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"• Da 4 a 18 pizze diam. 36Cm ø• Da 1 a 8 teglie• Valvola di regolazione umidità• Gestione del calore de cielo e della platea con percentuale, per una maggiore precisione e risparmio energetico• Funzione power boost• Timer di cottura• Sportello ad apertura controllata (sistema a molle certificato), vetro ceramico ad alto isolamento termico.• Guarnizione per migliore isolamento termico della camera di cottura.• Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”• Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)• Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia• Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata s(u richiesta)"

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• Da 4 a 18 pizze diam. 36Cm ø• Da 1 a 8 teglie• Valvola di regolazione umidità• Termostati comandati da scheda relè• Gestione separata della potenza di cielo e platea• Accensione separata resistenze cielo e platea• Doppio strato di coibentazione in “ecoblanc”• Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)• Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia.• Piano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata s(u richiesta)

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Attrezzatura professionale della categoria attrezzatura professionale progettata per garantire affidabilità e alte prestazioni nel settore HoReCa e ristorazione professionale.

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"Disponibile altezza camera 18 (consigliata per pizzeria) o 27cm (per panificazione e pasticceria)Da 2 a 8 teglieDa 4 a 12 pizze diam. 40Cm øValvola di regolazione umiditàTermostati comandati da scheda relèGestione separata della potenza di cielo e plateaAccensione separata resistenze cielo e plateaDoppio strato di coibentazione in “ecoblanc”Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di rocciaPiano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata (su richiesta)"

"Disponibile altezza camera 18 (consigliata per pizzeria) o 27cm (per panificazione e pasticceria)Da 2 a 8 teglieDa 4 a 12 pizze diam. 40Cm øValvola di regolazione umiditàTermostati comandati da scheda relèGestione separata della potenza di cielo e plateaAccensione separata resistenze cielo e plateaDoppio strato di coibentazione in “ecoblanc”Posizionabile su celle di lievitazione di nostra produzione (temp. Max 70°)Maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di rocciaPiano refrattario di serie sostituibile con piano in lamiera bugnata (su richiesta)"