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CONTENITORI GASTRONORM
Contenitori Gastronorm professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Contenitori GN in acciaio inox AISI 304 in tutte le misure standard dalla 1/1 alla 1/9 e in diverse profondità da 20 a 200 mm per la conservazione, la cottura e il servizio di alimenti in cucina professionale. Compatibili con forni, tavoli refrigerati, saladette, banchi frigo e bagnomaria, sono l'elemento base di ogni cucina professionale organizzata, garantendo standardizzazione, igiene e massima efficienza operativa ad ogni servizio.
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Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 4 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 20 mm |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 65 mm |
| Capacità | 6 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 4 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 150 mm |
| Capacità | 20,5 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 65 mm |
| Capacità | 9 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 5 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 65 mm |
| Capacità | 9 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 5 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 20 mm |
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/1 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/1 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/1 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/1 - 5858VAC11100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/2 INOX SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/1 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/1 - 5858VAC11100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/2 H.150 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO COPERCHIO 1/2 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/2 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/3 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/3 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/2 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/2 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO CONTENIT.GN 1/3 H.100 SOTTOVUOTO PER GASTRONORM 1/3 - 5858VAC13100B - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria macchine sottovuoto progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
Descrizione
- PRECISIONE - DESIGN - RISPARMIO
- Il NE 1878 è il forno a microonde ideale per la preparazione degli alimenti più delicati.
- PRECISIONE La tecnologia Inverter consente di cuocere, riscaldare o scongelare i cibi senza creare punti freddi o bordi di cottura eccessiva. Questo forno a microonde Inverter fornisce un livello di potenza accurato; quando si richiede il 60% di potenza, il forno eroga il 60% di potenza per tutta la durata del tempo di cottura scelto. Questo vale indipendentemente dal livello di potenza selezionato, per risultati di cottura migliori e più uniformi.
- Infine, il minore peso della tecnologia inverter rende la macchina più maneggevole e facile da spostare ove necessario.
- DESIGN La porta interamente in metallo priva di guarnizioni o pellicole da pulire, è totalmente liscia garantendone una facile pulizia e una prolungata durata.
- Dotato di rilevamento protezione anti schizzo, posizionato sul cielo della camera interna, il forno non si accende se tale riparo non è correttamente posizionato.
- RISPARMIO Con i microonde Inverter si può risparmiare fino al 9%* di energia.
- (*rispetto al NE-1853)
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1878 |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza resa | watt 1.800 max |
| Potenza assorbita | watt 2.650 |
| Frequenza | Mhz 2.450 |
| Magnetron | n. 4x450 watt |
| Timer | min. 15 / 30 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensioni interne | mm 330x310 h.170 - 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 514 |
| C | mm 875 |
| D | mm 337 |
| Peso netto | kg 17.5 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 17.5 |
| Volume | 0.126 M3 |
Descrizione
- PRECISIONE - DESIGN - RISPARMIO
- Il NE 1864 è il forno a microonde ideale per la preparazione degli alimenti più delicati.
- PRECISIONE La tecnologia Inverter consente di cuocere, riscaldare o scongelare i cibi senza creare punti freddi o bordi di cottura eccessiva. Questo forno a microonde Inverter fornisce un livello di potenza accurato; quando si richiede il 60% di potenza, il forno eroga il 60% di potenza per tutta la durata del tempo di cottura scelto. Questo vale indipendentemente dal livello di potenza selezionato, per risultati di cottura migliori e più uniformi.
- Infine, il minore peso della tecnologia inverter rende la macchina più maneggevole e facile da spostare ove necessario.
- DESIGN Dotato di rilevamento protezione anti schizzo, posizionato sul cielo della camera interna, il forno non si accende se tale riparo non è correttamente posizionato.
- RISPARMIO Con i microonde Inverter si può risparmiare fino al 9%* di energia.
- (*rispetto al NE-1853)
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1864 |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza resa | watt 1.800 max |
| Potenza assorbita | watt 2.650 |
| Frequenza | Mhz 2.450 |
| Magnetron | n. 4x450 watt |
| Timer | min. 15 / 30 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensioni interne | mm 330x310 h.170 - 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 514 |
| C | mm 875 |
| D | mm 337 |
| Peso netto | kg 17.5 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 17.5 |
| Volume | 0.126 M3 |
Descrizione
- Forno a microonde professionale ideale per la preparazione veloce di porzioni singole in luoghi molto frequentati come chioschi, fast food e pub.
- Può gestire facilmente più piatti contemporaneamente, rendendolo perfetto per una preparazione rapida ed efficiente
- La sua caratteristica principale è la tecnologia a Inverter, che garantisce un riscaldamento uniforme del cibo, senza punti freddi o bordi bruciati, e riduce il consumo energetico fino al 10%
- Il forno è compatto e più leggero rispetto ai modelli precedenti, struttura interna ed esterna in acciaio inossidabile facile da pulire
- Offre funzioni utili come un timer “boost” da 10/20 secondi e la possibilità di impilare più unità
- È la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate, efficienza e affidabilità
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1815 |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza assorbita | watt 2830 |
| Potenza resa | High - 1800 W Medium - 900 W Defrost - 340 W |
| Frequenza microonde | Mhz 2450 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensioni interne | mm 330x310 h.175 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 508 |
| C | mm 905 |
| D | mm 337 |
| Peso netto | kg 30 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 30 |
| Volume | 0.126 M3 |
Descrizione
- Forno a microonde 60Hz dedicato al settore navale
- Struttura e particolari in acciaio inox
- Piatto fisso in vetroceramica sigillata
- 15 livelli di potenza
- 30 memorie programmabili
- Cotture multiple X2 (2 piatti) e X2 (3 piatti)
- Timer max 30 min. per P10 - P2
- Timer max 15 min. per P1 (scongelamento)
- Display LCD retro illuminato
- Luce interna a Led
Specifiche Tecniche
| Modello | NE 1752-1 |
| Alimentazione | 220V/60Hz |
| Potenza resa | watt 1.700 |
| Potenza assorbita | A 13.3 |
| Magnetron | n. 2 |
| Livelli di potenza | n. 15 |
| Timer | min. 30 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensioni interne | mm 330x310 h.175 - 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 508 |
| C | mm 905 |
| D | mm 337 |
| Peso netto | kg 27.5 |
| HS-CODE | 85165000 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 27.5 |
| Volume | 0.000 |
Descrizione
- Capienti spaziosi, in grado di contenere 2 taglie Gastronorm sui due piani. Funzionamento sia su di un piano che su due, grazie al ripiano vetroceramicato fornito di serie e ai 4 magnetron. Apertura della porta verso il basso che diventa quindi un saldo piano di appoggio. Comode e robuste maniglie in acciaio per una facile presa. Ideali per ristoranti, trattorie, mense, hotel e in genere per grandi cucine.
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1840 |
| Potenza resa | High - 1800 W |
| . | Medium - 900 W |
| . | Low - 340 W |
| . | Defrost - 170 W |
| Potenza assorbita | 3200 W |
| Alimentazione | 1ph |
| Frequenza microonde | 2450 Mhz |
| Magnetron | 4x450 W |
| Contacicli | yes |
| Volume | lt 44 |
| Dimensioni interne | 565x330 h. 250 mm 1 GN |
| A | mm 650 |
| B | mm 526 |
| C | mm 850 |
| D | mm 471 |
| Peso netto | Kg 54 |
| Peso lordo | Kg 58 |
| HS-CODE | 85165000 |
Dati Imballo
| Peso netto | Kg 54 |
| Peso lordo | Kg 58 |
| Volume | 0.277 M3 |
Descrizione
- Forno manuale, compatto, potente, dotato di un sistema di propagazione delle microonde dal basso verso l’alto che permette uniformità e celerità di cottura. Timer di 30 minuti per regolare il tempo di funzionamento, con segnale acustico e disinnesto automatico dell’apparecchio.Pratico selettore di potenza a 6 posizioni per cuocere, riscaldare, scongelare, completamente e velocemente. Dimensioni camera ½ gastronorm. Grande tasto d’avviamento. Involucro esterno e camera di cottura in acciaio inossidabile per una pulitura facile e rapida.Piatto di cottura perfettamente piano in vetroceramica.
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1027 |
| Potenza assorbita | watt 1490 |
| Potenza resa | watt 1000 |
| Magnetron | 1 x 1000 watt |
| Livelli di potenza | variable |
| Timer | min. 30 |
| Dim. interne | mm 330x330x200 |
| A | mm 510 |
| B | mm 360 |
| C | mm 745 |
| D | mm 306 |
| Peso netto | Kg 18 |
| HS-CODE | 85165000 |
Dati Imballo
| Peso netto | Kg 18 |
| Volume | 0.092 M3 |
Descrizione
- Forno digitale, compatto, potente, dotato di un sistema di propagazione delle microonde dal basso verso l’alto che permette uniformità e celerità di cottura.Timer da 99 minuti per 10 programmi fissi automatici, cioè modi e tempi di funzionamento che possono venire memorizzati individualmente. Semplicemente schiacciando i tasti possono venire richiamati fino a 20 diversi programmi automatici a piacere. Tasto di stop/disinnesto per correzioni di entrata dati.Tasto (x2): con l’azionamento del tasto il tempo d’impiego viene raddoppiato.Segnale acustico di inizio e fine funzionamento. Dimensioni camera ½ gastronorm.Involucro esterno e camera di cottura in acciaio inossidabile per una pulitura facile e rapida. Piatto di cottura perfettamente piano in vetroceramica.
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1037 AUTO |
| Potenza assorbita | watt 1490 |
| Potenza resa | watt 1000 |
| Magnetron | 1 x 1000watt |
| Livello di potenza | 1000 |
| Timer | min. 30-60 |
| Volume | lt 22 |
| Dimensioni interne | mm 330x330x200 |
| A | mm 510 |
| B | mm 360 |
| C | mm 745 |
| D | mm 306 |
| Peso netto | Kg 18 |
| HS-CODE | 85165000 |
| Modello | NE1037 |
| Potenza assorbita | watt 1490 |
| Potenza resa | watt 1000 |
| Magnetron | 1 x 1000watt |
| Livello di potenza | 1000/500 |
| Timer | min. 90 |
| Volume | lt 22 |
| Dimensioni interne | mm 330x330x200 |
| A | mm 510 |
| B | mm 360 |
| C | mm 745 |
| D | mm 306 |
| Peso netto | Kg 18 |
| HS-CODE | 85165000 |
Dati Imballo
| Peso netto | Kg 18 |
| Volume | 0.092 M3 |
Specifiche tecniche
| Temperatura (°C) | +30/+90 |
| Dimensioni LxPxH (mm) | 700x655x552 |
| Refrigerazione | N.A. |
| Capacità (L) | - |
| Ripiani | 1 PIANO VETRO 660x540 |
Altre informazioni
| Assorbimento (W) | 900 |
| Umidità (%) | N.A. |
| Tipo di sbrinamento | N.A. |
| Evaporazione | N.A. |
| Voltaggio (V) | 230 |
| Gas refrigerante | . |
| Peso netto (Kg) | 22 |
| Serratura | N.A. |
| Luce | LAMPADE RISCALDANTI |
| Classe Climatica | - |
Specifiche tecniche
| Temperatura (°C) | +30/+90 |
| Dimensioni LxPxH (mm) | 375x655x552 |
| Refrigerazione | N.A. |
| Capacità (L) | - |
| Ripiani | 1 PIANO VETRO 335x540 |
Altre informazioni
| Assorbimento (W) | 600 |
| Umidità (%) | N.A. |
| Tipo di sbrinamento | N.A. |
| Evaporazione | N.A. |
| Voltaggio (V) | 230 |
| Gas refrigerante | . |
| Peso netto (Kg) | 19 |
| Serratura | N.A. |
| Luce | LAMPADE RISCALDANTI |
| Classe Climatica | - |
Specifiche tecniche
| Temperatura (°C) | +30/+90 |
| Dimensioni LxPxH (mm) | 375x655x80 |
| Refrigerazione | N.A. |
| Capacità (L) | - |
| Ripiani | 1 PIANO VETRO 335x540 |
Altre informazioni
| Assorbimento (W) | 300 |
| Umidità (%) | N.A. |
| Tipo di sbrinamento | N.A. |
| Evaporazione | N.A. |
| Voltaggio (V) | 230 |
| Gas refrigerante | . |
| Peso netto (Kg) | 11 |
| Serratura | N.A. |
| Luce | NO |
| Classe Climatica | - |
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