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COLTELLERIA PROFESSIONALE
Coltelleria professionale per chef, cuochi e brigata di cucina di ristoranti, hotel e strutture HoReCa. Coltelli da chef, spelucchini, coltelli da pane, trincianti, disossatori e coltelli da pesce in acciaio inox ad alto tenore di carbonio con lame affilate a lungo e manici ergonomici in materiali certificati per uso alimentare. Con eccellente bilanciamento, facilità di affilatura e resistenza alla corrosione, rappresentano lo strumento fondamentale di ogni professionista della ristorazione che esige il massimo dalla propria coltelleria.
1855 prodotti
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€ 8,31
COLTELLO TAVOLA CHOCOLATE SATINATO RABAT PP-19301-SATCHOCO CRISTEMA - 13990008 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12/120 pz. dimensioni 233 mm altezza 233 mm spessore 4 mm colore Chocolate Satinato note Finitura Pvd fornitore Cristema linea art. Rabat descrizione Coltello Tavola art. PP-19301-SATCHOCO classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 3,61
COLTELLO DOLCE PP-19304 CRISTEMA - 13990044 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. dimensioni 203 mm spessore 4 mm note Rabat fornitore Cristema linea art. Rabat descrizione Coltello Dolce art. PP-19304 classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 3,40
COLTELLO PESCE PP-19307 CRISTEMA - 13990047 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. dimensioni 215 mm spessore 4 mm note Rabat fornitore Cristema linea art. Rabat descrizione Coltello Pesce art. PP-19307 classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 4,07
COLTELLO TAVOLA RABAT PP-19301 CRISTEMA - 13990003 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12/120 pz. dimensioni 233 mm spessore 4 mm fornitore Cristema linea art. Rabat descrizione Coltello Tavola art. PP-19301 classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 2,51
COLTELLO PESCE ISTANBUL CRISTEMA - 13990064 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. altezza 211 mm spessore 2,5 mm fornitore Cristema linea art. Istanbul descrizione Coltello Pesce classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 3,22
COLTELLO TAVOLA ISTANBUL CRISTEMA - 13990058 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. altezza 218 mm spessore 2,5 mm fornitore Cristema linea art. Istanbul descrizione Coltello Tavola classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 2,93
COLTELLO DOLCE ISTANBUL CRISTEMA - 13990061 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. altezza 187 mm spessore 2,5 mm fornitore Cristema linea art. Istanbul descrizione Coltello Dolce classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 2,65
COLTELLO DOLCE SANTORINI CRISTEMA - 13990052 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. altezza 205 mm spessore 2,5 mm fornitore Cristema linea art. Santorini descrizione Coltello Dolce classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 2,11
COLTELLO PESCE SANTORINI CRISTEMA - 13990055 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. altezza 204 mm spessore 2,5 mm fornitore Cristema linea art. Santorini descrizione Coltello Pesce classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 3,08
COLTELLO TAVOLA SANTORINI CRISTEMA - 13990049 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. altezza 238 mm spessore 2,5 mm fornitore Cristema linea art. Santorini descrizione Coltello Tavola classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 7,18
COLTELLO BISTECCA LAMA LISCIA DAMASCATO 220 MM SKL-05 MEDRI - 13650184 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. dimensioni 220 mm materiale Acciaio/Pakka Wood fornitore Medri descrizione Coltello Bistecca Lama Liscia Damascato art. SKL-05 classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 7,78
COLTELLO BISTECCA LAMA LISCIA 240 MM SKL-04 MEDRI - 13650183 - MEDRI
Caratteristiche
Imballo 12 pz. dimensioni 240 mm materiale Acciaio/Pakka Wood fornitore Medri descrizione Coltello Bistecca Lama Liscia art. SKL-04 classe merc. acciaio categoria posate macro categ. tavola
€ 2,94
COLTELLO TAVOLA GOURMET ABERT - 0011318 - MEDRI
Caratteristiche
dimensioni 227 mm - spessore 2,5 mm - fornitore Abert - linea art. Gourmet - descrizione Coltello Tavola - classe merc. acciaio - categoria posate - macro categ. Tavola
€ 8,82
COLTELLO VERDURE CURVO 6 CM PREMANA 330606 SANELLI - 7880018 - MEDRI
Caratteristiche
dimensioni 6 cm - fornitore Sanelli - linea art. Premana - descrizione Coltello Verdure Curvo - art. 330606 - categoria coltelli - funzionalità preparazione - macro categ. Cucina
€ 8,43
SPELUCCHINO 10 CM PREMANA 324610P SANELLI - 7880016 - MEDRI
Caratteristiche
dimensioni 10 cm - fornitore Sanelli - linea art. Premana - descrizione Spelucchino - art. 324610P - categoria coltelli - funzionalità preparazione - macro categ. Cucina
€ 32,96
COLTELLO TRINCIANTE 25 CM PREMANA 312625 SANELLI - 7880050 - MEDRI
Caratteristiche
dimensioni 25 cm - fornitore Sanelli - linea art. Premana - descrizione Coltello Trinciante - art. 312625 - categoria coltelli - funzionalità preparazione - macro categ. Cucina
€ 41,65
ACCIAINO 30 CM PREMANA 114630 SANELLI - 7880010 - MEDRI
Caratteristiche
dimensioni 30 cm - fornitore Sanelli - linea art. Premana - descrizione Acciaino - art. 114630 - categoria coltelli - funzionalità preparazione - macro categ. Cucina
€ 42,57
COLTELLO AFFETTARE 24 CM PREMANA 102624 SANELLI - 7880036 - MEDRI
Caratteristiche
dimensioni 24 cm - fornitore Sanelli - linea art. Premana - descrizione Coltello Affettare - art. 102624 - categoria coltelli - funzionalità preparazione - macro categ. Cucina
COLTELLO FRUTTA INFINITO - CV715 - KAREL
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria coltelleria progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
COLTELLO TAVOLA ECO - 269975 - KAREL
Caratteristiche
Descrizione In acciaio inossidabile 18/10.
COLTELLO TAVOLA INFINITO - CV705 - KAREL
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria coltelleria progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
COLTELLO BISTECCA FORGIATO AZZURRA - CZ755 - KAREL
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria coltelleria progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
COLTELLO FRUTTA FORGIATO AZZURRA - CZ715 - KAREL
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria coltelleria progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
COLTELLO TAVOLA FORGIATO AZZURRA - CZ705 - KAREL
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria coltelleria progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
TRINCIAPOLLO ACCIAIO INOX - FBC30 - KAREL
Caratteristiche
Descrizione Lunghezza 25cm. Caratteristiche Tecniche Profondità in mm 250
Specifiche tecniche
| Profondità in mm | 250 |
COLTELLO PANE - LINEA 420 - CL90810 - KAREL
Caratteristiche
Descrizione Lama: in acciaio inossidabile temperato AISI 420 con affilatura conica, satinato. Manico: in materiale gommato atossico antiscivolo, lavabile in lavastoviglie. Caratteristiche Tecniche Lunghezza lama in mm 200
Specifiche tecniche
| Lunghezza lama in mm | 200 |
COLTELLO FORMAGGIO A DUE PUNTE - LINEA 420 - CL90740 - KAREL
Caratteristiche
Descrizione Lama: in acciaio inossidabile temperato AISI 420 con affilatura conica, satinato. Manico: in materiale gommato atossico antiscivolo, lavabile in lavastoviglie. Caratteristiche Tecniche Lunghezza lama in mm 120
Specifiche tecniche
| Lunghezza lama in mm | 120 |
COLTELLO KEBAB - CK158 - KAREL
Caratteristiche
Lo spessore di taglio del coltello elettrico per doner kebab può essere facilmente regolato da 0 a 6 millimetri.Con la lama liscia in acciaio inossidabile la carne può essere tagliata a pezzi in modo flessibile e preciso.
Specifiche tecniche
| Larghezza in mm | 130 |
| Profondità in mm | 190 |
| Altezza in mm | 256 |
COLTELLO BISTECCA - CL82006N - KAREL
Caratteristiche
Caratteristiche Tecniche Lunghezza lama in mm 110
Specifiche tecniche
| Lunghezza lama in mm | 110 |
SPELUCCHINO LISCIO - CL85006N - KAREL
Caratteristiche
Caratteristiche Tecniche Lunghezza lama in mm 9
Specifiche tecniche
| Lunghezza lama in mm | 9 |
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