BAR E BUFFET

Idéal pour un usage intensif. Ébullition rapide. Socle séparé pour une manipulation aisée, permettant une rotation complète à 360°. Poignée ergonomique en polypropylène. Indicateur de température. Élément chauffant inférieur protégé contre le calcaire. Arrêt automatique à ébullition. Protection contre la surchauffe. Corps et socle en acier inoxydable 18/8.

Boîtier en plastique ABS. Plus de 20 boissons programmables. Réservoir d'eau de 6 litres avec raccordement direct au réseau d'eau. Meule conique, 9 niveaux de mouture, vitesse de mouture 1,9 g/s. Lait chaud et mousse de lait chaude à 2 niveaux de température. Réservoir à grains de café de 1 kg. Production horaire (par tasse) : expresso 105, eau chaude : 75, cappuccino 105. Capacité de production nominale : 80 à 100 tasses. Réservoir à marc de café : jusqu'à 30 portions. Distributeur de café mobile, hauteur réglable de 80 à 160 mm. Connexion USB. Pression de la pompe à eau : 19 bars. Accessoires inclus : 1 tuyau à lait de 50 cm, 1 clé universelle, 1 tuyau d'évacuation d'eau avec adaptateur de 100 cm, 1 tuyau d'arrivée d'eau de 150 cm, 1 raccord d'eau, filtre. Réglages : - Niveaux de mouture réglables : 5 à 9. - Dosage du café : de 7 à 16 g par tasse. - Volume de café. - Température du café. - Option « PRÉ-INFUSION ». - Quantité d'eau chaude, température et durée d'infusion. - Durée d'infusion de la mousse de lait. - Café infusé. La machine à café automatique HENDI est un appareil moderne et entièrement automatisé, idéal pour les cafés, hôtels, motels, auberges de jeunesse, stations-service, bureaux, cafétérias et établissements de restauration de taille moyenne à la recherche d'un café savoureux et rapide à préparer. Son panneau de sélection intuitif et facile à lire, ainsi que sa fonction d'infusion en une seule touche, la rendent parfaite pour le libre-service. La machine est équipée d'un grand écran tactile couleur de 10 pouces et de commandes numériques pour une utilisation intuitive. Avec jusqu'à 17 boissons programmables, dont l'espresso, le lungo, le ristretto, l'americano, le cappuccino, le latte macchiato, le café au lait, le café filtre, l'eau chaude et diverses options à base de lait et double portion, les utilisateurs peuvent savourer une grande variété de boissons. Chaque boisson peut être personnalisée selon vos préférences. Un condenseur métallique dirige la vapeur vers le bac d'égouttement, garantissant propreté et sécurité pendant le fonctionnement. La possibilité de préparer deux tasses simultanément optimise l'efficacité, tandis que le bec verseur réglable s'adapte aux tasses jusqu'à 165 mm de hauteur. La machine est équipée d'un système de rinçage automatique pour le groupe d'infusion et le système de lait. Ces fonctions étant alimentées par le réservoir d'eau, un remplissage régulier est nécessaire, sauf si l'appareil est raccordé directement à l'arrivée d'eau pour un fonctionnement continu. Une pompe à vibration de 19 bars garantit une pression d'infusion optimale. Le bac à marc peut contenir jusqu'à 35 tasses (selon le type de café), et le bac d'égouttement de 2 litres récupère efficacement l'eau. Un adaptateur pour filtre à eau est également fourni pour une installation dans le réservoir.

Pour la préparation de boissons nécessitant des conditions d'infusion spécifiques, comme le thé vert, le thé blanc ou le maté. Boîtier et résistance en acier inoxydable AISI 304. Poignée, couvercle et base en polypropylène. Réglage et maintien de la température : l'eau peut être chauffée à 40 °C, 60 °C, 80 °C ou 100 °C. La résistance, située sous la base, est protégée contre le calcaire. Panneau de commande avec affichage numérique. Voyant lumineux du thermostat. Indicateur interne de niveau d'eau maximal. Arrêt automatique après ébullition. Double protection contre la mise en marche à vide. La base de la bouilloire pivote à 360°. AVERTISSEMENT : Conçue uniquement pour faire bouillir de l'eau ; l'ébullition d'autres liquides risque d'endommager la bouilloire.

À simple paroi. Idéal pour le vin chaud et l'eau bouillante pour le thé. Temps d'ébullition : 209882 - 9 litres ≈ 23 min / 209899 - 18 litres ≈ 50 min. Température maximale : 94-99 °C. Protection contre la surchauffe. Ne convient pas pour le chocolat chaud.

À simple paroi. Idéal pour le vin chaud et l'eau bouillante pour le thé. Temps d'ébullition : 209882 - 9 litres ≈ 23 min / 209899 - 18 litres ≈ 50 min. Température maximale : 94-99 °C. Protection contre la surchauffe. Ne convient pas pour le chocolat chaud.

À simple paroi. Robinet en polypropylène anti-goutte. Réinitialisation automatique. Fonctionnement automatique et maintien des boissons à température idéale. Indicateur de nettoyage. Température réglable jusqu'à 110 °C. Ne convient pas au chocolat chaud. Convient au vin chaud. Couvercle réversible pouvant servir de plateau ou de chauffe-verres/tasses.

Fabriqué en acier inoxydable. Fouet amovible avec manchon en silicone.

Surface en bois foncé avec cadre en acier inoxydable GN 1/4. Porte amovible avec manchon en silicone.

Fabriqué en acier inoxydable. Fouet amovible avec manchon en silicone.

Corps et porte-filtre en acier inoxydable. Température de chauffe : 93-96 °C. Durée d’infusion : environ 7 minutes. Voyants lumineux de chauffe et de détartrage. Protection contre la surchauffe et la marche à sec. Deux plaques chauffantes en acier inoxydable (supérieure et inférieure) pour maintenir le café au chaud après l’infusion. Deux interrupteurs séparés pour la plaque chauffante supérieure et la plaque chauffante inférieure/eau bouillante. Réservoir d’eau : 1,8 L. Inclus : deux carafes de 1,8 L et 100 filtres en papier. Les carafes ne passent pas au lave-vaisselle.

Fabriquée en acier inoxydable à simple paroi, cette cafetière est équipée d'un filtre intégré pour café moulu grossièrement, éliminant ainsi le besoin de filtre en papier. Le percolateur maintient le café à température de service après l'infusion. Il comprend un verre gradué, un robinet anti-gouttes et une remise à zéro automatique. Un voyant lumineux indique la fin de l'infusion et signale si un détartrage est nécessaire.

Fabriquée en acier inoxydable à simple paroi, cette cafetière est équipée d'un filtre intégré pour café moulu grossièrement, éliminant ainsi le besoin de filtre en papier. Le percolateur maintient le café à température de service après l'infusion. Il comprend un verre gradué, un robinet anti-gouttes et une remise à zéro automatique. Un voyant lumineux indique la fin de l'infusion et signale si un détartrage est nécessaire.

Fabriquée en acier inoxydable à simple paroi, cette cafetière est équipée d'un filtre intégré pour café moulu grossièrement, éliminant ainsi le besoin de filtre en papier. Le percolateur maintient le café à température de service après l'infusion. Il comprend un verre gradué, un robinet anti-gouttes et une remise à zéro automatique. Un voyant lumineux indique la fin de l'infusion et signale si un détartrage est nécessaire.

Réservoir d'eau en polypropylène. Couvercle en acier inoxydable avec poignée isolante. Température réglable par molette : 30 à 85 °C. Témoin lumineux de chauffe. Comprend une casserole GN 1/1 de 65 mm de profondeur.

Bol d'eau en polypropylène haute résistance. Inclinable jusqu'à 85°. Interrupteur avec témoin lumineux inclus. Bol pour aliments de 6,8 litres.

Fabriqué en acier inoxydable. Température réglable jusqu'à 85 °C. Comprend un support pour couvercle. Compatible avec les récipients Gastronorm GN 1/1 (profondeur : 65 mm). Convient aux récipients Gastronorm jusqu'à 100 mm de profondeur.

Idéal pour le stockage d'huiles et de sauces. Fabriqué en polypropylène blanc. Haute résistance à la chaleur : peut contenir des liquides entre 85 et 95 °C. Poignée ergonomique en plastique. Couvercle en polypropylène (inclus). Surface latérale imprimable (impression offset ou étiquetage). Volume utile : 11,3 l ≈ 120 ml. Zone imprimable/d'étiquetage : 810 x 155 mm. Empilable (charge maximale du récipient inférieur : 45 kg). Poids (avec poignée et couvercle) : 430 g.

PRESSE-AGRUMES PROFESSIONNEL - HORECATECH La taille du cône et sa structure robuste rendent ce produit adapté aussi bien aux agrumes qu'aux grenades. L'entonnoir, le cône filtrant et la presse sont entièrement amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Structure durable avec corps en fonte Poignée en aluminium et pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable AISI SS304 Poignée ergonomique et antidérapante Pieds en caoutchouc