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TEGLIE E PLACCHE
Teglie e placche professionali per ristoranti, pasticcerie, panifici e strutture HoReCa. Teglie da forno in alluminio, acciaio inox e ferro blu, placche forate e piene in diverse misure standard per la cottura di pane, pizza, dolci, arrosti e preparazioni gastronomiche al forno. Con bordi rinforzati, superfici antiaderenti e compatibilità con forni professionali convettivi e statici, garantiscono una cottura uniforme, una doratura perfetta e una lunga durata nel tempo in ogni laboratorio di pasticceria e cucina professionale.
990 prodotti
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ACCESSORIO TEGLIA ALL.NO FORI 425X321 ALI.2/3 PER ALISEO 2/3 - 54008212 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria teglie progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
ACCESSORIO TEGLIA ALL.NO FORI 402X325 ALI.P.B. PER ALISEO 2/3 - 54008212 - SIRMAN
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria teglie progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
Descrizione
- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
- Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato
- Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm (no Mod. 3 2/3)
- Distanza tra ripiani regolabile
- Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento
- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto
- Gas R290
- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio
- Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top
- Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro
- Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento
- Comandi:
- Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento
- Ciclo di sbrinamento
- Con programmi
- Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)
Specifiche Tecniche
| Modello | DOLOMITI 10 GELATERIA |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza assorbita | watt 1615 |
| Resa abbattimento temperatura | (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min. |
| Resa surgelazione | (from +70°C to - 18°C) kg 15 in 240 min. |
| Volume | lt 206 |
| Numero teglie | nr.10 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays |
| Dimensioni interne | mm 630x430 h.760 |
| C | mm 750 |
| D | mm 750 |
| E | mm 1435 |
| F | mm 1500 |
| Peso netto | kg 185 |
| Dimensioni imballo | mm 770x820x1670 |
| Peso lordo | kg 200 |
| HS-CODE | 84185019 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 770 mm |
| Profondità imballo | 820 mm |
| Altezza imballo | 1670 mm |
| Peso netto | kg 185 |
| Peso lordo | kg 200 |
| Volume | 1.094 M3 |
Descrizione
- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
- Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato
- Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm (no Mod. 3 2/3)
- Distanza tra ripiani regolabile
- Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento
- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto
- Gas R290
- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio
- Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top
- Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro
- Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento
- Comandi:
- Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento
- Ciclo di sbrinamento
- Con programmi
- Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)
Specifiche Tecniche
| Modello | DOLOMITI 14 GELATERIA |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza assorbita | watt 2905 |
| Resa abbattimento temperatura | (from +70°C to + 3°C) kg 40 in 90 min. |
| Resa surgelazione | (from +70°C to - 18°C) kg 25 in 240 min. |
| Volume | lt 282 |
| Numero teglie | nr.14 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays |
| Dimensioni interne | mm 630x430 h.1040 |
| C | mm 750 |
| D | mm 750 |
| E | mm 1435 |
| F | mm 1900 |
| Peso netto | kg 265 |
| Dimensioni imballo | mm 770x820x2070 |
| Peso lordo | kg 280 |
| HS-CODE | 84185019 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 770 mm |
| Profondità imballo | 820 mm |
| Altezza imballo | 2070 mm |
| Peso netto | kg 265 |
| Peso lordo | kg 280 |
| Volume | 1.359 M3 |
Descrizione
- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304
- Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato
- Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm (no Mod. 3 2/3)
- Distanza tra ripiani regolabile
- Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento
- Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto
- Gas R290
- Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio
- Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top
- Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro
- Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento
- Comandi:
- Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento
- Ciclo di sbrinamento
- Con programmi
- Predisposizione per la sonda riscaldata (opzionale)
Specifiche Tecniche
| Modello | DOLOMITI 7 GELATERIA < R290 > |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza assorbita | watt 1256 |
| Resa abbattimento temperatura | from +70 to +3°C in 90 min. kg 20 |
| Resa surgelazione | from +70 to -18°C in 240 min. kg12 |
| Volume | lt 150 |
| Numero teglie | n.7 - 1/1 GN or mm 600x400 pastry-trays |
| Dimensioni interne | mm 630x420 h.600 |
| C | mm 1300 |
| D | mm 700 |
| E | mm 1435 |
| F | mm 830 |
| Peso netto | kg 155 |
| Dimensioni imballo | mm 1320x720x1000 |
| Peso lordo | kg 165 |
| HS-CODE | 84185019 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 1320 mm |
| Profondità imballo | 720 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 155 |
| Peso lordo | kg 165 |
| Volume | 0.835 M3 |
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