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FORNO TOUCH COMPATTO A CONVEZIONE CON UMIDIFICAZIONE, HENDI, 230V/3150W, 590X709X(H)589MM - 219973
Prezzo IVA esclusa
Iniezione diretta a vapore, controllata elettronicamente, spruzza acqua direttamente sulla ventola.
Pannello di controllo touchscreen con icone colorate.
Dotato di una porta USB per scaricare i dati HACCP.
Programmabile: 99 programmi, ciascuno con 4 fasi.
Funzione di preriscaldamento fino a 180°C.
Alloggiamento e camera realizzati in acciaio inossidabile AISI 304.
La porta in vetro è fresca al tatto grazie a 2 strati di vetro con ventilazione naturale, cerniere sul fondo.
Compatibile con 4 vassoi da 429x345 mm, inclusi nel set, in alluminio.
La temperatura può essere impostata da 100 °C a 260 °C. Dotato di protezione contro il surriscaldamento.
Supporti vassoio distanziati a 74 mm.
Grado di impermeabilità IPX3.
Specifiche Tecniche
| Informazioni generali sul prodotto | |
| SKU | 219973 |
| Marca | HENDI |
| Serie | Forni a convezione Compact |
| EAN | 8711369219973 |
| Specifiche fisiche | |
| Lunghezza cavo (mm) | 1600 |
| Camere del forno | 1 |
| Materiali | Acciaio inox 18/10 |
| Lunghezza (mm) | 590 |
| Larghezza (mm) | 709 |
| Altezza (mm) | 589 |
| Peso (kg) | 38.00 |
| Lunghezza interna (mm) | 450 |
| Larghezza interna (mm) | 375 |
| Altezza interna (mm) | 365 |
| Distanza supporti vassoi (mm) | 74 |
| Misure | 590x709x(H)589 |
| Norme, Legislazione & Sicurezza alimentare | |
| Standard supportati | USB |
| Specifiche tecniche | |
| Protezioni | Protezione da surriscaldamento |
| Unità di Temperatura | Celsius |
| Elettricista richiesto | No |
| Gradazione | 10.00 |
| Elemento riscaldante | Elemento riscaldante |
| Intervallo temperatura da (°C) | 30 |
| Intervallo temperatura fino a (°C) | 260 |
| Timer | 12 |
| Unità del timer | Ore |
| Voltaggio | 230 |
| Connessione acqua | Sì |
| Numero di ventilatori | 1 |
| Potenza (ingresso) (W) | 3150 |
| Applicazione, Uso & Manutenzione | |
| Superficie utilizzabile | Cucina, Interno |
| Pannello di controllo | Digitale |
| Sonda | Sì |
| Programmabile | Sì |
| Logistica & Imballaggio | |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Peso lordo (kg) | 42.00 |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 650 |
| Larghezza imballo (mm) | 750 |
| Altezza imballo (mm) | 590 |
| Peso netto (kg) | 38.00 |
Documenti e Manuali
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