-
- Tutte le Categorie
-
LINEA FREDDO
-
FORNI PROFESSIONALI
-
COTTURA
-
COTTURA SNACK
-
CAPPE DI ASPIRAZIONE
-
IMPASTATRICI
-
AFFETTATRICI PROFESSIONALI
-
ATTREZZATURE DA CUCINA
-
ARREDAMENTO INOX
-
LAVAGGIO RISTORAZIONE
-
LAVANDERIA PROFESSIONALE
-
GELATERIA & PASTICCERIA
-
VETRINE E BANCHI ESPOSITIVI
-
BAR E BUFFET
-
MISE EN PLACE
-
ARREDAMENTO LOCALI
-
TRASPORTO E STOCCAGGIO
-
IGIENE E PULIZIA
-
ABBIGLIAMENTO PROFESSIONALE
-
- Tipologia Attività
-
PIZZERIA
-
RISTORANTE
-
BAR E CAFFETTERIA
-
HOTEL
-
PASTICCERIA E CIOCCOLATERIA
-
GELATERIA E YOGURTERIA
-
PANETTERIA
-
FRIGGITORIA
-
HAMBURGERIA E SMASHERIA
-
RISTORANTE ASIATICO
-
KEBAB E STREET FOOD
-
GASTRONOMIA E ROSTICCERIA
-
SALUMERIA
-
MACELLERIA
-
PESCHERIA
-
SUPERMERCATO E ALIMENTARI
-
ENOTECA E VINERIA
-
CATERING E BANQUETING
-
MENSA E RISTORAZIONE COLLETTIVA
-
SAGRE E FESTE PAESANE
-
LUNA PARK E ATTRAZIONI
-
ASPORTO E DELIVERY
Il tuo carrello
Il tuo carrello è vuoto
FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO - MAMA 80/ 80 TOUCH - DOMINO
Prezzo IVA esclusa
FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO MAMA 80/ 80 TOUCH
Descrizione
Caratteristiche Generali
- Versioni disponibili:
- • MAMA 15, 30, 80, 120 con display
- • MAMA 15, 30, 80, 120 e 300 TOUCH con touch screen
- 4 programmi per la gestione delle fasi
- Modelli TOUCH: Luce a led illuminazione vasca
- Tutti i modelli sono equipaggiati di ruote
- Display con controllo costante temperatura prodotto e tempo di ogni fase
- Interventi del software in caso di blackout
- Flessibilità gestione fasi
- Allarmi visivi e acustici
- Range temperatura (ambiente): 4°C – 40°C
- Controllo automatico temperatura frigo/resistenza
- Gradienti termici per salita/discesa temperatura prodotto
- Struttura vasca e utensile in acciaio inox
- Dotata di Tecnologia antighiaccio
- Rubinetto inox a taglio da 2” ½ estraibile per pulizia
- Velocità utensile variabile con inverter
- Blocco utensile in caso di sovradosaggio farina
- Riparo vasca in PETG trasparente
- Sensore di livello prodotto: di serie in MAMA300TOUCH
- Doppio utensile di serie in MAMA300TOUCH
- Modelli TOUCH: possibilità di avere il lievito alla temperatura e all’ora desiderata
- In fase conservazione possibilità di aumentare la temperatura per immediato utilizzo del lievito
- Voltaggio standard tutti i modelli:220V/1ph/50-60Hz
- Voltaggio per MAMA300TOUCH: 400V/3+N+T/50-60Hz
- OPTIONAL:
- • Bilancia integrata tramite celle di carico con conta litri
- per il carico automatico dell’acqua
- • Sensore di livello
Specifiche Tecniche Modello MAMA 80/ 80 TOUCH
- Bowl capacity: 87 Lt
- Production capacity: 73 kg
- Useful capacity: 58 kg
- Temperature range (room): 4/40°C °C
- Dimensions WxDxH: 89,2×93,5×142 cm
- Weight: 208 Kg
- Power: 1.8 Kw
- Min. product in bowl: 30 Kg
Tempi di consegna stimata tra 10 Ottobre e 20 Ottobre.
Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
Tempi di consegna
- Euro Commerce S.r.l effettua la consegna della merce disponibile in pronta consegna, identificata con un rettangolo verde, in 3-5 giorni.
- Per tutti gli altri ordini Euro Commerce S.r.l si riserva di comunicare al cliente la corretta tempistica di spedizione (dai 5 ai 15 giorni in base al prodotto)
Spedizione
- Consegne disponibili in Italia, Europa e Resto del mondo
- Imballaggio idoneo al trasporto professionale
- Per ordini di importo elevato, i costi di spedizione includono gestione logistica avanzata, assicurazione e coordinamento del trasporto
- Una volta evaso l'ordine, il cliente riceverà una email con il link per il tracciamento del pacco
- Approfondisci su Politiche di Spedizione
Garanzia, Ricambi e Assicurazione
- Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla garanzia di 12 mesi
- Ricambi originali disponibili
- Assistenza commerciale dall’Italia
- Tutti i nostri prodotti viaggiano assicurati
- Puoi approfondire su Politiche di Reso
Contattaci su WhatsApp
Hai bisogno di aiuto? Siamo Online su WhatsApp
- La scelta di una selezione comporta un aggiornamento completo della pagina.
- Si apre in una nuova finestra.
