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PENTOLE E PADELLE PROFESSIONALI
Pentole e padelle professionali per ristoranti, hotel, mense e cucine HoReCa. Disponibili in acciaio inox, alluminio, antiaderente e rame, in diverse misure e spessori per ogni tecnica di cottura. Dal risotto alla frittura, dal brasato alla cottura a vapore, ogni pentola è progettata per garantire prestazioni elevate, durata nel tempo e risultati culinari di eccellenza in ogni servizio professionale.
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PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀240X(H)100MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 460 |
| Diametro (mm) | 240 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 240 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀210X(H)100MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 430 |
| Diametro (mm) | 210 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 210 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER CRÊPES, HENDI, ⌀290X(H)100MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Il bordo è stato appositamente progettato per facilitare lo scivolamento dei pancake.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 500 |
| Diametro (mm) | 290 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 290 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀280X(H)130MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 550 |
| Diametro (mm) | 280 |
| Altezza (mm) | 130 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 280 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER CREPES TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, ⌀320X(H)20MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 840 |
| Peso netto (kg) | 1.42 |
| Diametro (mm) | 320 |
| Base ø (mm) | 260 |
| Altezza (mm) | 20 |
| Lunghezza del manico (mm) | 255 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 330 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀270X(H)130MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 540 |
| Diametro (mm) | 270 |
| Altezza (mm) | 130 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 270 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PENTOLA IN GHISA, HENDI, 7,2L, NERO, ⌀310X(H)155MM
Caratteristiche
Realizzato in ghisa.Sicuro da usare in forno.Non lavabile in lavastoviglie.Set completo con coperchio e impugnatura.La maniglia è ideale per spostarla e per appendere la pentola al di sopra del fuoco.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Volume massimo (l) | 7.2 |
| Peso netto (kg) | 8.13 |
| Diametro (mm) | 310 |
| Colore | Nero |
| Base ø (mm) | 250 |
| Altezza (mm) | 155 |
| Materiali | Ghisa |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 4 |
| Marca | HENDI |
| Volume utile (l) | 7.2 |
| Tacca del cucchiaio | No |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
PADELLA PER FRITTURA TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, ⌀400X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 675 |
| Peso netto (kg) | 2.284 |
| Diametro (mm) | 400 |
| Base ø (mm) | 340 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 255 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 420 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, ⌀360X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 625 |
| Peso netto (kg) | 1.77 |
| Diametro (mm) | 360 |
| Base ø (mm) | 300 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 255 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 370 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA AD INDUZIONE, HENDI, ⌀330X(H)60MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.Il manico è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane freddo durante l’uso.Il rivestimento antiaderente 'Teflon ™ Platinum Plus” ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250 ° C).Il rivestimento è applicato in tre strati, il che aumenta la resistenza all’usura e la rende ideale per un uso intensivo.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 650 |
| Peso netto (kg) | 1.56 |
| Diametro (mm) | 330 |
| Base ø (mm) | 260 |
| Altezza (mm) | 60 |
| Lunghezza del manico (mm) | 320 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Teflon Planinum plus |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 330 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA AD INDUZIONE, HENDI, ⌀250X(H)50MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.Il manico è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane freddo durante l’uso.Il rivestimento antiaderente 'Teflon ™ Platinum Plus” ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250 ° C).Il rivestimento è applicato in tre strati, il che aumenta la resistenza all’usura e la rende ideale per un uso intensivo.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 480 |
| Peso netto (kg) | 0.946 |
| Diametro (mm) | 250 |
| Base ø (mm) | 190 |
| Altezza (mm) | 50 |
| Lunghezza del manico (mm) | 230 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Teflon Planinum plus |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 250 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA IN GHISA., HENDI, NERO, ⌀200X(H)40MM
Caratteristiche
Realizzato in ghisa.Sicuro da usare in forno.Non lavabile in lavastoviglie.Con 2 beccucci – 1 su ciascun lato.Impugnatura grande con foro pendente.Disponibile in 3 misure (629314, 629321, 629338).
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Peso netto (kg) | 1.19 |
| Diametro (mm) | 200 |
| Colore | Nero |
| Base ø (mm) | 170 |
| Altezza (mm) | 40 |
| Lunghezza del manico (mm) | 150 |
| Materiali | Ghisa |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 4 |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
PADELLA PER FRITTURA TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, ⌀320X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 590 |
| Peso netto (kg) | 1.645 |
| Diametro (mm) | 320 |
| Base ø (mm) | 260 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 260 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 330 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PENTOLA IN GHISA, HENDI, NERO, ⌀245X(H)280MM
Caratteristiche
Realizzato in ghisa.Sicuro da usare in forno.Non lavabile in lavastoviglie.Set completo con coperchio e impugnatura.La maniglia è ideale per spostarla e per appendere la pentola al di sopra del fuoco.Su 3 gambe: il design tradizionale è originario del Sudafrica.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Volume massimo (l) | 6 |
| Peso netto (kg) | 6.04 |
| Diametro (mm) | 245 |
| Colore | Nero |
| Altezza (mm) | 280 |
| Materiali | Ghisa |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 4 |
| Marca | HENDI |
| Tacca del cucchiaio | No |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
PADELLA PER FRITTURA, HENDI, ⌀240X(H)45MM
Caratteristiche
Padelle tradizionali in acciaio laminato.Padelle preferite dai maestri di cucina.Semplicità, qualità, stabilità e versatilità: caratteristiche apprezzate da molte generazioni.Oliare bene per tenerla pronto all'uso.Il manico è saldato così che non si rompa.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Larghezza (mm) | 480 |
| Peso netto (kg) | 1.597 |
| Diametro (mm) | 240 |
| Base ø (mm) | 180 |
| Altezza (mm) | 45 |
| Lunghezza del manico (mm) | 230 |
| Materiali | Lamiera di acciaio |
| Spessore (mm) | 3 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 240 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA IN GHISA., HENDI, NERO, ⌀165X(H)35MM
Caratteristiche
Realizzato in ghisa.Sicuro da usare in forno.Non lavabile in lavastoviglie.Con 2 beccucci – 1 su ciascun lato.Impugnatura grande con foro pendente.Disponibile in 3 misure (629314, 629321, 629338).
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Peso netto (kg) | 0.83 |
| Diametro (mm) | 165 |
| Colore | Nero |
| Base ø (mm) | 140 |
| Altezza (mm) | 35 |
| Lunghezza del manico (mm) | 120 |
| Materiali | Ghisa |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 4 |
| Marca | HENDI |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
PADELLA PER FRITTURA AD INDUZIONE, HENDI, ⌀290X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.Il manico è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane freddo durante l’uso.Il rivestimento antiaderente 'Teflon ™ Platinum Plus” ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250 ° C).Il rivestimento è applicato in tre strati, il che aumenta la resistenza all’usura e la rende ideale per un uso intensivo.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 550 |
| Peso netto (kg) | 1.32 |
| Diametro (mm) | 290 |
| Base ø (mm) | 220 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 260 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Teflon Planinum plus |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 290 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, ⌀240X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 480 |
| Peso netto (kg) | 1.077 |
| Diametro (mm) | 240 |
| Base ø (mm) | 180 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 230 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 250 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA, HENDI, ⌀300X(H)50MM
Caratteristiche
Padelle tradizionali in acciaio laminato.Padelle preferite dai maestri di cucina.Semplicità, qualità, stabilità e versatilità: caratteristiche apprezzate da molte generazioni.Oliare bene per tenerla pronto all'uso.Il manico è saldato così che non si rompa.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Peso netto (kg) | 2.363 |
| Diametro (mm) | 300 |
| Base ø (mm) | 240 |
| Altezza (mm) | 50 |
| Lunghezza del manico (mm) | 305 |
| Materiali | Lamiera di acciaio |
| Spessore (mm) | 3 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 300 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, ⌀280X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 540 |
| Peso netto (kg) | 1.187 |
| Diametro (mm) | 280 |
| Base ø (mm) | 220 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 250 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 290 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRIGGERE, HENDI, ⌀306X530MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 530 |
| Altezza interna (mm) | 53 |
| Peso netto (kg) | 1.504 |
| Diametro interna (mm) | 301 |
| Diametro (mm) | 306 |
| Base ø (mm) | 238 |
| Altezza (mm) | 105 |
| Lunghezza del manico (mm) | 220 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 306 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRIGGERE, HENDI, ⌀327X593MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 593 |
| Altezza interna (mm) | 56 |
| Peso netto (kg) | 1.821 |
| Diametro interna (mm) | 323 |
| Diametro (mm) | 327 |
| Base ø (mm) | 254 |
| Altezza (mm) | 120 |
| Lunghezza del manico (mm) | 220 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 327 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRIGGERE, HENDI, ⌀244X470MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 470 |
| Altezza interna (mm) | 43 |
| Peso netto (kg) | 1.05 |
| Diametro interna (mm) | 241 |
| Diametro (mm) | 244 |
| Base ø (mm) | 186 |
| Altezza (mm) | 95 |
| Lunghezza del manico (mm) | 220 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 244 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER CREPES, HENDI, ⌀230X(H)25MM
Caratteristiche
Padelle tradizionali in acciaio laminato.Padelle preferite dai maestri di cucina.Semplicità, qualità, stabilità e versatilità: caratteristiche apprezzate da molte generazioni.Oliare bene per tenerla pronto all'uso.Il manico è saldato così che non si rompa.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 470 |
| Peso netto (kg) | 1.116 |
| Diametro (mm) | 230 |
| Base ø (mm) | 200 |
| Altezza (mm) | 25 |
| Lunghezza del manico (mm) | 240 |
| Materiali | Lamiera di acciaio |
| Spessore (mm) | 2.5 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 230 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRIGGERE, HENDI, ⌀282X504MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 504 |
| Altezza interna (mm) | 48 |
| Peso netto (kg) | 1.32 |
| Diametro interna (mm) | 280 |
| Diametro (mm) | 282 |
| Base ø (mm) | 230 |
| Altezza (mm) | 103 |
| Lunghezza del manico (mm) | 220 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 282 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRIGGERE, HENDI, ⌀264X490MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 490 |
| Altezza interna (mm) | 44 |
| Peso netto (kg) | 1.176 |
| Diametro interna (mm) | 261 |
| Diametro (mm) | 264 |
| Base ø (mm) | 205 |
| Altezza (mm) | 95 |
| Lunghezza del manico (mm) | 220 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 264 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER GRIGLIATE, QUADRATA, HENDI, 480X282X(H)80MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Superficie a coste.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Con un beccuccio per versare facilmente l’olio in eccesso.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 480 |
| Larghezza interna (mm) | 265 |
| Altezza interna (mm) | 36 |
| Peso netto (kg) | 1.626 |
| Lunghezza interna (mm) | 248 |
| Altezza (mm) | 80 |
| Lunghezza del manico (mm) | 220 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 282 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER SERVIRE, HENDI, ⌀264X297MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Pentola realizzata in acciaio al carbonio.2 manici in acciaio inossidabile.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 250 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Larghezza (mm) | 297 |
| Altezza interna (mm) | 48 |
| Peso netto (kg) | 0.804 |
| Diametro interna (mm) | 260 |
| Diametro (mm) | 264 |
| Base ø (mm) | 185 |
| Altezza (mm) | 78 |
| Lunghezza del manico (mm) | 76 |
| Materiali | Acciaio inox, Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 250 |
| Spessore (mm) | 1.5 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 264 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRIGGERE, HENDI, ⌀204X385MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Impugnatura ergonomica realizzata in acciaio al carbonio, con foro per appendere.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 220 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 385 |
| Altezza interna (mm) | 38 |
| Peso netto (kg) | 0.769 |
| Diametro interna (mm) | 201 |
| Diametro (mm) | 204 |
| Base ø (mm) | 156 |
| Altezza (mm) | 75 |
| Lunghezza del manico (mm) | 175 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 204 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER SERVIRE, HENDI, ⌀164X195MM
Caratteristiche
Realizzati in acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: devono essere trattati prima dell’uso.Pentola realizzata in acciaio al carbonio.2 manici in acciaio inossidabile.Può essere utilizzata in forno a temperature fino a 250 °C.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Larghezza (mm) | 195 |
| Altezza interna (mm) | 33 |
| Peso netto (kg) | 0.382 |
| Diametro interna (mm) | 162 |
| Diametro (mm) | 164 |
| Base ø (mm) | 110 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Lunghezza del manico (mm) | 76 |
| Materiali | Acciaio inox, Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 250 |
| Spessore (mm) | 1.5 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 164 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
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