PALA ORCHIDEA - LILLY CODROIPO

Caratteristiche

La pala Orchidea è un modello professionale top di gamma, molto resistente e durevole, perfetta per infornare le pizze. La pala è realizzata in lega di alluminio di alta qualità anodizzata ed è dotata di punta fresata, inserto posteriore, per una maggiore resistenza, e solido fissaggio con ribattini. Questo prodotto è disponibile in 3 versioni: pala classica , con variante tubo in alluminio o acciaio inox, pala maxi con manico rinforzato per pizze di grandi dimensioni.

Specifiche tecniche

Lega di alluminio di alta qualità: La lega di alluminio di altà qualità conferisce un'ottima resistenza alla corrosione, al calore e meccanica mantenendo una discreta leggerezza. Lo spessore di 2 mm della lamiera conferisce maggiore robustezza e stabilità al prodotto.
Anodizzazione con spessore medio-alto: Il processo di anodizzazione aumenta la resistenza a corrosione, la resistenza a usura ed abrasione e la resistenza al calore della lega di alluminio. Tali miglioramenti dipendono dallo spessore dello strato dell'ossido protettivo.
Micropuntinatura: La finitura micropuntinata sulla punta della pala crea una maggiore scorrevolezza tra piatto pala e pizza, grazie all'azione della farina "catturata" da questi microfori.
Fresatura in punta: La fresatura facilita la salita della pizza sul piatto pala.
Inserto in alluminio: L'inserto di giunzione in lega di alluminio sul piatto pala è inserito e fissato con la pala all'interno del tubo. Questo ne aumenta la resistenza a flessione e funge da giunto termico limitando la diffusione del calore al tubo della pala.
Fissaggio con ribattini: I ribattini schiacciati uniscono le parti in modo solido, resistente e duraturo.
Terminale in legno: Il terminale in legno è fissato al manico per mezzo di una vite. Il foro presente sul manico consente di appendere il prodotto su tutti i supporti a gancio e l'apposita sagomatura lo rende compatibile con i supporti a staffa. In caso di rottura se ne consiglia la sostituzione ed è disponibile il ricambio.
Manico rinforzato (modelli 55-60 cm): La caratteristica principale dei modelli con larghezza 55 cm o 60 cm è il manico rinforzato, costituito dal prolungamento del tubo ovale sul piatto pala all’interno del quale viene inserito un ulteriore rinforzo in lamiera di alluminio. Questo è fissato saldamente tramite dei ribattini a testa piana (non compromettono la superficie del piatto pala) al piatto pala; ciò garantisce maggiore sostegno al piatto stesso che essendo di grandi dimensioni risulta pesante.