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STAMPI E FORMINE
Stampi e formine professionali per pasticcerie, panifici, ristoranti e strutture HoReCa. Stampi in silicone alimentare, acciaio inox e alluminio per torte, crostate, muffin, cioccolatini, praline, ghiaccio e preparazioni salate in tutte le forme e dimensioni. Con superfici antiaderenti, resistenza alle temperature da -60°C a +280°C e design preciso e ripetibile, garantiscono preparazioni perfette, uniformi e di grande impatto visivo, ideali per elevare la presentazione di ogni creazione dolciaria e gastronomica professionale.
2113 prodotti
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30 IMPRONTE TONDE Ø 41/36 H 15 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA52 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastre per Cookmatic Utilizzabili anche su Cookmatic Special La tua libertà creativa è garantita da un’ampia selezione di forme realizzabili. Scegli tra le coppie di piastre disponibili - realizzate in materiale antiaderente - a seconda del tipo di tartelletta che desideri e cambiale in libertà con pochi semplici gesti. Profilo liscio, 30 impronte tonde piccole, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 4 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | una superiore e una inferiore. |
| Dimensione piastra | 380 mm x 330 mm |
| Peso piastra | 11 Kg (variabile a seconda della piastra) |
| Dimensione tartelletta | ø 41 mm, inf. ø 36 mm, H 15 mm. |
13 IMPRONTE TONDE Ø 60/57 H 20 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA24 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. sup. ø 60 mm, inf. ø 57 mm, H 20 mm. Profilo liscio, 13 impronte tonde, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 4 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse. |
30 IMPRONTE TONDE Ø 43/31 H 17 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA42 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastre per Cookmatic Profilo liscio, 30 impronte tonde piccole, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 3,5 mm.
Specifiche tecniche
| Dimensione piastra | 380 mm x 330 mm |
| Peso piastra | 11 Kg (variabile a seconda della piastra) |
| Dimensione tartelletta | ø sup. 43 mm, inf. ø 31 mm, H 17 mm. |
30 IMPRONTE TONDE Ø 42/35 H 18 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA46 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. Profilo liscio, 30 impronte tonde, DIM ø 42 mm Fondo ø 35 mm, H 18 mm. Spessore bordo 3,5 mm, spessore fondo 4 mm.
30 IMPRONTE TONDE Ø 40/26 H 18 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA-2 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastre per Cookmatic Utilizzabili anche su Cookmatic Special La tua libertà creativa è garantita da un’ampia selezione di forme realizzabili. Scegli tra le coppie di piastre disponibili - realizzate in materiale antiaderente - a seconda del tipo di tartelletta che desideri e cambiale in libertà con pochi semplici gesti. Profilo liscio, 30 impronte tonde piccole, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 3,5 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | una superiore e una inferiore. |
| Dimensione piastra | 380 mm x 330 mm |
| Peso piastra | 11 Kg (variabile a seconda della piastra) |
| Dimensione tartelletta | Ø sup. 40 mm, ø inf. 26 mm, H 18 mm. |
30 IMPRONTE TONDE Ø 48/41 H 20 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA26 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. sup. ø 48 mm, inf. ø 41 mm, H 18 mm. Profilo liscio, 30 impronte tonde piccole, spessore pareti 4 mm, spessore fondo 3,5 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse |
30 IMPRONTE TONDE Ø 46/30 H 20 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA-O - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. sup. ø 46 mm, inf. ø 30 mm, H 20 mm. Profilo liscio, 30 impronte tonde piccole, spessore pareti 4 mm, spessore fondo 4 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse. |
30 IMPRONTE TONDE Ø 40/26 H 16 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA-D - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastre per Cookmatic Utilizzabili anche su Cookmatic Special La tua libertà creativa è garantita da un’ampia selezione di forme realizzabili. Scegli tra le coppie di piastre disponibili - realizzate in materiale antiaderente - a seconda del tipo di tartelletta che desideri e cambiale in libertà con pochi semplici gesti. Profilo liscio, 30 impronte tonde mignon, spessore pareti 3 mm, pessore fondo 5,5 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | una superiore e una inferiore. |
| Dimensione piastra | 380 mm x 330 mm |
| Peso piastra | 11 Kg (variabile a seconda della piastra) |
| Dimensione tartelletta | ø sup. 40 mm, ø inf. 26 mm, H 16 mm. |
25 IMPRONTE TONDE Ø 35/32 H 25 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA15 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. ø sup. 35 mm, ø inf. 32 mm, H 25 mm. Profilo liscio, 25 impronte tonde, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 4,5 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse. |
30 IMPRONTE TONDE Ø 33/28 H 20 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA-9 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. ø sup. 33 mm, ø inf. 28 mm, H 20 mm. Profilo liscio, 30 impronte tonde, spessore pareti 3 mm, spessore fondo 4 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse. |
14 IMPRONTE ECLAIR 126X32/123X30 H 15 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA38 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. sup. 126 x 32 mm, inf. 123 x 30 mm, H 15 mm, 14 impronte eclair, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 3,5 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse. |
24 IMPRONTE ECLAIR 66X27/64X25 H 15 MM - PIASTRA PER COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA39 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Piastra compatibile con la macchina per tartellette Cookmatic, adattabile per Cookmatic Special. DIM. sup. 66 x 27 mm, inf. 64 x 25 mmH 15 mm, 24 impronte ovali mignon, spessore pareti 3,5 mm, spessore fondo 3,5 mm.
Specifiche tecniche
| Cookmatic monta due piastre di cottura | piastra superiore e piastra inferiore, entrambe rivestite di un materiale antiaderente specifico per i prodotti che vanno a contatto con gli alimenti. Sono intercambiabili e hanno forme, profili e misure diverse. |
KIT 6 MINI COPPAPASTA FORME MISTE - STP00 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Set tagliapasta sagome diverse Stampi per kit 6
STAMPO PER PANE FORMA TARTARUGA140 X 100 MM - 1 PZ - TARTARUGA - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Massime Prestazioni per i Professionisti: Stampo per pane forma tartaruga140 x 100 mm - 1 pz Caratteristiche Dimensioni 140x100 mm Specifiche tecniche
STAMPO PER PANE FORMA NIDO D'APE 140 X 100 MM - 1 PZ - NIDODAPE - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Massime Prestazioni per i Professionisti: Stampo per pane forma nido d'ape 140 x 100 mm - 1 pz Caratteristiche mm 140x100 Specifiche tecniche
STAMPO PER CANNOLI IN BANDA STAGNATA Ø 40 X H 160 MM - 41C - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo per cannoli in banda stagnata Dim 160 Ø 40 mm
STAMPO PER CANNOLI IN BANDA STAGNATA Ø 30 X H 120 MM - 41A - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo per cannoli in banda stagnata Dim 120 mm Ø 30 mm
STAMPO PER CANNOLI IN BANDA STAGNATA Ø 35 X H 140 MM - 41B - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo per cannoli in banda stagnata Dim 140 Ø 35 mm
STAMPO PER CANNOLI IN BANDA STAGNATA Ø 12 X H 180 MM - 40B - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo per cannoli in banda stagnata Dim 180 Ø 12 mm
STAMPO PER CANNOLI IN BANDA STAGNATA Ø 27 X H 290 MM - 40C - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo per cannoli in banda stagnata Dim 290 Ø 27 mm
STAMPO PER CANNOLI IN BANDA STAGNATA Ø 20 X H 130 MM - 40A - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampo per cannoli in banda stagnata Dim 130 Ø 20 mm
MACARON DISPLAY MM 295X195 - 36 IMPRONTE - 200 PEZZI PER CONFEZIONE - MC36 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
MC36 Macaron Display mm 295×195 36 impronte dim impronte Ø mm 48x25 100% riciclabile nella filiera della plastica 200 pezzi per confezione
TAPPETINO MICROFORATO ÉCLAIR 600 X 400 MM - 48 IMPRONTE 60 X 18 MM - ECL48 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Tappetino in silicone microforato e antiaderente. I microfori facilitano la distribuzione ottimale del caloree permettono all’impasto di aggrapparsi per unosviluppo in altezza e una perfetta cottura del prodotto.Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un’utile guida per un utilizzo ideale. 48 sagomemm 60 x 18Tappetino mm 600 x 400 HOW TO USE COME DA FOTO 1. Porre il tappetino sulla teglia microforata 2. Dressare il composto 3. Infornare
TAPPETINO MICROFORATO ÉCLAIR 600 X 400 MM - 20 IMPRONTE 125 X 25 MM - ECL20 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Tappetino in silicone microforato e antiaderente. I microfori facilitano la distribuzione ottimale del calore e permettono una perfetta cottura del prodotto.Le sagome tracciate sul tappetino costituiscono un’utile guida per un utilizzo ideale. 20 sagomemm 125 x 25Tappetino mm 600 x 400 HOT TO USE COME DA FOTO 1. Porre il tappetino sulla teglia microforata 2. Dressare il composto 3. Infornare
VOILÀ STAMPI QUADRATI MONOUSO PER TORTE 160X160X H 40 MM - CONF. 300 PZ - VLQ160 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Voilà quadrate per torte mm 160x160x40 h 300 pezzi per confezione
VOILÀ STAMPI QUADRATI MONOUSO PER TORTE 180X180X H 40 MM - CONF. 150 PZ - VLQ180 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Voilà quadrate per torte mm 180x180x40 h 150 pezzi per confezione
VOILÀ STAMPI MONOUSO PER MONOPORZIONI Ø 65 MM H 40 MM - CONF. 900 PZ - VL65 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampi monouso Voilà per la creazione di monoporzioni con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. - Risparmio di tempo e di spazio - Stoccaggio razionalizzato dovuto all’impilabilità del prodotto - Materiale easy to use con due linguette che permettono un perfetto smodellamento del prodotto finale - Stop alla condensa e al ritiro del prodotto in abbattitore - Massime igiene e facilità d’uso Dim. Ø 65 x h 40 mm Confezione 900 pz
VOILÀ STAMPI QUADRATI MONOUSO PER TORTE 140X140X H 40 MM - CONF. 300 PZ - VLQ140 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Voilà quadrate per torte mm 140x140x40 h 300 pezzi per confezione
VOILÀ STAMPI MONOUSO PER TORTE Ø 240 MM H 40 MM - CONF. 100 PZ - VL240 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampi monouso Voilà per la creazione di torte con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. - Risparmio di tempo e di spazio - Stoccaggio razionalizzato dovuto all’impilabilità del prodotto - Materiale easy to use con due linguette che permettono un perfetto smodellamento del prodotto finale - Stop alla condensa e al ritiro del prodotto in abbattitore - Massime igiene e facilità d’uso Dim. Ø 240 x h 40 mm Confezione 100 pz
VOILÀ STAMPI MONOUSO PER TORTE Ø 200 MM H 40 MM - CONF. 150 PZ - VL200 - PAVONI ITALIA
Caratteristiche
Stampi monouso Voilà per la creazione di torte con raggio stondato. I bordi arrotondati permettono una perfetta glassatura evitando l’antiestetico taglio della glassa. PLUS: Risparmio di tempo e di spazio Stoccaggio razionalizzato dovuto all’impilabilità del prodotto Materiale easy to use con due linguette che permettono un perfetto smodellamento del prodotto finale Stop alla condensa e al ritiro del prodotto in abbattitore Massime igiene e facilità d’uso Ø 200 x h 40 mm Confezione 150 pz
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