ALTRE CAPPE DI ASPIRAZIONE

Caratteristiche tecniche

Caratteristiche tecniche

Caratteristiche tecniche

Caratteristiche tecniche

• La cappa di aspirazione CA è costituita da una protezione anti schizzi che viene aggiunta alla macchina, con uscita per il collegamento a un'unità di estrazione remota.
• Diametro uscita: 176 mm.
• Si evitano schizzi all'uscita dei piatti.
• La lunghezza totale dell'installazione non aumenta.

Descrizione

• Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo
• Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C
• Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico
• Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata
• Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature
• Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto.
• Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto
• Struttura solida robusta e durevole nel tempo.
• Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
• Caratteristiche costruttive
• Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione
• Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato
• Rivestimento esterno in acciaio aisi 304
• Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia
• Doppia luce interna bianca led
• Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
• Opzioni:
• Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led
• Lievitatore con ruote
• Supporto pala

Dati Imballo

Descrizione

• Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo
• Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C
• Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico
• Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata
• Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature
• Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto.
• Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto
• Struttura solida robusta e durevole nel tempo.
• Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
• Caratteristiche costruttive
• Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione
• Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato
• Rivestimento esterno in acciaio aisi 304
• Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia
• Doppia luce interna bianca led
• Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
• Opzioni:
• Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led
• Lievitatore con ruote
• Supporto pala

Dati Imballo

Descrizione

• Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo
• Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C
• Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico
• Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata
• Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature
• Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto.
• Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto
• Struttura solida robusta e durevole nel tempo.
• Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
• Caratteristiche costruttive
• Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione
• Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato
• Rivestimento esterno in acciaio aisi 304
• Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia
• Doppia luce interna bianca led
• Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
• Opzioni:
• Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led
• Lievitatore con ruote
• Supporto pala

Dati Imballo

Descrizione

• Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo
• Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C
• Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico
• Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata
• Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature
• Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto.
• Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto
• Struttura solida robusta e durevole nel tempo.
• Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
• Caratteristiche costruttive
• Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione
• Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato
• Rivestimento esterno in acciaio aisi 304
• Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia
• Doppia luce interna bianca led
• Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
• Opzioni:
• Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led
• Lievitatore con ruote
• Supporto pala

Dati Imballo

Descrizione

• Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo
• Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C
• Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico
• Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata
• Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature
• Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto.
• Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto
• Struttura solida robusta e durevole nel tempo.
• Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
• Caratteristiche costruttive
• Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione
• Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato
• Rivestimento esterno in acciaio aisi 304
• Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia
• Doppia luce interna bianca led
• Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
• Opzioni:
• Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led
• Lievitatore con ruote
• Supporto pala

Dati Imballo

Descrizione

• Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo
• Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C
• Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico
• Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata
• Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature
• Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto.
• Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto
• Struttura solida robusta e durevole nel tempo.
• Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
• Caratteristiche costruttive
• Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione
• Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato
• Rivestimento esterno in acciaio aisi 304
• Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia
• Doppia luce interna bianca led
• Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
• Opzioni:
• Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led
• Lievitatore con ruote
• Supporto pala

Dati Imballo

Descrizione

• Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere
• Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro
• Comandi elettronici
• Termometro per la visualizzazione della temperatura camera
• 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori
• Doppia illuminazione interna
• Piano cottura in pietra refrattaria
• Camino per il convogliamento di fumi e vapori
• I forni 85x70, 105x70 e 105x105 possono contenere 2 teglie da cm 60x40
• Opzioni:
• Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz - watt 100)
• Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h)
• Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza

Dati Imballo

Descrizione

• Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere
• Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro
• Comandi elettronici
• Termometro per la visualizzazione della temperatura camera
• 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori
• Doppia illuminazione interna
• Piano cottura in pietra refrattaria
• Camino per il convogliamento di fumi e vapori
• I forni 85x70, 105x70 e 105x105 possono contenere 2 teglie da cm 60x40
• Opzioni:
• Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz - watt 100)
• Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h)
• Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza

Dati Imballo

Descrizione

• Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere
• Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro
• Comandi elettronici
• Termometro per la visualizzazione della temperatura camera
• 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori
• Doppia illuminazione interna
• Piano cottura in pietra refrattaria
• Camino per il convogliamento di fumi e vapori
• I forni 85x70, 105x70 e 105x105 possono contenere 2 teglie da cm 60x40
• Opzioni:
• Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz - watt 100)
• Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h)
• Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza

Dati Imballo

Descrizione

• Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere
• Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro
• Comandi elettronici
• Termometro per la visualizzazione della temperatura camera
• 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori
• Doppia illuminazione interna
• Piano cottura in pietra refrattaria
• Camino per il convogliamento di fumi e vapori
• I forni 85x70, 105x70 e 105x105 possono contenere 2 teglie da cm 60x40
• Opzioni:
• Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz - watt 100)
• Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h)
• Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza

Dati Imballo

Descrizione

• Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere
• Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro
• 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori
• Doppia illuminazione interna
• Piano cottura in pietra refrattaria
• Camino per il convogliamento di fumi e vapori
• Opzioni:
• Cappa aspirazione con luci a Led

Dati Imballo