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CONTENITORI GASTRONORM
Contenitori Gastronorm professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Contenitori GN in acciaio inox AISI 304 in tutte le misure standard dalla 1/1 alla 1/9 e in diverse profondità da 20 a 200 mm per la conservazione, la cottura e il servizio di alimenti in cucina professionale. Compatibili con forni, tavoli refrigerati, saladette, banchi frigo e bagnomaria, sono l'elemento base di ogni cucina professionale organizzata, garantendo standardizzazione, igiene e massima efficienza operativa ad ogni servizio.
1743 produits
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Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 4 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 20 mm |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 65 mm |
| Capacità | 6 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 2/3 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 354 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 4 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 150 mm |
| Capacità | 20,5 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 65 mm |
| Capacità | 9 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 5 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 65 mm |
| Capacità | 9 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 40 mm |
| Capacità | 5 l |
Caratteristiche tecniche
| Formato gn | 1/1 |
| Dimensioni esterne | |
|---|---|
| Larghezza | 530 mm |
| Profondità | 325 mm |
| Altezza | 20 mm |
CONTENEUR ACCESSOIRE GN 1/1 H.100 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/1 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
COUVERCLE SOUS VIDE ACCESSOIRE 1/1 POUR GASTRONORM 1/1 - 5858VAC11100B - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
COUVERCLE SOUS VIDE EN ACIER INOXYDABLE SIRMAN 1/2 POUR GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
CONTENEUR ACCESSOIRE GN 1/1 H.100 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/1 - 5858VAC11100B - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
RÉCIPIENT ACCESSOIRE GN 1/2 H.150 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
COUVERCLE SOUS VIDE ACCESSOIRE 1/2 POUR GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
RÉCIPIENT ACCESSOIRE GN 1/2 H.100 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/2 - 5858VAC12100B - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
CONTENEUR ACCESSOIRE GN 1/3 H.100 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/3 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
RÉCIPIENT ACCESSOIRE GN 1/2 H.100 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/2 - S3330221008DX8 - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
CONTENEUR ACCESSOIRE GN 1/3 H.100 SOUS VIDE POUR GASTRONORM 1/3 - 5858VAC13100B - SIRMAN
Caractéristiques
Machines d'emballage sous vide professionnelles conçues pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Descrizione
- PRECISIONE - DESIGN - RISPARMIO
- Il NE 1878 è il forno a microonde ideale per la preparazione degli alimenti più delicati.
- PRECISIONE La tecnologia Inverter consente di cuocere, riscaldare o scongelare i cibi senza creare punti freddi o bordi di cottura eccessiva. Questo forno a microonde Inverter fornisce un livello di potenza accurato; quando si richiede il 60% di potenza, il forno eroga il 60% di potenza per tutta la durata del tempo di cottura scelto. Questo vale indipendentemente dal livello di potenza selezionato, per risultati di cottura migliori e più uniformi.
- Infine, il minore peso della tecnologia inverter rende la macchina più maneggevole e facile da spostare ove necessario.
- DESIGN La porta interamente in metallo priva di guarnizioni o pellicole da pulire, è totalmente liscia garantendone una facile pulizia e una prolungata durata.
- Dotato di rilevamento protezione anti schizzo, posizionato sul cielo della camera interna, il forno non si accende se tale riparo non è correttamente posizionato.
- RISPARMIO Con i microonde Inverter si può risparmiare fino al 9%* di energia.
- (*rispetto al NE-1853)
Specifiche Tecniche
| Modello | NE1878 |
| Alimentazione | 1ph |
| Potenza resa | watt 1.800 max |
| Potenza assorbita | watt 2.650 |
| Frequenza | Mhz 2.450 |
| Magnetron | n. 4x450 watt |
| Timer | min. 15 / 30 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensioni interne | mm 330x310 h.170 - 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 514 |
| C | mm 875 |
| D | mm 337 |
| Peso netto | kg 17.5 |
Dati Imballo
| Peso netto | kg 17.5 |
| Volume | 0.126 M3 |
Description
- PRÉCISION - DESIGN - ÉCONOMIES
- Le NE 1864 est le four à micro-ondes idéal pour la préparation des aliments les plus délicats.
- PRÉCISION La technologie Inverter permet de cuire, réchauffer ou décongeler les aliments sans créer de points froids ou de bords de cuisson excessive. Ce four à micro-ondes Inverter fournit un niveau de puissance précis ; lorsque 60% de puissance est requis, le four délivre 60% de puissance pendant toute la durée de cuisson choisie. Cela est valable quel que soit le niveau de puissance sélectionné, pour des résultats de cuisson meilleurs et plus uniformes.
- Enfin, le poids réduit de la technologie Inverter rend l'appareil plus maniable et facile à déplacer si nécessaire.
- DESIGN Équipé d'une détection de protection anti-éclaboussures, positionnée sur le plafond de la chambre interne, le four ne s'allume pas si cette protection n'est pas correctement positionnée.
- ÉCONOMIES Avec les fours à micro-ondes Inverter, vous pouvez économiser jusqu'à 9%* d'énergie.
- (*par rapport au NE-1853)
Spécifications Techniques
| Modèle | NE1864 |
| Alimentation | 1ph |
| Puissance délivrée | watt 1 800 max |
| Puissance absorbée | watt 2 650 |
| Fréquence | Mhz 2 450 |
| Magnétron | n. 4x450 watt |
| Minuteur | min. 15 / 30 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensions internes | mm 330x310 h.170 - 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 514 |
| C | mm 875 |
| D | mm 337 |
| Poids net | kg 17.5 |
Données d'emballage
| Poids net | kg 17.5 |
| Volume | 0.126 M3 |
Description
- Four à micro-ondes professionnel idéal pour la préparation rapide de portions individuelles dans les lieux très fréquentés tels que les kiosques, les fast-foods et les pubs.
- Il peut gérer facilement plusieurs plats simultanément, ce qui le rend parfait pour une préparation rapide et efficace.
- Sa principale caractéristique est la technologie Inverter, qui garantit un chauffage uniforme des aliments, sans points froids ni bords brûlés, et réduit la consommation d'énergie jusqu'à 10%.
- Le four est compact et plus léger que les modèles précédents, avec une structure interne et externe en acier inoxydable facile à nettoyer.
- Il offre des fonctions utiles telles qu'une minuterie "boost" de 10/20 secondes et la possibilité d'empiler plusieurs unités.
- C'est la solution idéale pour ceux qui recherchent des performances élevées, une efficacité et une fiabilité.
Spécifications Techniques
| Modèle | NE1815 |
| Alimentation | 1ph |
| Puissance absorbée | watt 2830 |
| Puissance restituée | High - 1800 W Medium - 900 W Defrost - 340 W |
| Fréquence micro-ondes | Mhz 2450 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensions internes | mm 330x310 h.175 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 508 |
| C | mm 905 |
| D | mm 337 |
| Poids net | kg 30 |
Données d'emballage
| Poids net | kg 30 |
| Volume | 0.126 M3 |
Description
- Four à micro-ondes 60Hz dédié au secteur naval
- Structure et détails en acier inoxydable
- Plateau fixe en vitrocéramique scellée
- 15 niveaux de puissance
- 30 mémoires programmables
- Cuissons multiples X2 (2 plats) et X2 (3 plats)
- Minuteur max 30 min. pour P10 - P2
- Minuteur max 15 min. pour P1 (décongélation)
- Écran LCD rétro-éclairé
- Lumière interne à Led
Spécifications Techniques
| Modèle | NE 1752-1 |
| Alimentation | 220V/60Hz |
| Puissance rendue | watts 1.700 |
| Puissance absorbée | A 13.3 |
| Magnétron | n. 2 |
| Niveaux de puissance | n. 15 |
| Minuteur | min. 30 |
| Volume | lt 18 |
| Dimensions intérieures | mm 330x310 h.175 - 1/2 GN |
| A | mm 422 |
| B | mm 508 |
| C | mm 905 |
| D | mm 337 |
| Poids net | kg 27.5 |
| HS-CODE | 85165000 |
Données d'Emballage
| Poids net | kg 27.5 |
| Volume | 0.000 |
Description
- Spacieux, capable de contenir 2 tailles Gastronorm sur les deux niveaux. Fonctionnement sur un ou deux niveaux, grâce à la plaque en vitrocéramique fournie de série et aux 4 magnétrons. L'ouverture de la porte vers le bas devient ainsi un plan de travail solide. Poignées confortables et robustes en acier pour une prise facile. Idéal pour les restaurants, les trattorias, les cantines, les hôtels et en général pour les grandes cuisines.
Spécifications Techniques
| Modèle | NE1840 |
| Puissance de sortie | Élevée - 1800 W |
| . | Moyenne - 900 W |
| . | Faible - 340 W |
| . | Décongélation - 170 W |
| Puissance absorbée | 3200 W |
| Alimentation | 1ph |
| Fréquence micro-ondes | 2450 Mhz |
| Magnétrons | 4x450 W |
| Compteur de cycles | oui |
| Volume | 44 l |
| Dimensions internes | 565x330 h. 250 mm 1 GN |
| A | 650 mm |
| B | 526 mm |
| C | 850 mm |
| D | 471 mm |
| Poids net | 54 Kg |
| Poids brut | 58 Kg |
| CODE HS | 85165000 |
Données d'emballage
| Poids net | 54 Kg |
| Poids brut | 58 Kg |
| Volume | 0.277 M3 |
Description
- Four manuel, compact, puissant, doté d'un système de propagation des micro-ondes de bas en haut qui permet une cuisson uniforme et rapide. Minuteur de 30 minutes pour régler le temps de fonctionnement, avec signal sonore et désarmement automatique de l'appareil.Sélecteur de puissance pratique à 6 positions pour cuire, réchauffer, décongeler, complètement et rapidement. Dimensions de la chambre ½ gastronorme. Grand bouton de démarrage. Boîtier extérieur et chambre de cuisson en acier inoxydable pour un nettoyage facile et rapide.Plat de cuisson parfaitement plat en vitrocéramique.
Spécifications Techniques
| Modèle | NE1027 |
| Puissance absorbée | 1490 watts |