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TECNOINOX
Tecnoinox produce griglie, teglie e accessori professionali per la cottura in acciaio inox e alluminio. Componenti pensati per friggitrici, forni e piani di cottura della ristorazione commerciale.
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PLAN DE TRAVAIL NEUTRE W45 AVEC TIROIR - 316158 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 53 |
| Poids net (kg) | 32 |
| Poids brut (kg) | 42.4 |
| Tiroirs (n°) | 1 |
PLAN DE TRAVAIL NEUTRE W45 AVEC TIROIR - 316157 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 45 |
| Poids net (kg) | 22 |
| Poids brut (kg) | 29.4 |
| Tiroirs (n°) | 1 |
NEUTRAL TOP L45 - 316156 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 53 |
| Poids net (kg) | 26 |
| Poids brut (kg) | 36 |
| Tiroirs (n°) | 0 |
| Modèle | PNM8FL9 |
NEUTRAL TOP L45 - 316155 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 47 |
| Poids net (kg) | 16.6 |
| Poids brut (kg) | 24.6 |
| Tiroirs (n°) | 0 |
| Modèle | PNM4FL9 |
BAIGNOIRE ÉLECTRIQUE GN1/1 - 316154 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 1.3 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 230 ~ |
| Puissance électrique (kW) | 1.3 |
| Capacité du réservoir | GN1/1 |
| Dimensions de la baignoire (cm) | 30,6 x 50,8 x 16,5 |
| Type de baignoire | AISI 304 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 52 |
| Poids net (kg) | 26,5 |
| Poids brut (kg) | 39 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -45 |
| Hauteur du raccordement de drainage (H) (mm) | 486 |
| Hauteur du raccordement de drainage (X) (mm) | 677 |
| Hauteur du raccordement de drainage (Y) (mm) | -45 |
| Modèle | BMM8FE9 |
Plaque de cuisson à induction 2 zones - 316153 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 10 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3 ~ |
| Puissance électrique (kW) | 10 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 53 |
| Poids net (kg) | 43.1 |
| Poids brut (kg) | 55,6 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 2X5 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 2 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 486 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 122 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -45 |
| Modèle | PINM8FE9 |
Plaque de cuisson vitrocéramique électrique - 316151 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 6.8 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 2N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 6.8 |
| Zones de chauffage (n°) | 2 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 52 |
| Poids net (kg) | 59 |
| Poids brut (kg) | 71,5 |
| Éléments chauffants à double zone (n°) | 2 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 2x3,4 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 2 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 6.8 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -45 |
| Modèle | PCCM8FE9 |
Plaque de cuisson électrique 2SQUARE - 316150 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 8 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 380-415 3N~ |
| Puissance électrique (kW) | 8 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 30x30 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 52 |
| Poids net (kg) | 51,5 |
| Poids brut (kg) | 64 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 2x4 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 2 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 8 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -45 |
| Modèle | PCM8FE9 |
Plaque de cuisson électrique carrée 1 pouce - 316149 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 4 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 220-240 ~ |
| Puissance électrique (kW) | 4 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 30x30 |
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 45 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46 |
| Poids net (kg) | 26 |
| Poids brut (kg) | 34,5 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 1x4 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 1 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 4 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -45 |
| Modèle | PCM4FE9 |
BASE DE FOUR ÉLECTRIQUE 80L9 - 316148 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 5.3 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 380-415 3N~ |
| Puissance électrique (kW) | 5.3 |
| Type de four | Statique |
| Espacement des plateaux (cm) | 6 |
| Guides (n°) | 4 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 57,5 x 65 x 30 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 60 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 101 |
| Poids net (kg) | 85 |
| Poids brut (kg) | 95 |
| Taille du four | GN2/1 |
| Capacité du plateau (n°) | 4xGN2/1 |
| Puissance du four (kW) | 5.3 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -780 |
| Modèle | F8E9 |
Socle de four à ventilation électrique 80L9 - 316147 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 5 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 380-415 3N~ |
| Puissance électrique (kW) | 5 |
| Type de four | Ventilé |
| Espacement des plateaux (cm) | 5 |
| Guides (n°) | 5 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 57 x 51,5 x 30 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 60 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 101 |
| Poids net (kg) | 74,2 |
| Poids brut (kg) | 84,2 |
| Taille du four | GN1/1 |
| Capacité du plateau (n°) | 5xGN1/1 |
| Puissance du four (kW) | 5 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -780 |
| Modèle | F8V9 |
Plaque de cuisson à induction électrique WOK 40 - 316137 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 5 |
| Puissance électrique (kW) | 5 |
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46 |
| Modèle | PIW4E9 |
NEUTRAL TOP 80 FREEST. - 316132 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 100,0 |
| Poids net (kg) | 56 |
| Poids brut (kg) | 69 |
| Tiroirs (n°) | 0 |
NEUTRAL TOP 40 FREEST. - 316131 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46.0 |
| Poids net (kg) | 31.6 |
| Poids brut (kg) | 43 |
| Tiroirs (n°) | 0 |
NEUTRAL TOP 80 TOP - 316130 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 100,0 |
| Poids net (kg) | 27 |
| Poids brut (kg) | 43 |
| Tiroirs (n°) | 0 |
| Modèle | PN8L9 |
NEUTRAL TOP 40 TOP - 316129 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46.0 |
| Poids net (kg) | 18 |
| Poids brut (kg) | 26 |
| Tiroirs (n°) | 0 |
| Modèle | PN4L9 |
Plaque de cuisson à induction WOK 40 pouces - 316128 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 5 |
| Puissance électrique (kW) | 5 |
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46.0 |
| Modèle | PIW4FE9 |
Cuisinière électrique 6 plaques, four ventilé, GN1/1 - 316127 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 29 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 380-415 3N~ |
| Puissance électrique (kW) | 29 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 30x30 |
| Type de four | Ventilé |
| Espacement des plateaux (cm) | 5 |
| Guides (n°) | 5 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 57 x 51,5 x 30 |
| Largeur (cm) | 120 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 100 |
| Poids net (kg) | 183 |
| Poids brut (kg) | 203,5 |
| Taille du four | GN1/1 |
| Dimensions du compartiment (cm) | 33 x 76,1 x 39,5 |
| Capacité du plateau (n°) | 5xGN1/1 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 6x4 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 6 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 24 |
| Puissance du four (kW) | 5 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -75 |
| Modèle | PF12VE9 |
Cuisinière électrique 4 plaques, four ventilé, GN1/1 - 316126 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 21 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 380-415 3N~ |
| Puissance électrique (kW) | 21 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 30x30 |
| Type de four | Ventilé |
| Espacement des plateaux (cm) | 5 |
| Guides (n°) | 5 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 57 x 51,5 x 30 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 101 |
| Poids net (kg) | 120,7 |
| Poids brut (kg) | 137,5 |
| Taille du four | GN1/1 |
| Capacité du plateau (n°) | 5xGN1/1 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 4x4 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 4 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 16 |
| Puissance du four (kW) | 5 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -75 |
| Modèle | PF8VE9 |
CUISINE ÉLECTRIQUE, PLAQUE DE CUISSON SOLIDE, FOUR À VENTILATION, GN1/1 - 316125 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 19 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 19 |
| Zones de chauffage (n°) | 4 |
| Type de plaque | Fer et molybdène |
| Type de four | Ventilé |
| Espacement des plateaux (cm) | 5 |
| Guides (n°) | 5 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 57 x 51,5 x 30 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 100,0 |
| Poids net (kg) | 162 0000 |
| Poids brut (kg) | 183.2 |
| Taille du four | GN1/1 |
| Capacité du plateau (n°) | 5xGN1/1 |
| Plage de température de la plaque (°C) | MAX 450 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 4X3.5 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 4 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 77x68,4 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 14 |
| Puissance du four (kW) | 5 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -75 |
| Modèle | PPF8VE9 |
Cuisinière électrique vitrocéramique avec four ventilé GN1/1 - 316124 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 18.6 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 18.6 |
| Zones de chauffage (n°) | 4 |
| Type de four | Ventilé |
| Espacement des plateaux (cm) | 5 |
| Guides (n°) | 5 |
| Dimensions de la chambre de cuisson (cm) | 57 x 51,5 x 30 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 101 |
| Poids net (kg) | 103,9 |
| Poids brut (kg) | 112,6 |
| Taille du four | GN1/1 |
| Capacité du plateau (n°) | 5xGN1/1 |
| Éléments chauffants à double zone (n°) | 4 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 4x3,4 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 4 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 13.6 |
| Puissance du four (kW) | 5 |
| Plage de température du four (°C) | 60÷270 |
| Modèle | PFC8VE9 |
Plaque de cuisson électrique 2 zones à surface pleine - 316123 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 7 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 7 |
| Zones de chauffage (n°) | 2 |
| Type de plaque | Fer et molybdène |
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46.0 |
| Poids net (kg) | 75 000 |
| Poids brut (kg) | 86 4000 |
| Plage de température de la plaque (°C) | MAX 450 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 2x3,5 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 2 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 37,4 x 72 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 7 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 484 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 729 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -75 |
| Modèle | PP4FE9 |
Plaque de cuisson électrique 2 zones - 316122 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 7 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 7 |
| Zones de chauffage (n°) | 2 |
| Type de plaque | Fer et molybdène |
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 28 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 46.0 |
| Poids net (kg) | 60 000 |
| Poids brut (kg) | 69 0000 |
| Plage de température de la plaque (°C) | MAX 450 |
| Puissance des zones de cuisson (n°- kW) | 2x3,5 |
| Nombre de zones de cuisson (n°) | 2 |
| Dimensions de la plaque électrique (cm) | 37,4 x 72 |
| Puissance de la plaque de cuisson (kW) | 7 |
| Hauteur de raccordement électrique (H) (mm) | 35 |
| Hauteur de raccordement électrique (X) (mm) | 329 |
| Hauteur de raccordement électrique (Y) (mm) | -75 |
| Modèle | PP4E9 |
COMPARTIMENT NEUTRE 120_L9 AVEC PORTES ET TIROIRS - 316121 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 120 |
| Profondeur (cm) | 76,5 |
| Hauteur (cm) | 57 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 90,0 |
| Poids net (kg) | 38 0000 |
| Poids brut (kg) | 50 000 |
| Portes (n°) | 2 |
COMPARTIMENT NEUTRE 120_L9 AVEC PORTES - 316120 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 120 |
| Profondeur (cm) | 76,5 |
| Hauteur (cm) | 57 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 95,0 |
| Poids net (kg) | 34 |
| Poids brut (kg) | 46 |
| Portes (n°) | 3 |
COMPARTIMENT NEUTRE 80_L9 AVEC PORTES - 316119 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 76,5 |
| Hauteur (cm) | 57 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 88.0 |
| Poids net (kg) | 30 000 |
| Poids brut (kg) | 37 |
| Portes (n°) | 2 |
COMPARTIMENT NEUTRE 40_L9 AVEC TIROIRS - 316118 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 76,5 |
| Hauteur (cm) | 57 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 45 |
| Poids net (kg) | 28 0000 |
| Poids brut (kg) | 33 |
| Tiroirs (n°) | 2 |
COMPARTIMENT NEUTRE 40_L9 AVEC PORTE - 316117 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Largeur (cm) | 40 |
| Profondeur (cm) | 76,5 |
| Hauteur (cm) | 57 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 45 |
| Poids net (kg) | 18 0000 |
| Poids brut (kg) | 24 0000 |
| Portes (n°) | 1 |
Casserole électrique indirecte 150 L - 316095 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 18 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 400 3N ~ |
| Puissance électrique (kW) | 18 |
| Capacité du réservoir | 150 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | Ø60 x h54 |
| Type de baignoire | AISI 316 |
| Chauffage | Indirect |
| Diamètre du raccord d'eau | 0,393701" |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 87.0 |
| Poids net (kg) | 156 000 |
| Poids brut (kg) | 178 0000 |
| Modèle | P85FIE9 |
Cuisinière électrique indirecte 100 L - 316093 - TECNOINOX
Spécifications techniques
| Puissance totale (kW) | 16 |
| Fréquence (Hz) | 50/60 |
| Tension (V) | 380-415 3N~ |
| Puissance électrique (kW) | 16 |
| Capacité du réservoir | 100 litres |
| Dimensions de la baignoire (cm) | Ø60 x h41,5 |
| Type de baignoire | AISI 316 |
| Chauffage | Indirect |
| Diamètre du raccord d'eau | 0,393701" |
| Largeur (cm) | 80 |
| Profondeur (cm) | 90 |
| Hauteur (cm) | 90 |
| Profondeur de l'emballage (cm) | 88 |
| Poids net (kg) | 144 0000 |
| Poids brut (kg) | 167 |
| Modèle | P81FIE9 |
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