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FORNI PROFESSIONALI
Forni professionali per ristoranti, hotel, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Forni combinati vapore e convezione, forni statici, forni a tunnel e forni pizza per ogni esigenza di cottura professionale. Con controllo digitale preciso di temperatura, umidità e tempo di cottura, garantiscono risultati eccellenti e ripetibili su ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria all'arrosto, riducendo i consumi energetici e ottimizzando i tempi di produzione in cucina.
1241 prodotti
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STAND E ARMADI NEUTRI KIT INSTALLAZIONE FORNO A MURO - XUC176 - UNOX
Caratteristiche
Staffa per installazione del forno a parete. Prima di procedere al montaggio è necessario verificare con un professionista qualificato (architetto/ingegnere civile) le caratteristiche strutturali della parete per accertarne la compatibilità con le forze e i momenti generati dall’insieme installato.
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI GAS KIT PROLUNGA CONVOGLIATORE GAS DI SCARICO - XUC076 - UNOX
Caratteristiche
Garantisce una corretta evacuazione dei fumi e favorisce un funzionamento sicuro ed efficiente del forno quando l'estensione del camino è insufficiente.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 344 mm |
| Profondità | 243 mm |
| Altezza | 207 mm |
| Peso | 0.7 kg |
| Diametro camino | 30 mm |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI GAS CONVOGLIATORE DEI GAS DI SCARICO - XUC075 - UNOX
Caratteristiche
Consente di convogliare i fumi della combustione verso l'esterno.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 424 mm |
| Profondità | 240 mm |
| Altezza | 150 mm |
| Peso | 3.6 kg |
| Diametro camino | 150 mm |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI GAS CONVOGLIATORE DEI GAS DI SCARICO - XUC072 - UNOX
Caratteristiche
Consente di convogliare i fumi della combustione verso l'esterno.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 478 mm |
| Profondità | 254 mm |
| Altezza | 150 mm |
| Peso | 4 kg |
| Diametro camino | 150 mm |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI GAS KIT PROLUNGA CONVOGLIATORE GAS DI SCARICO - XUC077 - UNOX
Caratteristiche
Garantisce una corretta evacuazione dei fumi e favorisce un funzionamento sicuro ed efficiente del forno quando l'estensione del camino è insufficiente.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 344 mm |
| Profondità | 243 mm |
| Altezza | 207 mm |
| Peso | 0.7 kg |
| Diametro camino | 30 mm |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA A INCASSO - XWKHT-BCHS - UNOX
Caratteristiche
Cappa con filtro a carboni attivi per soluzioni ad incasso.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 600 mm |
| Profondità | 697 mm |
| Altezza | 100 mm |
| Peso | 9 kg |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEVHC-HC21 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura. Lavaggio automatico del condensatore integrato.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 860 mm |
| Profondità | 1323 mm |
| Altezza | 258 mm |
| Peso | 36 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XESHW-HCHS - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 600 mm |
| Profondità | 812 mm |
| Altezza | 291 mm |
| Peso | 16 kg |
| Potenza elettrica | 0.2 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 121 mm |
| Flusso min. | 550 m³/h |
| Flusso max. | 750 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEVHC-HC11 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura. Lavaggio automatico del condensatore integrato.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 750 mm |
| Profondità | 956 mm |
| Altezza | 258 mm |
| Peso | 23 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON CATALIZZATORI - XEPHA-CA23 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con catalizzatori. Elimina la maggior parte dei vapori e abbatte gli odori dai fumi di cottura, anche da quelli più pesanti.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 535 mm |
| Profondità | 774 mm |
| Altezza | 220 mm |
| Peso | 27.5 kg |
| Potenza elettrica | 2.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 200 m³/h |
| Flusso max. | 350 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XELHA-HCEU - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 860 mm |
| Profondità | 1048 mm |
| Altezza | 383 mm |
| Peso | 30 kg |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 50 mm |
| Flusso min. | 0,12 m³/h |
| Flusso max. | 0,21 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON FILTRO A CARBONI ATTIVI - XEVHC-CF11 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con filtro a carboni attivi. Elimina la maggior parte dei vapori e degli odori dai fumi di cottura. Lavaggio automatico del condensatore integrato.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 750 mm |
| Profondità | 956 mm |
| Altezza | 366 mm |
| Peso | 30 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON CATALIZZATORI - XELHA-CAEU - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con catalizzatori. Elimina la maggior parte dei vapori e abbatte gli odori dai fumi di cottura, anche da quelli più pesanti.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 860 mm |
| Profondità | 1048 mm |
| Altezza | 383 mm |
| Peso | 40 kg |
| Potenza elettrica | 2 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 50 mm |
| Flusso min. | 0,12 m³/h |
| Flusso max. | 0,21 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA WATERLESS - XETHC-ACEU - UNOX
Caratteristiche
Cappa per assorbimento del calore latente dei fumi di cottura senza utilizzare acqua.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 920 mm |
| Profondità | 1023 mm |
| Altezza | 190 mm |
| Peso | 45 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 230 V |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON FILTRO A CARBONI ATTIVI - XEVHC-CF21 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con filtro a carboni attivi. Elimina la maggior parte dei vapori e degli odori dai fumi di cottura. Lavaggio automatico del condensatore integrato.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 868 mm |
| Profondità | 1323 mm |
| Altezza | 366 mm |
| Peso | 43 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEPHA-HC23 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 535 mm |
| Profondità | 740 mm |
| Altezza | 220 mm |
| Peso | 16 kg |
| Potenza elettrica | 0.07 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 121 mm |
| Flusso min. | 200 m³/h |
| Flusso max. | 350 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEKHT-HCHS - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 600 mm |
| Profondità | 731 mm |
| Altezza | 276 mm |
| Peso | 21 kg |
| Potenza elettrica | 0.2 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 121 mm |
| Flusso min. | 550 m³/h |
| Flusso max. | 750 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEKHT-HCEU - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 800 mm |
| Profondità | 863 mm |
| Altezza | 276 mm |
| Peso | 24 kg |
| Potenza elettrica | 0.2 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 121 mm |
| Flusso min. | 550 m³/h |
| Flusso max. | 750 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEDHA-HC21 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 860 mm |
| Profondità | 1209 mm |
| Altezza | 383 mm |
| Peso | 35 kg |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 50 mm |
| Flusso min. | 0,12 m³/h |
| Flusso max. | 0,29 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA WATERLESS - XEKHT-ACEU - UNOX
Caratteristiche
Cappa per assorbimento del calore latente dei fumi di cottura senza utilizzare acqua.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 800 mm |
| Profondità | 873 mm |
| Altezza | 239 mm |
| Peso | 25 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 121 mm |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA WATERLESS - XEKHT-ACHS - UNOX
Caratteristiche
Cappa per assorbimento del calore latente dei fumi di cottura senza utilizzare acqua.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 600 mm |
| Profondità | 730 mm |
| Altezza | 232 mm |
| Peso | 15 kg |
| Potenza elettrica | 0.075 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEDHA-HC11 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 750 mm |
| Profondità | 870 mm |
| Altezza | 383 mm |
| Peso | 225 kg |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 50 mm |
| Flusso min. | 0,12 m³/h |
| Flusso max. | 0,21 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XECHC-HC23 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 535 mm |
| Profondità | 818 mm |
| Altezza | 343 mm |
| Peso | 20 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON CATALIZZATORI - XEDHA-CA21 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con catalizzatori. Elimina la maggior parte dei vapori e abbatte gli odori dai fumi di cottura, anche da quelli più pesanti.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 860 mm |
| Profondità | 1209 mm |
| Altezza | 383 mm |
| Peso | 45 kg |
| Potenza elettrica | 2 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 50 mm |
| Flusso min. | 0,12 m³/h |
| Flusso max. | 0,21 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CONDENSATORE DI VAPORE - XEKCT-HCEH-M - UNOX
Caratteristiche
Elimina vapori e odori dai fumi di cottura. Può essere collegato ad un solo forno.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 471 mm |
| Profondità | 320 mm |
| Altezza | 192 mm |
| Peso | 10 kg |
| Potenza elettrica | 0.008 kW |
| Voltaggio | 230 V |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XECHL-HCFC - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 650 mm |
| Profondità | 1208 mm |
| Altezza | 240 mm |
| Voltaggio | 230 V |
| Diametro camino | 121 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON CATALIZZATORI - XEDHA-CA11 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con catalizzatori. Elimina la maggior parte dei vapori e abbatte gli odori dai fumi di cottura, anche da quelli più pesanti.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 750 mm |
| Profondità | 870 mm |
| Altezza | 383 mm |
| Peso | 33 kg |
| Potenza elettrica | 2 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 50 mm |
| Flusso min. | 0,12 m³/h |
| Flusso max. | 0,21 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XEBHC-HCEU - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura. Lavaggio automatico del condensatore integrato.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 860 mm |
| Profondità | 1145 mm |
| Altezza | 240 mm |
| Peso | 34.3 kg |
| Voltaggio | 230 V |
| Diametro camino | 121 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS - XECHC-HC13 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore. Elimina parzialmente i vapori e gli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 535 mm |
| Profondità | 1018 mm |
| Altezza | 343 mm |
| Peso | 20 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
SISTEMI DI ASPIRAZIONE PER FORNI ELETTRICI CAPPA VENTLESS CON FILTRO A CARBONI ATTIVI - XECHC-CF23 - UNOX
Caratteristiche
Cappa a condensazione di vapore con filtro a carboni attivi. Elimina la maggior parte dei vapori e degli odori dai fumi di cottura.
Specifiche tecniche
| Larghezza | 535 mm |
| Profondità | 823 mm |
| Altezza | 366 mm |
| Peso | 27 kg |
| Potenza elettrica | 0.1 kW |
| Voltaggio | 220 V |
| Diametro camino | 30 mm |
| Flusso min. | 310 m³/h |
| Flusso max. | 390 m³/h |
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