PRONTA CONSEGNA - ATTREZZATURE

Temperatura  -22/-17°C Dimensioni in mm 654x800x1940 h 4 Griglie in dotazione (dimensione 530x650 mm) Struttura interna ed esterna in acciaio inox Dotato di ruote (disponibili piedini optional)

• Struttura interna ed esterna in acciaio INOX
• Tropicalizzato
• Già dotato di ruote, previsti piedi come optional
• Porta dotata di chiave di sicurezza
• Sbrinamento automatico
• Evaporatore anticorrosione interno
• Spigoli arrotondati per una facile pulizia
• In dotazione 4 griglie( dim. 530×650mm)
• Compatibile con bacinelle GN2/1
• Illuminazione interna LED
• Guide stampate
• Porta reversibile
• Termostato digitale Carel
• Guarnizioni magnetiche rimovibili
• Sistema di isolamento ottimizzato

Dati Tecnici Voltaggio 230V 1N~ / 50Hz Peso netto 85 kg Peso lordo 95 kg Larghezza imballo 81 cm Altezza imballo 106 cm Profondità imballo 77 cm Larghezza 74,7 cm Altezza 84,2 cm Profondità 70,7 cm Potenza elettrica 0,77 kW Altezza allac. elettrico 5 cm Dimensioni 74,7x70,7x84,2 cm Imballo 81x

Macchina professionale per la produzione di ghiaccio a scaglie, ideale per applicazioni alimentari e conservazione.

Modello: FO4PS KARTER Descrizione: Fornellone a gas professionale con carter. Misure: 40x57x17 cm Peso: 9.5 kg Potenza: 7.5 kW

Attrezzatura professionale (attrezzatura professionale) progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa.

Macchinario professionale (impastatrici) ad alte prestazioni, ideale per pizzerie, panifici e laboratori artigianali.

Impastatrice a spirale professionale MECNOSUD Serie MASSIMA, progettata per panifici, pizzerie e laboratori artigianali che richiedono affidabilità, robustezza e prestazioni costanti. Ideale per la lavorazione di impasti per pane, pizza e prodotti da forno, anche con impasti sostenuti.

Disponibile altezza camera 18 (consigliata per pizzeria) o 27cm (per panificazione e pasticceria)Da 2 a 8 teglieDa 4 a 12 pizze diam. 40Cm øValvola di regolazione umiditàGestione del calore del cielo e della platea con percentuale, per una maggiore precisione e risparmio energeticoFunzione Power BoostTimer di cotturaDoppio strato di coibentazione in “ecoblanc”Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di rocciaPiano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata s(u richiesta)Vaporiera (disponibile solo per TR a camera singola)

Affettatrici progettate per l’installazione nella piccola e media ristorazione. Dimensioni compatte ma grande capacità di taglio. Fusione in lega di alluminio anodizzato, trasmissione a cinghia, silenzioso motore asincrono, pulsantiera con comandi a bassa tensione, lama forgiata in acciaio temperato, scorrimento carrello su boccole autolubrificanti, piatto portamerce in alluminio dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti, affilatoio incorporato in fusione di allumino.

TAVOLO CON RIPIANO - CVS INOX Tavolo in acciaio inox con ripiano DIMENSIONI: 180x70x85 cm

Facciata, top e fianchi in acciaio inox, interno in termoformato plastico antimicrobico. Cubetto: mm 35x29x36 h gr.20 Capacità contenitore: 10 kg. Refrigerante R134a. Raffreddamento ad aria. Sistema di lavaggio incorporato e doppio sistema di sbrinamento (acqua e gas caldo). Filtro aria ad estrazione rapida.

SCIOGLICHOC ANALOGICI sono scioglitori di cioccolato concepiti e studiati per sciogliere, fondere e mantenere in temperatura il cioccolato.

VETRINA REFRIGERATA SUSHI - SAYL Potente evaporatore. Massima visibilità del prodotto anche in condizioni di ambienti con alto tasso di umidità. Possibilità di integrare perfettamente la vetrina sulla bancalina. Profilo di protezione del vetro Lo spazio più piccolo del gruppo motore fra tutte le vetrine sushi presenti sul mercato Parte superiore della vetrina completamente piana per