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PENTOLE E PADELLE PROFESSIONALI
Pentole e padelle professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Pentole, casseruole, padelle, saltapasta e tegami in acciaio inox AISI 304, alluminio e rame per ogni tecnica di cottura professionale. Con fondi spessi e diffusori termici per una distribuzione uniforme del calore, manici ergonomici rivettati e compatibilità con tutti i piani cottura incluso l'induzione, garantiscono prestazioni elevate, lunga durata e risultati di cottura eccellenti in ogni cucina professionale ad alto volume di produzione.
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TERRINA PER INSALATA, HENDI, BIANCO, ⌀230MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Volume massimo (l) | 0.31 |
| Peso netto (kg) | 0.66 |
| Marca | HENDI |
| Colore | Bianco |
| Diametro (mm) | 230 |
| Altezza (mm) | 45 |
| Larghezza (mm) | 190 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA PER INSALATA, HENDI, BIANCO, ⌀140MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Volume massimo (l) | 0.09 |
| Peso netto (kg) | 0.44 |
| Marca | HENDI |
| Colore | Bianco |
| Diametro (mm) | 140 |
| Altezza (mm) | 40 |
| Larghezza (mm) | 60 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA PER INSALATA, HENDI, ⌀150MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.22 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 150 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA PER INSALATA, HENDI, ⌀190MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.41 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 190 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA PER INSALATA, HENDI, ⌀250MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.56 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 250 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA PER INSALATA, HENDI, ⌀150MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.19 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 150 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA DA INSALATA, HENDI, 0,25L, ⌀145X(H)45MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.24 |
| Volume utile (l) | 0.25 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 145 |
| Altezza (mm) | 45 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA DA INSALATA, HENDI, 1L, ⌀230X(H)65MM
Caratteristiche
Porcellana bianca da ristorazione, angoli robusti e smalto di alta qualitá.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.625 |
| Volume utile (l) | 1 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 230 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA RETTANGOLARE RUSTICA, HENDI, 4,8L, 380X260X(H)70MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 380 |
| Peso netto (kg) | 2.3 |
| Altezza (mm) | 70 |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 600 |
| Materiali | Porcellana |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 260 |
| Volume utile (l) | 4.8 |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA QUADRATA RUSTICA, HENDI, 1,1L, 165X165X(H)65MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 165 |
| Peso netto (kg) | 0.7 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 600 |
| Materiali | Porcellana |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 165 |
| Volume utile (l) | 1.1 |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA RETTANGOLARE RUSTICA, HENDI, 2,3L, 282X192X(H)65MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 282 |
| Peso netto (kg) | 1.38 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 600 |
| Materiali | Porcellana |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 192 |
| Volume utile (l) | 2.3 |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA RETTANGOLARE RUSTICA, HENDI, 3L, 335X232X(H)62MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 335 |
| Peso netto (kg) | 1.72 |
| Altezza (mm) | 62 |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 600 |
| Materiali | Porcellana |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 232 |
| Volume utile (l) | 3 |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA PER BRODO, HENDI, LIONHEAD, 0,25L, ⌀112X(H)78MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, la più dura sul mercato.Alta resistenza all’urto con peso relativamente basso.Bianco lucente.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Serie | Lionhead |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.23 |
| Volume utile (l) | 0.25 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 112 |
| Altezza (mm) | 78 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 300 |
TERRINA PER BRODO, HENDI, 0,125L, ⌀90X(H)60MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, la più dura sul mercato.Alta resistenza all’urto con peso relativamente basso.Bianco lucente.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Serie | Lionhead |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.14 |
| Volume utile (l) | 0.125 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 90 |
| Altezza (mm) | 60 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 300 |
TERRINA PER BRODO, HENDI, 0,5L, ⌀138X(H)95MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, la più dura sul mercato.Alta resistenza all’urto con peso relativamente basso.Bianco lucente.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Serie | Lionhead |
| Imballo | 1 |
| Peso netto (kg) | 0.41 |
| Volume utile (l) | 0.5 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 138 |
| Altezza (mm) | 95 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 300 |
PIATTO PER STUZZICHINI CASSERUOLA - 6 PEZZI, HENDI, 6 PEZZI, ⌀60X(H)25MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, la più dura sul mercato.Alta resistenza all’urto con peso relativamente basso.Bianco lucente.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Serie | Cacerole |
| Imballo | 6 |
| Peso netto (kg) | 0.348 |
| Marca | HENDI |
| Diametro (mm) | 60 |
| Altezza (mm) | 25 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA PER STUZZICHINI CUADRADO - 6 PEZZI, HENDI, 6 PEZZI, 80X80X(H)35MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, la più dura sul mercato.Alta resistenza all’urto con peso relativamente basso.Bianco lucente.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Serie | Cuadrado |
| Imballo | 6 |
| Peso netto (kg) | 0.852 |
| Profondità (mm) | 80 |
| Marca | HENDI |
| Altezza (mm) | 35 |
| Larghezza (mm) | 80 |
| Materiali | Porcellana |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
TERRINA GASTRONORM GN 1/3, HENDI, PROFI LINE, GN 1/3, 325X176X(H)65MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Ad alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Larghezza (mm) | 325 |
| Peso netto (kg) | 1.372 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Misura gn | GN 1/3 |
| Materiali | Porcellana |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 176 |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA GASTRONORM GN 1/1, HENDI, PROFI LINE, GN 1/1, 530X325X(H)65MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Ad alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Larghezza (mm) | 530 |
| Peso netto (kg) | 3.778 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Misura gn | GN 1/1 |
| Materiali | Porcellana |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 325 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Forno, Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
TERRINA GASTRONORM GN 1/2, HENDI, PROFI LINE, GN 1/2, 325X265X(H)65MM
Caratteristiche
Porcellana speciale, tra le piu´dure.Resistente agli shock termici, in grado di sopportare sbalzi di temperatura estremi.Ad alta resistenza agli impatti e relativamente leggera.Bianco estremamente puro e brillante.
Specifiche tecniche
| Inseribile | Si |
| Larghezza (mm) | 325 |
| Peso netto (kg) | 1.875 |
| Altezza (mm) | 65 |
| Misura gn | GN 1/2 |
| Materiali | Porcellana |
| Linea | Profi Line |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 265 |
| Adatto a | Microonde, Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA FRITTURA PESCE TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, 400X275X(H)35MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 400 |
| Peso netto (kg) | 1.337 |
| Base ø (mm) | 175 |
| Altezza (mm) | 35 |
| Lunghezza del manico (mm) | 255 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 275 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER PANCAKE, HENDI, ⌀180X(H)100MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Angolo inferiore affilato progettato per il capovolgimento dei pancake.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 350 |
| Diametro (mm) | 180 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 180 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER GRILL TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, 550X290X(H)55MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 550 |
| Peso netto (kg) | 1.206 |
| Base ø (mm) | 220 |
| Altezza (mm) | 55 |
| Lunghezza del manico (mm) | 260 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 290 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER PANCAKE, HENDI, ⌀120X(H)100MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Angolo inferiore affilato progettato per il capovolgimento dei pancake.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 250 |
| Diametro (mm) | 120 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 120 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, CON 2 MANIGLIE, ⌀360X(H)140MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 690 |
| Diametro (mm) | 360 |
| Altezza (mm) | 140 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 360 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER PANCAKE, HENDI, ⌀140X(H)100MM
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Angolo inferiore affilato progettato per il capovolgimento dei pancake.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 270 |
| Diametro (mm) | 140 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 140 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA PER FRITTURA TITANIUM PROFESSIONAL, HENDI, TITANIUM PROFESSIONAL, ⌀280X(H)85MM
Caratteristiche
Realizzate in fusione di alluminio, adatta a tutte le fonti di calore tranne l’induzione e perfino per l’impiego in forno (fino a 250°C).L’alluminio fuso eccelle nel condurre il calore, la padella è rapidamente pronta per l’uso.La maniglia è in acciaio inossidabile 18/10 e rimane fredda durante l’uso.Il rivestimento antiaderente di Whitford® Xylan ha un’elevata resistenza alla temperatura (fino a 250°C).L’adesione del rivestimento antiaderente è migliorata da uno strato di titanio tra l’alluminio e il rivestimento.Questa procedura a doppio strato migliora la durata del rivestimento e fornisce una maggiore resistenza ai graffi.Molto facile da pulire dopo l’uso.
Specifiche tecniche
| Serie | Titanium professional |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 545 |
| Peso netto (kg) | 1.183 |
| Diametro (mm) | 280 |
| Base ø (mm) | 225 |
| Altezza (mm) | 85 |
| Lunghezza del manico (mm) | 255 |
| Materiali | Alluminio |
| Rivestimento antiaderente | Whitford® Xylan |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 290 |
| Adatto a | Contatto alimentare, Fornello a gas, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀320X(H)130MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 590 |
| Diametro (mm) | 320 |
| Altezza (mm) | 130 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 320 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀240X(H)100MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 460 |
| Diametro (mm) | 240 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 240 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
PADELLA LYONNAISE, HENDI, ⌀210X(H)100MM, ROTONDO
Caratteristiche
Realizzato in acciaio al carbonio.Impugnatura ergonomica in acciaio al carbonio con foro per appenderlo.Adatto a varie fonti di calore tra cui induzione, gas, elettrico e ceramica.Non lavabile in lavastoviglie.Eccellente conduttività termica.Costruzione solida, durata di servizio molto lunga.Nota: deve essere oliato prima dell’uso.Perfetta per una varietà di tecniche di cottura, dalla doratura e frittura alla cottura a fuoco e sauté.Leggera e facile da maneggiare, perfetta per cucinare tutti i giorni.Con il passare del tempo, sviluppa una superficie antiaderente naturale attraverso il condimento.Si riscalda rapidamente: ottima per scottare e caramellizzare.Manico in stile francese per una presa comoda.Dotato di un foro sospeso per una facile conservazione.Può essere utilizzato in forno per un massimo di 10 minuti a una temperatura massima di 200 °C.
Specifiche tecniche
| Forma | Rotondo |
| Inseribile | No |
| Larghezza (mm) | 430 |
| Diametro (mm) | 210 |
| Altezza (mm) | 100 |
| Materiali | Acciaio al carbonio |
| Resistenza alla temperatura a (°c) | 220 |
| Spessore (mm) | 2 |
| Marca | HENDI |
| Profondità (mm) | 210 |
| Adatto a | Forno, Fornello a gas, Fornello ad induzione, Fornello elettrico, Fornello ceramico |
| Non adatto a | Lavastoviglie |
| Imballo | 1 |
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