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FORNI PROFESSIONALI
Forni professionali per ristoranti, hotel, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Forni combinati vapore e convezione, forni statici, forni a tunnel e forni pizza per ogni esigenza di cottura professionale. Con controllo digitale preciso di temperatura, umidità e tempo di cottura, garantiscono risultati eccellenti e ripetibili su ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria all'arrosto, riducendo i consumi energetici e ottimizzando i tempi di produzione in cucina.
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CUCINA EL. 6PIASTRE FORNO F.SIZE - 316183 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 30,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 30,3 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 30x30 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 92,5x63x30 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100 |
| Peso netto (kg) | 184 |
| Peso lordo (kg) | 208 |
| Dimensione del forno | Full size h 30 cm |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(883x603) |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 6x4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 24 |
| Potenza del forno (kW) | 6,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Modello | PFX12E9/N |
BASE FORNO ELETTRICA 80L9 - 316148 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 5,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 5,3 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 60 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 85 |
| Peso lordo (kg) | 95 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -780 |
| Modello | F8E9 |
BASE FORNO ELETTRICA VENTILATA 80L9 - 316147 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 5 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 5 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 60 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 74,2 |
| Peso lordo (kg) | 84,2 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -780 |
| Modello | F8V9 |
CUCINA EL. 4PIASTRE FORNO VENT.GN1/1 - 316126 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 21 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 21 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 30x30 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 120,7 |
| Peso lordo (kg) | 137,5 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 4x4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 16 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PF8VE9 |
CUCINA EL. 6PIASTRE FORNO VENT.GN1/1 - 316127 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 29 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 29 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 30x30 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100 |
| Peso netto (kg) | 183 |
| Peso lordo (kg) | 203,5 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Dimensioni del vano (cm) | 33x76,1x39,5 |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 6x4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 24 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PF12VE9 |
CUCINA EL. TUTTAPIASTRA FORNO VENT.GN1/1 - 316125 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 19 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 400 3N ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 19 |
| Zone riscaldanti (n°) | 4 |
| Tipo piastra | Ferro e molibdeno |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 162,0000 |
| Peso lordo (kg) | 183,2 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Range di temperatura della piastra (°C) | MAX 450 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 4X3,5 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 4 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 77x68,4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 14 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PPF8VE9 |
CUCINA EL.VETROCERAMICA FORNO VENT.GN1/1 - 316124 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 18,6 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 400 3N ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 18,6 |
| Zone riscaldanti (n°) | 4 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 103,9 |
| Peso lordo (kg) | 112,6 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Elementi riscaldanti a doppia zona (n°) | 4 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 4x3,4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 13,6 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Modello | PFC8VE9 |
CUCINA EL. 6PIASTRE FORNO GN2/1 - 316039 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 29,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 29,3 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 30x30 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 143 |
| Peso lordo (kg) | 165 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Dimensioni del vano (cm) | 33x76,1x39,5 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 6x4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 24 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 1129 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PF12E9 |
CUCINA EL. 4PIASTRE FORNO GN2/1 - 316037 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 21,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 21,3 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 30x30 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 128 |
| Peso lordo (kg) | 152 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 4x4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 16 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PF8E9 |
CUCINA EL. TUTTAPIASTRA FORNO GN2/1 - 316043 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 19,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 400 3N ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 19,3 |
| Zone riscaldanti (n°) | 4 |
| Tipo piastra | Ferro e molibdeno |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 162,0000 |
| Peso lordo (kg) | 186,0000 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Range di temperatura della piastra (°C) | MAX 450 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 4x3,5 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 4 |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 77x68,4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 14 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PPF8E9 |
CUCINA EL. VETROCERAMICA FORNO GN2/1 - 316041 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 18,9 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 400 3N ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 18,9 |
| Zone riscaldanti (n°) | 4 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 107 |
| Peso lordo (kg) | 127 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Elementi riscaldanti a doppia zona (n°) | 4 |
| Potenza delle zone di cottura (n°- kW) | 4x3,4 |
| Numero di zone di cottura (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 13,6 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFC8E9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO GAS FULLSIZE ERM. - 313291 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 63 |
| Potenza a gas (kW) | 63 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 6,67 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 92,5x63x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 205 |
| Peso lordo (kg) | 227,8 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | Full size h 30 cm |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(883x603) |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X2 + 10X2 + 11X2 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 54 |
| Potenza del forno (kW) | 9 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Modello | PFXH12SGG9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO GAS/GRILL FULLS.ERM. - 313294 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 61 + 3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 220-240 ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 3 |
| Potenza a gas (kW) | 61 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 6,46 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 92,5x63x40 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100 |
| Peso netto (kg) | 210 |
| Peso lordo (kg) | 229 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | Full size h 40 cm |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(883x603) |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X2 + 10X2 + 11X2 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 54 |
| Potenza del forno (kW) | 10 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFXH12SGGE9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO GAS FULLSIZE ERM. - 313292 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 71 |
| Potenza a gas (kW) | 71 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 7,51 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 92,5x63x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 205 |
| Peso lordo (kg) | 227,8 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | Full size h 30 cm |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(883x603) |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 10X4 + 11X2 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 62 |
| Potenza del forno (kW) | 9 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Modello | PFXH12HPGG9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO GAS/GRILL FULLS.ERM. - 313293 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 55 + 3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 230 ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 3 |
| Potenza a gas (kW) | 55 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 5,82 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 92,5x63x40 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 210,0000 |
| Peso lordo (kg) | 229 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | Full size h 40 cm |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(883x603) |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X3 + 10X3 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 48 |
| Potenza del forno (kW) | 10 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFXH12GGE9 |
CUCINA GAS 6FUOCHI FORNO GAS GN2/1 ERM. - 313286 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 55 |
| Potenza a gas (kW) | 55 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 5,82 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 196,4 |
| Peso lordo (kg) | 218,4 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Dimensioni del vano (cm) | 33x76,1x39,5 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X3 + 10X3 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 48 |
| Potenza del forno (kW) | 7 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 1129 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH12GG9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO GAS FULLSIZE ERM. - 313290 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 57 |
| Potenza a gas (kW) | 57 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 5,93 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 92,5x63x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100 |
| Peso netto (kg) | 180,7 |
| Peso lordo (kg) | 199,7 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | Full size h 30 cm |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(883x603) |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X3 + 10X3 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 48 |
| Potenza del forno (kW) | 9 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFXH12GG9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO EL.VENT.GN1/1 ERM. - 313289 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 54 + 5 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 400 2N ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 5 |
| Potenza a gas (kW) | 54 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 5,71 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 99 |
| Peso netto (kg) | 190 |
| Peso lordo (kg) | 212,5 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Dimensioni del vano (cm) | 33x76,1x39,5 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X2 + 10X2 + 11X2 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 54 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 1129 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH12SV9 |
CUCINA GAS 6F.FORNO EL.VENT.GN1/1 ERM. - 313288 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 48 + 5 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 400 2N ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 5 |
| Potenza a gas (kW) | 48 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 5,08 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 5 |
| Guide (n°) | 5 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57x51,5x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 170,5 |
| Peso lordo (kg) | 193 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Dimensioni del vano (cm) | 33x76,1x39,5 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 5xGN1/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X3 + 10X3 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 48 |
| Potenza del forno (kW) | 5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 1129 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH12V9 |
CUCINA GAS 6FUOCHI FORNO GAS GN2/1 ERM. - 313287 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 61 |
| Potenza a gas (kW) | 61 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 6,46 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 120 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 99 |
| Peso netto (kg) | 190 |
| Peso lordo (kg) | 215 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Dimensioni del vano (cm) | 33x76,1x39,5 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X2 + 10X2 + 11X2 |
| Numero di bruciatori (n°) | 6 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 54 |
| Potenza del forno (kW) | 7 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 1166 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH12SGG9 |
CUCINA GAS 4FUOCHI FORNO EL. GN2/1 ERM. - 313276 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 32 + 5,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 5,3 |
| Potenza a gas (kW) | 32 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 3,39 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 124,9 |
| Peso lordo (kg) | 147,1 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X2 + 10X2 |
| Numero di bruciatori (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 32 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 766 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH8G9 |
CUCINA GAS 4FUOCHI FORNO EL. GN2/1 ERM. - 313277 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 37 + 5,3 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 380-415 3N~ |
| Potenza elettrica (kW) | 5,3 |
| Potenza a gas (kW) | 37 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 3,92 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 137,0000 |
| Peso lordo (kg) | 159,2 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X1 +10X2 + 11X1 |
| Numero di bruciatori (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 37 |
| Potenza del forno (kW) | 5,3 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 60÷270 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 766 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH8SG9 |
CUCINA GAS 4FUOCHI FORNO GAS GN2/1 ERM. - 313274 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 44 |
| Potenza a gas (kW) | 44 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 4,66 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101 |
| Peso netto (kg) | 128 |
| Peso lordo (kg) | 150 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 6X1 +10X2 + 11X1 |
| Numero di bruciatori (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 37 |
| Potenza del forno (kW) | 7 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 766 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH8SGG9 |
CUCINA GAS 4FUOCHI FORNO GAS GN2/1 ERM. - 313275 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 49 |
| Potenza a gas (kW) | 49 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 5,19 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 100,0 |
| Peso netto (kg) | 128,5 |
| Peso lordo (kg) | 150,5 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 10X2 + 11X2 |
| Numero di bruciatori (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 42 |
| Potenza del forno (kW) | 7 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 766 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH8HPGG9 |
CUCINA GAS 4FUOCHI FORNO GAS GN2/1 ERM. - 313273 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 39 |
| Potenza a gas (kW) | 39 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 4,13 |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101,0 |
| Peso netto (kg) | 127 |
| Peso lordo (kg) | 148 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BQ0326 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Supporti pentola | Ghisa smaltata RAAF |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza dei fuochi aperti (n°- kW) | 2X6 + 2X10 |
| Numero di bruciatori (n°) | 4 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 32 |
| Potenza del forno (kW) | 7 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 766 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PFH8GG9 |
CUCINA GAS TUTTAPIASTRA FORNO GAS GN2/1 - 313214 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 18 |
| Potenza a gas (kW) | 18 |
| Consumo di gas naturale (m³/h) | 1,9 |
| Zone riscaldanti (n°) | 1 |
| Tipo piastra | Ghisa |
| Tipo forno | Statico |
| Passo teglie (cm) | 6 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 57,5x65x30 |
| Diametro dell allacciamento gas | 3/4"G EN10226-1 |
| Larghezza (cm) | 80 |
| Profondità (cm) | 90 |
| Altezza (cm) | 90 |
| Profondità dell imballo (cm) | 101,0 |
| Peso netto (kg) | 157,0000 |
| Peso lordo (kg) | 179,0000 |
| Numero del certificato gas CE | CE-0085BO0092 |
| Dimensione del forno | GN2/1 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN2/1 |
| Potenza della piastra a gas (n°- kW) | 1x11 |
| Numero di bruciatori (n°) | 1 (piastra) |
| Dimensioni della piastra elettrica (cm) | 76,6x68,3 |
| Potenza del piano cottura (kW) | 11 |
| Potenza del forno (kW) | 7 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 150÷290 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 25 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 729 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -75 |
| Quota dell allacciamento gas (H) (mm) | 484 |
| Quota dell allacciamento gas (X) (mm) | 766 |
| Quota dell allacciamento gas (Y) (mm) | -75 |
| Modello | PPF8GG9 |
GRIGLIA FORNO GN2/1 - 220590 - TECNOINOX
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria forni professionali progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
GRIGLIA FORNO FORNO FULL-SIZE - 220595 - TECNOINOX
Caratteristiche
Attrezzatura professionale della categoria forni professionali progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.
BASE FORNO ELETTRICA 70 - 126048 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 2,5 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 220-240 ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 2,5 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 46x41,5x32 |
| Larghezza (cm) | 70 |
| Profondità (cm) | 65 |
| Altezza (cm) | 65,4 |
| Profondità dell imballo (cm) | 75 |
| Peso netto (kg) | 48,2 |
| Peso lordo (kg) | 56,2 |
| Timer contaminuti (min) | 0-50 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4x(440x380) |
| Potenza del forno (kW) | 2,5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 0÷275 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 0 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 634 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -204 |
| Modello | BF70E |
BASE FORNO ELETTRICA 105 - 126049 - TECNOINOX
Specifiche tecniche
| Potenza totale (kW) | 2,5 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Tensione (V) | 220-240 ~ |
| Potenza elettrica (kW) | 2,5 |
| Tipo forno | Ventilato |
| Passo teglie (cm) | 1x8 + 2x5 |
| Guide (n°) | 4 |
| Dimensioni della camera di cottura (cm) | 62x41,5x30,5 |
| Larghezza (cm) | 105 |
| Profondità (cm) | 65 |
| Altezza (cm) | 65,4 |
| Profondità dell imballo (cm) | 74,0 |
| Peso netto (kg) | 65,0000 |
| Peso lordo (kg) | 77,0000 |
| Dimensione del forno | GN1/1 |
| Timer contaminuti (min) | 0-50 |
| Capacità delle teglie (n°) | 4xGN1/1 |
| Potenza del forno (kW) | 2,5 |
| Range di temperatura del forno (°C) | 0÷275 |
| Quota dell allacciamento elettrico (H) (mm) | 0 |
| Quota dell allacciamento elettrico (X) (mm) | 984 |
| Quota dell allacciamento elettrico (Y) (mm) | -204 |
| Modello | BF105E |
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