura può essere impostata da 30° a 100°C.
Non adatto al latte e al cioccolato.

Ideale per il vino brulé e per l’acqua bollente per il tè.
Funziona automaticamente e mantiene le bevande alla temperatura di servizio.
La perdita di calore e il consumo energetico sono ridotti dall'alloggiamento isolato in acciaio inossidabile lucido a doppia parete.
Coperchio con sistema di sicurezza di blocco della rotazione.
Elemento riscaldante protetto da calcare sotto il serbatoio con protezione dal surriscaldamento.
Dotato di impugnature cool-touch, maniglia di copertura e beccuccio antigoccia, il tutto in polipropilene.
Cancellare l'indicatore di livello in litri.
Altezza massima della tazza: 130 mm (senza vassoio raccogligoccia).
Con interruttore di alimentazione protetto da silicone e spie luminose per il riscaldamento e la risoluzione dei problemi.
La temperatura può essere impostata da 30°C a 100°C.
Vassoio di gocciolamento incluso.
Non adatto al latte al cioccolato.

Ideale per vino brulé e per acqua bollente per il tè.
Funziona automaticamente e mantiene le bevande alla temperatura di servizio.
Alloggiamento e coperchio in acciaio inossidabile spazzolato a parete singola con sistema di sicurezza a blocco della rotazione.
Elemento riscaldante protetto da calcare sotto il serbatoio con protezione da surriscaldamento.
Dotato di impugnature cool-touch, maniglia di copertura e beccuccio antigoccia, il tutto in polipropilene.
Indicatore del livello dell'acqua in litri.
Altezza massima della tazza: 130 mm (senza vassoio raccogligoccia).
Con interruttore di alimentazione e spie luminose per il riscaldamento e la risoluzione dei problemi.
La temperatura può essere impostata da 30° a 100°C.
Non adatto al latte e al cioccolato.

Ideale per vino brulé e per acqua bollente per il tè.
Funziona automaticamente e mantiene le bevande alla temperatura di servizio.
Alloggiamento e coperchio in acciaio inossidabile spazzolato a parete singola con sistema di sicurezza a blocco della rotazione.
Elemento riscaldante protetto da calcare sotto il serbatoio con protezione da surriscaldamento.
Dotato di impugnature cool-touch, maniglia di copertura e beccuccio antigoccia, il tutto in polipropilene.
Indicatore del livello dell'acqua in litri.
Altezza massima della tazza: 130 mm (senza vassoio raccogligoccia).
Con interruttore di alimentazione e spie luminose per il riscaldamento e la risoluzione dei problemi.
La temperatura può essere impostata da 30° a 100°C.
Non adatto al latte e al cioccolato.

Serbatoio acqua: 2 L.
Incluso nel set: Caraffa sottovuoto da 2 L e 100 pezzi di filtri di carta.
Corpo e supporto per filtro caffè in acciaio inox.
Temperatura di riscaldamento: 93-96 °C.
Tempo di infusione: circa 7 min.
Spie luminose per riscaldamento e decalcificazione.
Protezione da surriscaldamento.
Protezione contro il riscaldamento a secco.

Alloggiamento in alluminio.
Lama realizzata in acciaio inossidabile.
Operazione manuale con una manovella, che non richiede connessione elettrica.
Affilatrice integrata.
Regolazione dello spessore da 0 a 2,5 mm in 9 posizioni.
Dimensione max. approssimativa del prodotto affettato: 230x180 mm.
Fatto a mano in Italia.
Compatibile con la base HENDI (codice: 210963), disponibile separatamente.

Progettato per l’uso con l’affettatrice manuale HENDI RETRO 300 (codice: 210956).
Realizzato in alluminio e acciaio inossidabile.
Dimensioni piattaforma: 400x500 mm.

Dimensione massima approssimativa del prodotto da affettare: 310x260 mm.
Il carrello della lama può muoversi automaticamente durante il taglio.
Possibilità di programmare il taglio automatico dei prodotti con velocità di trasporto costante o variabile.
L'apparecchiatura conta il numero di fette.
Realizzata a mano in Italia.
Alloggiamento in alluminio, piano di lavoro in lamiera di alluminio goffrata.
Lama realizzata in acciaio inossidabile.
Vassoio e supporto prodotto in acciaio inossidabile.
Spessore sezione regolabile da 0 mm a 16 mm con quadrante.
Affilatrice integrata che garantisce un'efficienza costante del disco di taglio.
Motore raffreddato ad aria con protezione dal surriscaldamento.
L’elevata potenza motoria e la lama universale offrono la possibilità di affettare salsicce, formaggi, salsicce, carni e pesci disossati.
Soddisfa tutti i requisiti di sicurezza per i dispositivi per uso professionale, tra cui:
- L'impostazione della manopola sullo spessore della sezione "0" mantiene la lama dietro la protezione.
- Protezione dall’avvio quando l’affilatrice viene smontata o la protezione della lama viene rimossa.
- Possibilità di bloccare e smontare il carrello solo quando la lama è impostata sulla posizione di spessore "0".
- Protezione della lama sotto forma di anello montato permanentemente.
- Il supporto in acciaio inossidabile può essere smontato ed è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione igienica.

Dimensione massima approssimativa del prodotto da affettare: 310x260 mm.
Realizzata a mano in Italia.
Alloggiamento in alluminio, piano di lavoro in lamiera di alluminio goffrata.
Lama realizzata in acciaio inossidabile.
Vassoio e supporto prodotto in acciaio inossidabile.
Spessore sezione regolabile da 0 mm a 16 mm con quadrante.
Affilatrice integrata che garantisce un'efficienza costante del disco di taglio.
Motore raffreddato ad aria con protezione dal surriscaldamento.
L’elevata potenza motoria e la lama universale offrono la possibilità di affettare salsicce, formaggi, salsicce, carni e pesci disossati.
Soddisfa tutti i requisiti di sicurezza per i dispositivi per uso professionale, tra cui:
- L'impostazione della manopola sullo spessore della sezione "0" mantiene la lama dietro la protezione.
- Protezione dall’avvio quando l’affilatrice viene smontata o la protezione della lama viene rimossa.
- Possibilità di bloccare e smontare il carrello solo quando la lama è impostata sulla posizione di spessore "0".
- Protezione della lama sotto forma di anello montato permanentemente.
- Il supporto in acciaio inossidabile può essere smontato ed è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione igienica.

Dimensione massima approssimativa del prodotto affettato: 220x190 mm.
Realizzata a mano in Italia.
Alloggiamento in alluminio, piano di lavoro in lamiera di alluminio goffrata.
Lama realizzata in acciaio inossidabile.
Vassoio e supporto prodotto in acciaio inossidabile.
Spessore sezione regolabile da 0 mm a 16 mm con quadrante.
Affilatrice integrata che garantisce un'efficienza costante del disco di taglio.
Motore raffreddato ad aria con protezione dal surriscaldamento.
L’elevata potenza motoria e la lama universale offrono la possibilità di affettare salsicce, formaggi, salsicce, carni e pesci disossati.
Soddisfa tutti i requisiti di sicurezza per i dispositivi per uso professionale, tra cui:
- L'impostazione della manopola sullo spessore della sezione "0" mantiene la lama dietro la protezione.
- Protezione dall’avvio quando l’affilatrice viene smontata o la protezione della lama viene rimossa.
- Possibilità di bloccare e smontare il carrello solo quando la lama è impostata sulla posizione di spessore "0".
- Protezione della lama sotto forma di anello montato permanentemente.
- Il supporto in acciaio inossidabile può essere smontato ed è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione igienica.

Corpo e lama in acciaio inox.
Ciotola in acciaio inossidabile 18/8.
Coperchio trasparente con apertura per aggiungere ingredienti durante l'uso.
Il micro-interruttore di sicurezza assicura che l'unità funzioni solo quando il coperchio è correttamente chiuso.
La funzione a impulsi fornisce brevi raffiche di potenza massima per un controllo preciso e una riduzione dell'accumulo di calore.
Raschietto incluso.
Non adatto per prodotti congelati.
Disponibile in 2 dimensioni di ciotola:
- Codice 210284: 4 kg (capacità utile)
- Codice 210291: 5 kg (capacità utile)

Dimensione massima approssimativa del prodotto da affettare: 220x210 mm.
Realizzata a mano in Italia.
Alloggiamento in alluminio, piano di lavoro in lamiera di alluminio goffrata.
Lama realizzata in acciaio inossidabile.
Vassoio e supporto prodotto in acciaio inossidabile.
Spessore sezione regolabile da 0 mm a 16 mm con quadrante.
Affilatrice integrata che garantisce un'efficienza costante del disco di taglio.
Motore raffreddato ad aria con protezione dal surriscaldamento.
L’elevata potenza motoria e la lama universale offrono la possibilità di affettare salsicce, formaggi, salsicce, carni e pesci disossati.
Soddisfa tutti i requisiti di sicurezza per i dispositivi per uso professionale, tra cui:
- L'impostazione della manopola sullo spessore della sezione "0" mantiene la lama dietro la protezione.
- Protezione dall’avvio quando l’affilatrice viene smontata o la protezione della lama viene rimossa.
- Possibilità di bloccare e smontare il carrello solo quando la lama è impostata sulla posizione di spessore "0".
- Protezione della lama sotto forma di anello montato permanentemente.
- Il supporto in acciaio inossidabile può essere smontato ed è lavabile in lavastoviglie per una facile manutenzione igienica.

Corpo in lega di alluminio. 
Vassoio di alimentazione in acciaio inossidabile.
Serbatoio in lega di alluminio.
Coltello e vite senza fine in acciaio inossidabile.
Bocca in ghisa.
Perno di pressione in polietilene.
Motore con meccanismo di protezione dal surriscaldamento e pulsante di ripristino contro il sovraccarico.
Velocità di rotazione: 170 giri/min.
Piedini antiscivolo.
Facile smontaggio per la pulizia.
Uscita: 100 kg/h.
Funzionamento fino a 45 minuti con 15 minuti di riposo.
Include:
1x tubo per ripieno di salsiccia realizzato in polipropilene.
2 dischi per triturazione da Ø 70 mm con fori da Ø 6 e 8 mm inclusi.

Ideale per la produzione di piccole quantita´di insaccati, non per uso commerciale.
Struttura in alluminio.
Tramoggia in metallo pressofuso con coperchio antipolvere.
Pestello in plastica.
Coclea in alluminio e lama in acciaio.
2 dischi per taglio da 65,8 mm con fori da 4 mm, 7 mm di diametro.
3 imbuti per insaccati da Ø 12, 15 e 20 mm.
Accessorio per tartare.
Interruttore acceso/spento/reverse.
Non adatto per uso continuativo.
Peso 5,2 Kg

Corpo in lega di alluminio.
Vassoio di alimentazione in acciaio inossidabile.
Serbatoio in lega di alluminio.
Convogliatore per salsiccia realizzato in polipropilene.
Coltello e vite senza fine in acciaio inossidabile.
Bocca in ghisa.
Perno di pressione in polietilene.
Motore con meccanismo di protezione dal surriscaldamento e pulsante di ripristino contro il sovraccarico.
Velocità di rotazione: 170 giri/min.
Piedini antiscivolo.
Facile smontaggio per la pulizia.
Uscita: 200 kg/h.
Funzionamento fino a 45 minuti con 15 minuti di riposo.
Incluso:
Tubo di riempimento.
2 dischi di triturazione Ø82 mm con fori Ø6 e Ø8 mm.

Corpo e lama in acciaio inox.
Ciotola in acciaio inossidabile 18/8.
Coperchio trasparente con apertura per aggiungere ingredienti durante l'uso.
Il micro-interruttore di sicurezza assicura che l'unità funzioni solo quando il coperchio è correttamente chiuso.
La funzione a impulsi fornisce brevi raffiche di potenza massima per un controllo preciso e una riduzione dell'accumulo di calore.
Raschietto incluso.
Non adatto per prodotti congelati.
Disponibile in 2 dimensioni di ciotola:
- Codice 210284: 4 kg (capacità utile)
- Codice 210291: 5 kg (capacità utile)

Struttura in alluminio anodizzato Motore da 0,2 CV raffreddato ad aria e protetto nella parte inferiore dal coperchio di plastica Protezione di sicurezza trasparente durante il lavoro Guida rimovibile per una facile pulizia dei resti dopo il taglio Smontaggio facile della protezione della lama per una facile pulizia Protezione sicura per la lama, affilatrice integrata Lama di alta qualità in posizione obliqua Diametro della lama: 250 mm Diametro massimo approssimativo del prodotto da tagliare: 180 mm Spessore di taglio facilmente regolabile da 0 a 8 mm Protezione contro la rotazione della lama durante la rimozione della copertura 4 piedini antiscivolo in plastica Peso: 16,4 kg

Alloggiamento in alluminio anodizzato.
Lama, protezione lama e piastra del prodotto hanno un rivestimento antiaderente.
Motore a 0,2 hp raffreddato ad aria, fissato dal basso con un coperchio di plastica.
Schermo di sicurezza trasparente durante il funzionamento.
Vassoio e protezione lama removibili.
Protezione della lama sicura e affilatore lama integrato.
Modello inclinato.
Diametro della lama: 250 mm.
Diametro massimo stimato del prodotto tagliato: 180 mm.
Regolazione continua dello spessore di taglio, da 0 a 8 mm.
Lama fissata contro la rotazione durante la manutenzione.
4 piedi in plastica antiscivolo.
Progettato per affettare formaggi, carni e una varietà di alimenti.

Diametro della lama: 250 mm.
Regolazione dello spessore fino a 12 mm.
Spessore massimo: 180 mm.
Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali:
- L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
- La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
- Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.

Struttura in alluminio anodizzato Motore da 0,3 CV raffreddato ad aria e protetto nella parte inferiore dal coperchio di plastica Protezione di sicurezza trasparente durante il lavoro Guida rimovibile per una facile pulizia dei resti dopo il taglio Smontaggio facile della protezione della lama per una facile pulizia Protezione sicura per la lama, affilatrice integrata Lama di alta qualità in posizione obliqua Diametro della lama: 300 mm Diametro massimo approssimativo del prodotto da tagliare: 210 mm Spessore di taglio facilmente regolabile da 0 a 13 mm Protezione contro la rotazione della lama durante la rimozione della copertura 4 piedini antiscivolo in plastica Peso: 24,5 kg

Diametro lama: 220 mm.
Regolazione dello spessore di taglio fino a 12 mm.
Spessore massimo: 150mm.
Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali:
- L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
- La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
- Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.

Diametro della lama: 195 mm.
Spessore di taglio regolabile fino a 12 mm.
Spessore massimo 120 mm.
Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali:
- L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
- La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
- Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.

Lama Ø 300 mm.
Regolazione dello spessore di taglio fino a 14 mm.
Spessore massimo: 200mm.
Struttura in alluminio rivestito
Lama obliqua in acciaio inossidabile.
Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento.
Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure.
Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati.
Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale.
Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia.
Conforme a tutti i requisiti di sicurezza per uso commerciale quali:
- L’impostazione dello spessore a 0 mantiene la lama dietro all’apposita protezione.
- La protezione dall’attivazione se la copertura dell’asse lama o dell’affilatrice non è in sede.
- Il carrello può essere bloccato e rimosso esclusivamente quando la lama è impostata sullo spessore 0.
Non adatto per taglio di formaggi.
Lama con rivestimento speciale per tagliare formaggi o carni morbide disponibile separatamente.

Struttura e resistenza in acciaio AISI 304.
Maniglia, coperchio e base in polipropilene.
Il bollitore può ruotare a 360 gradi sulla sua base.
Resistenza nascosta protetta contro il calcare che prolunga la durata della resistenza e dell’intero bollitore.
La spia indicatore indica che l´apparecchio è acceso.
Indicatore di livello esterno.
Indicatore di livello massimo interno dell’acqua.
Spegnimento automatico dopo la bollitura.
Protezione a doppia bocca a secco.
Adatto per l’utilizzo con sola acqua, altri liquidi possono danneggiare l’apparecchio.