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TECNOINOX
Tecnoinox produce griglie, teglie e accessori professionali per la cottura in acciaio inox e alluminio. Componenti pensati per friggitrici, forni e piani di cottura della ristorazione commerciale.
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COMPARTIMENT NEUTRE VNP105L7 - 616057 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 105 |
| Profondeur (cm) | 57,5 |
| Hauteur (cm) | 60 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 69.0 |
| Poids net (kg) | 22 5000 |
| Poids brut (kg) | 32 |
| Portes (n°) | 3 |
COMPARTIMENT NEUTRE À 2 PORTES - 616056 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 57,5 |
| Hauteur (cm) | 60 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 69.0 |
| Poids net (kg) | 18 0000 |
| Poids brut (kg) | 23.6 |
| Portes (n°) | 2 |
COMPARTIMENT NEUTRE VNC35L7 - 616054 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 57,5 |
| Hauteur (cm) | 60 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 40 |
| Poids net (kg) | 17 |
| Poids brut (kg) | 22 |
| Tiroirs (n°) | 2 |
COMPARTIMENT NEUTRE À 1 PORTE - 616053 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 57,5 |
| Hauteur (cm) | 60 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 40 |
| Poids net (kg) | 11.2 |
| Poids brut (kg) | 16.2 |
| Portes (n°) | 1 |
Plan de travail 700 mm avec tiroir - 616051 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 81.0 |
| Poids net (kg) | 26 6000 |
| Poids brut (kg) | 34 0000 |
| Tiroirs (n°) | 1 |
Plan de travail 350 avec tiroir - 616050 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 41.0 |
| Poids net (kg) | 15.7 |
| Poids brut (kg) | 19.8 |
| Tiroirs (n°) | 1 |
Casserole électrique indirecte 50 L 700 - 616049 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 9 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 9 |
| Capacité du réservoir | 50 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | Ø40 x h45 |
| Type de baignoire | AISI 316 |
| Chauffage | Indirect |
| Diamètre du raccord d'eau | 0,393701" |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 87.0 |
| Poids net (kg) | 84 0000 |
| Poids brut (kg) | 104 0000 |
| Modèle | P70IE7 |
Casserole électrique basculante Bratt en acier inoxydable 800 - 616048 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 8.7 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 8.7 |
| Capacité du réservoir | 50 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 70x46,5x20 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Plage de température (°C) | 45÷300 |
| Diamètre du raccord d'eau | 0,472441" |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 87.0 |
| Poids net (kg) | 122 0000 |
| Poids brut (kg) | 142 0000 |
| Vider le réservoir | Basculement manuel |
| Épaisseur du fond du réservoir (mm) | 10 |
| Épaisseur de la bande de baignoire (mm) | 2 |
| Modèle | BS80IE7 |
Cuiseur à pâtes électrique 700 W - 616046 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 9.6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 9.6 |
| Capacité du réservoir | 23 litres + 23 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 30,5 x 34 x 29 |
| Type de baignoire | AISI 316 |
| Diamètre du raccord d'eau | 1/2" |
| diamètre d'échappement | 1" |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 78 |
| Poids net (kg) | 64 0000 |
| Poids brut (kg) | 77,6 |
| Chargement en eau | Injecteur dans le réservoir |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 0 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 25 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -487 |
| Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm) | 0 |
| Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm) | 120 |
| Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm) | -190 |
| Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm) | 0 |
| Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm) | 470 |
| Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm) | -360 |
| Modèle | CP70E7 |
Cuiseur à pâtes électrique 350 W - 616045 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 4.8 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 4.8 |
| Capacité du réservoir | 23 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 30,5 x 34 x 29 |
| Type de baignoire | AISI 316 |
| Diamètre du raccord d'eau | 1/2" |
| diamètre d'échappement | 1" |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 47.0 |
| Poids net (kg) | 36 0000 |
| Poids brut (kg) | 47 |
| Chargement en eau | Injecteur dans le réservoir |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -487 |
| Hauteur du raccordement d'eau froide (H) (mm) | 0 |
| Hauteur du raccordement d'eau froide (X) (mm) | 120 |
| Hauteur du raccordement d'eau froide (Y) (mm) | -190 |
| Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm) | 0 |
| Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm) | 120 |
| Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm) | -360 |
| Modèle | CP35E7 |
Chauffe-pommes de terre électrique 350 W - 616044 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 1 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 220-240 ~ |
| Puissance électrique (kW) | 1 |
| Capacité du réservoir | GN1/1 |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 32,5 x 53 x 20 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 45 |
| Poids net (kg) | 13,5 |
| Poids brut (kg) | 18.8 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 21,5 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 307 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | SP35E7 |
700 BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - 616041 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 2.6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 220-240 ~ |
| Puissance électrique (kW) | 2.6 |
| Capacité du réservoir | GN2/1 |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 63 x 51 x 16,5 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Plage de température (°C) | 0÷90 |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 80 |
| Poids net (kg) | 22 6000 |
| Poids brut (kg) | 29 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 25 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 651 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | BM70E7 |
350 BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - 616040 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 1.3 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 220-240 ~ |
| Puissance électrique (kW) | 1.3 |
| Capacité du réservoir | GN1/1 |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 30,5 x 51 x 16,5 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Plage de température (°C) | 0÷90 |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 41.0 |
| Poids net (kg) | 14 600 |
| Poids brut (kg) | 18.4 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | BM35E7 |
Cuisinière électrique Brat Pan 700 Fine. 2 zones duplex S/V - 616038 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 9 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 9 |
| Capacité du réservoir | 28 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 63x51x10 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Plage de température (°C) | 50÷320 |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 81.0 |
| Poids net (kg) | 60 |
| Poids brut (kg) | 76,4 |
| Vider le réservoir | Vidange dans la baignoire |
| Diamètre du trou de vidange de la baignoire (mm) | 62 |
| Épaisseur du fond du réservoir (mm) | 10 |
| Épaisseur de la bande tubulaire (mm) | 2 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 500 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 657 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | BRM70E7 |
Cuisinière électrique Brat Pan 350 Multif. Duplex - 616037 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 4.5 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 4.5 |
| Capacité du réservoir | 15 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 34x51x10 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Plage de température (°C) | 50÷320 |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 41.0 |
| Poids net (kg) | 48 0000 |
| Poids brut (kg) | 57 000 |
| Vider le réservoir | Vidange dans la baignoire |
| Diamètre du trou de vidange de la baignoire (mm) | 62 |
| Épaisseur du fond du réservoir (mm) | 10 |
| Épaisseur de la bande tubulaire (mm) | 2 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 500 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 307 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | BRM35E7 |
Friteuse électrique autonome 700 W - 616036 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 21.6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 21.6 |
| Capacité du réservoir | 14 litres + 14 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 25 x 49,5 x 29 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Chauffage | résistances de réservoir |
| Plage de température (°C) | 100÷190 |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 80,0 |
| Poids net (kg) | 61,8 |
| Poids brut (kg) | 77 0000 |
| Baignoires (n°) | 2 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -488 |
| Modèle | FRS70E7 |
Friteuse électrique autonome 350 W - 616035 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 10.8 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 10.8 |
| Capacité du réservoir | 14 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 25x49,5x29 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Chauffage | résistances de réservoir |
| Plage de température (°C) | 100÷190 |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 47.0 |
| Poids net (kg) | 38 0000 |
| Poids brut (kg) | 48 |
| Baignoires (n°) | 1 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -488 |
| Modèle | FRS35E7 |
Friteuse électrique 700 W - 616034 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 12 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 12 |
| Capacité du réservoir | 8 litres + 8 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 22,7 x 34 x 22,5 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Chauffage | résistances de réservoir |
| Plage de température (°C) | 100÷190 |
| Pression de fonctionnement du gaz (mbar) | 2 |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 81.0 |
| Poids net (kg) | 30.4 |
| Poids brut (kg) | 37,8 |
| Baignoires (n°) | 2 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 25 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 657 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | FR70E7 |
Friteuse électrique 350 CV - 616033 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 6 |
| Capacité du réservoir | 8 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 22,7 x 34 x 22,5 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Chauffage | résistances de réservoir |
| Plage de température (°C) | 100÷190 |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 42 |
| Poids net (kg) | 17 6000 |
| Poids brut (kg) | 22 0000 |
| Baignoires (n°) | 1 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 25 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 307 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | FR35E7 |
Four de cuisine rond pleine grandeur 1050 EL. 6 - 616022 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 21.9 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 21.9 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | Ø 22 |
| Type de four | Statique |
| Espacement des plateaux (cm) | 6 |
| Guides (n°) | 4 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 92,5 x 63 x 30 |
| Largeur (cm) | 105 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 82 |
| Poids net (kg) | 107,5 |
| Poids brut (kg) | 128,5 |
| Taille du four | Hauteur totale 30 cm |
| Capacité du plateau (n°) | 4x(883x603) |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 6x2,6 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 6 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 15.6 |
| Puissance du four (kW) | 6.3 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 0 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 968 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -516 |
| Modèle | PFRX105E7 |
Cuisine 4 pièces 700 EL., four GN2/1 - 616017 - Tecnoinox
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie des fours professionnels, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
CUISINE 1050 EL. FOUR ROND 6 GN2/1 - 616016 - TECNOINOX
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie des fours professionnels, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Cuisinière ronde 4 fours GN2/1 - 616015 - TECNOINOX
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie des fours professionnels, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Four rond 3+1 GN2/1 de cuisine 700 EL. - 616014 - TECNOINOX
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie des fours professionnels, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Cuisine tout-en-un 700 mm avec four GN 2/1 - 616013 - TECNOINOX
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie des fours professionnels, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Plaque de cuisson électrique 1050 W carrée - 616010 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 15.6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 15.6 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 22x22 |
| Largeur (cm) | 105 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 80 |
| Poids net (kg) | 45,6 |
| Poids brut (kg) | 55,6 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 6x2,6 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 6 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 15.6 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 26 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 1007 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | PCS105E7 |
Plaque de cuisson électrique 4 carrés 700 W - 616009 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 10.4 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 10.4 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 22x22 |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 81.0 |
| Poids net (kg) | 31 600 |
| Poids brut (kg) | 42 000 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 4x2,6 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 4 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 10.4 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 26 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 657 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | PCS70E7 |
Plaque de cuisson électrique 350 W carrée - 616008 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 5.2 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 2N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 5.2 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 22x22 |
| Largeur (cm) | 35 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 40 |
| Poids net (kg) | 19 6000 |
| Poids brut (kg) | 23.6 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 2x2,6 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 2 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 5.2 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 26 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 307 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | PCS35E7 |
Plaque de cuisson électrique ronde 1050 W - 616007 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 15.6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 15.6 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | Ø 22 |
| Largeur (cm) | 105 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 82 |
| Poids net (kg) | 36 900 |
| Poids brut (kg) | 46 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 6x2,6 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 6 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 15.6 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 26 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 1007 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | PCR105E7 |
Plaque de cuisson électrique ronde 700 W - 616006 - Tecnoinox
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 10.4 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 10.4 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | Ø 22 |
| Largeur (cm) | 70 |
| Profondeur (cm) | 70 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 81.0 |
| Poids net (kg) | 26 6000 |
| Poids brut (kg) | 34 0000 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 4x2,6 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 4 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 10.4 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 26 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 657 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -78 |
| Modèle | PCR70E7/1 |
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