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IMPASTATRICI
Impastatrici professionali per pizzerie, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Impastatrici a spirale, a forcella e planetarie per la lavorazione di impasti di pizza, pane, pasta fresca e dolci in grandi quantità. Potenti, silenziose e con vasche in acciaio inox da 10 a 100 litri, garantiscono un impasto omogeneo, ben incordato e di qualità superiore in ogni ciclo, ottimizzando i tempi di produzione e la resa finale del prodotto.
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Mélangeur à spirale automatique, série Massima, 1 moteur, tête et cuve fixes, 130 kg, V.400/50-60/3, 2 vitesses, minuterie mécanique - KG - M1301 - MECNOSUD
Caractéristiques
Équipements professionnels (mélangeurs) conçus pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur HoReCa.
Spécifications techniques
| Série | Maximum |
| Capacité de pâte | 130 kg |
| Typologie | Mélangeur à spirale automatique |
| Configuration | WC fixe + baignoire fixe |
| Moteur | 1 |
| Vitesse | 2 vitesses |
| Minuteur | Mécanique |
| Régime | 400 V / 50-60 Hz / 3~ (triphasé) |
| Notes | Convient aux pâtes dont l'hydratation est supérieure à 60 %. |
MÉLANGEUR À SPIRALE « SÉRIE MASSIMA » KG 40 PLUS - KG - M40HPLUS - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA PLUS, conçu pour un usage intensif et des charges importantes. Idéal pour les boulangeries et pizzerias à haut volume de production.
MÉLANGEUR À SPIRALE « SERIE MASSIMA » KG 50 PLUS - KG - M50HPLUS - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA PLUS, conçu pour un usage intensif et des charges importantes. Idéal pour les boulangeries et pizzerias à haut volume de production.
MÉLANGEUR À SPIRALE « SÉRIE MASSIMA » KG 50 PLUS - KG - M50PLUS - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA PLUS, conçu pour un usage intensif et des charges importantes. Idéal pour les boulangeries et pizzerias à haut volume de production.
MÉLANGEUR À SPIRALE « SÉRIE MASSIMA » KG 30 PLUS - KG - M30PLUS - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA PLUS, conçu pour un usage intensif et des charges importantes. Idéal pour les boulangeries et pizzerias à haut volume de production.
MÉLANGEUR À SPIRALE « SÉRIE MASSIMA » KG 40 PLUS - KG - M40PLUS - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA PLUS, conçu pour un usage intensif et des charges importantes. Idéal pour les boulangeries et pizzerias à haut volume de production.
Mélangeur à spirale « Série Massima » 40 kg, version châssis surélevé (+20 cm), avec variateur de vitesse, tension 230 V/50-60 Hz/1. Couleurs disponibles : blanc, noir. - KG - M40MVH - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA, version à châssis surélevé (+20 cm), idéal pour une ergonomie optimale. Adapté à une utilisation intensive en milieu professionnel nécessitant une posture de travail confortable.
Spécifications techniques
| Régime | 230 V |
Mélangeur à spirale « Série Massima » 50 kg, avec variateur de vitesse, tension 230 V/50-60 Hz/1. Couleurs disponibles : blanc, noir.
Caractéristiques
Pétrin à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA, conçu pour les boulangeries, pizzerias et ateliers artisanaux exigeant fiabilité, robustesse et performances constantes. Idéal pour pétrir le pain, les pizzas et les pâtisseries, même les pâtes les plus denses.
Spécifications techniques
| Régime | 230 V |
Mélangeur à spirale « Série Massima » 30 kg, avec variateur de vitesse, tension 230 V/50-60 Hz/1 Hz. Couleurs disponibles : blanc, noir. Référence : M30MV.
Caractéristiques
Pétrin à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA, conçu pour les boulangeries, pizzerias et ateliers artisanaux exigeant fiabilité, robustesse et performances constantes. Idéal pour pétrir le pain, les pizzas et les pâtisseries, même les pâtes les plus denses.
Spécifications techniques
| Régime | 230 V |
MÉLANGEUR À SPIRALE "SÉRIE MASSIMA" 7 KG - KG - M7 - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale MECNOSUD MASSIMA Série 7 kg, compact et robuste, idéal pour les petits ateliers, les pizzerias et les entreprises artisanales. Parfait pour les petites séries et les produits artisanaux de haute qualité.
Spécifications techniques
| Capacité de pâte | 7 kg |
Mélangeur à spirale « Série Massima » 30 kg, version à châssis surélevé (+20 cm), avec variateur de vitesse, tension 230 V/50-60 Hz/1. Couleurs disponibles : blanc, noir. - KG - M30MVH - MECNOSUD
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA, version à châssis surélevé (+20 cm), idéal pour une ergonomie optimale. Adapté à une utilisation intensive en milieu professionnel nécessitant une posture de travail confortable.
Spécifications techniques
| Régime | 230 V |
Mélangeur à spirale « Série Massima » 50 kg, avec variateur de vitesse, tension 230 V/50-60 Hz/1. Couleurs disponibles : blanc, noir. Référence : M50MVH.
Caractéristiques
Mélangeur à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA, version à châssis surélevé (+20 cm), idéal pour une ergonomie optimale. Adapté à une utilisation intensive en milieu professionnel nécessitant une posture de travail confortable.
Spécifications techniques
| Régime | 230 V |
Mélangeur à spirale « Série Massima » 40 kg, avec variateur de vitesse, tension 230 V/50-60 Hz/1 Hz. Couleurs disponibles : blanc, noir. Référence : M40MV.
Caractéristiques
Pétrin à spirale professionnel MECNOSUD série MASSIMA, conçu pour les boulangeries, pizzerias et ateliers artisanaux exigeant fiabilité, robustesse et performances constantes. Idéal pour pétrir le pain, les pizzas et les pâtisseries, même les pâtes les plus denses.
Spécifications techniques
| Régime | 230 V |
BALAI-MÉLANGEUR SPIRAL PRISMAFOOD 48 L AVEC CUISSON FIXE 400 V 2200 W
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie mélangeurs, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
MÉLANGEURS PLANÉTAIRES LIGNE FP - FP110 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Structure peinte résistante aux rayures. Bol, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304.
MÉLANGEURS PLANÉTAIRES LIGNE KP - KP 120 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Structure peinte résistante aux rayures. Bol, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304.
MÉLANGEURS PLANÉTAIRES LIGNE KP - KP 110 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Structure peinte résistante aux rayures. Bol, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304.
MÉLANGEURS PLANÉTAIRES LIGNE FP - FP107 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Structure peinte résistante aux rayures. Bol, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304.
MÉLANGEURS PLANÉTAIRES LIGNE FP - FP105 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Structure peinte résistante aux rayures. Bol, crochet, spatule et fouet en acier inoxydable AISI 304.
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 50 TR 2V - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
MÉLANGEURS À FOURCHE FR LINE - FR 30 TR 2V - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Il permet de mélanger rapidement et uniformément de petites et grandes quantités de pâtes de différents types, même les plus dures. La rotation douce de l'outil en forme de fourchette assure une excellente oxygénation de la pâte sans la chauffer, ce qui rend le produit fini plus friable.
MÉLANGEURS À FOURCHE FR LINE - FR 30 MO - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Il permet de mélanger rapidement et uniformément de petites et grandes quantités de pâtes de différents types, même les plus dures. La rotation douce de l'outil en forme de fourchette assure une excellente oxygénation de la pâte sans la chauffer, ce qui rend le produit fini plus friable.
MÉLANGEURS À FOURCHE FR LINE - FR 30 TR - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
Il permet de mélanger rapidement et uniformément de petites et grandes quantités de pâtes de différents types, même les plus dures. La rotation douce de l'outil en forme de fourchette assure une excellente oxygénation de la pâte sans la chauffer, ce qui rend le produit fini plus friable.
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 50 MO - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 30 MO - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 40 MO - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE RTF LINE - RTF 50 TR - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 30 TR 2V - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 40 TR - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
TABLES DE MIXAGE À TÊTE INCLINABLE LIGNE RTF - RTF 40 TR 2V - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Bol, spirale, coupe-pâtes en acier inoxydable 304 • Disponible en versions 1 et 2 vitesses, monophasée et triphasée • Transmission par chaîne avec motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux • Arrêt d'urgence activé par le soulèvement de la grille • Tête inclinable avec piston à gaz pour un relevage contrôlé et sécurisé • Minuterie et roulettes incluses
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