Il modello QM 728 è stato progettato per essere un frollatore per carni affidabile e versatile, ideale per esporre e mantenere alla giusta temperatura qualsiasi tipo di carne. Con una capacità di 448 litri, rifinito in acciaio inox all’esterno e con acciaio inossidabile a specchio all’interno, questo prodotto è equipaggiato con porta a vetro con telaio in acciaio inox e maniglia cilindrica verticale, display digitale, 6 ripiani cromati regolabili, 6 ganci per carne, doppia luce LED verticale interna (colore rosa), porta autochiudente e serratura di serie.

Caratteristiche generali

• Armadio frollatore per carne (460Lt.)
• Corpo esterno ed interno in acciaio Inox
• Refrigerazione Ventilata
• Sbrinamento a gas caldo
• Sistema di evaporazione dell’acqua di condensa tramite gas caldo
• Schiumatura in Ciclopentano (45mm di spessore per lato)
• Termostato Digitale
• Umidità regolabile al punto percentuale (impostabile dal 50%-80%)
• Doppio vetro temperato di sicurezza con Low-e (Vetri a bassa emissività)
• Cornice della porta in acciaio inox (riscaldata) con maniglia cilindrica
• Porta autochiudente (Non reversibile)
• Guarnizione Estraibile
• Luce a LED (Colore Rosa) e serratura di serie
• Lampada germicida UVC
• Ripiani regolabili cromati N.6 Pcs + Gancera per carni e N.6 Uncini
• N.4 Piedini regolabili
• Classe energetica: –

Specifiche tecniche