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MANTECATORI E GELATIERE
Mantecatori e gelatiere professionali per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali. Mantecatori orizzontali e verticali per la produzione di gelato artigianale cremoso e compatto, e gelatiere da banco per piccole produzioni. Con sistema di raffreddamento rapido e pale di mantecazione in acciaio inox, trasformano la miscela pastorizzata in un gelato dalla texture vellutata, ricco di aria e di sapore, garantendo una produzione costante e di alta qualità in ogni turno di lavoro della gelateria.
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