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FRIGGITRICI PROFESSIONALI
Friggitrici professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Friggitrici a gas ed elettriche con vasche singole e doppie da 8 a 40 litri per la frittura di patatine, pesce, pollo, verdure e qualsiasi altro alimento fritto. Con cestelli estraibili, termostato di precisione e sistema di filtraggio dell'olio, garantiscono fritture croccanti, asciutte e di alta qualità con un consumo ottimizzato dell'olio di cottura ad ogni servizio.
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Kit d'accessoires pour friteuse IH 30 LT pour IH 30 LT 90 - 51GPEW100Z03 - SIRMAN
Caractéristiques
Équipements professionnels de la catégorie accessoires conçus pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Descrizione
- Friggitrice a induzione modulare con profondità cm 70 o 90, eccezionale per la sua semplificazione strutturale.
- La mancanza della resistenza sul fondo vasca, la struttura completamente in acciaio inox e il comodo e pratico rubinetto per lo svuotamento dei liquidi usati, la rendono estremamente facile da pulire.
- Dotata di dispositivo di sicurezza contro l’utilizzo accidentale a vuoto e di termostato di sicurezza con blocco dell’alimentazione alla soglia dei 240°C.
- Vasca con zona fredda.
- Cestello di serie.
- Dotata di un pratico display led, intuitivo e comodi comandi touch, che consentono un facile settaggio della temperatura e del tempo di utilizzo.
- Pratico ed ampio spazio inferiore per il posizionamento di tutti gli accessori di cucina.
Specifiche Tecniche
| Modello | IH FRYER 90 |
| Potenza | watt 10.000 |
| Alimentazione | 3ph |
| Timer | min. 0 ÷ 180 |
| Temperatura | °C 80 ÷ 190 |
| Capacità utile vasca | lt 30 |
| A | mm 400 |
| B | mm 900 |
| C | mm 980 |
| Peso netto | kg 60 |
| Dimensioni imballo | mm 500x970x1000 |
| Peso lordo | kg 72 |
| Modello | IH FRYER 70 |
| Potenza | watt 10.000 |
| Alimentazione | 3ph |
| Timer | min. 0 ÷ 180 |
| Temperatura | °C 80 ÷ 190 |
| Capacità utile vasca | lt 30 |
| A | mm 400 |
| B | mm 700 |
| C | mm 980 |
| Peso netto | kg 51,5 |
| Dimensioni imballo | mm 500x760x1000 |
| Peso lordo | kg 59 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 500 mm |
| Profondità imballo | 970 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 60 |
| Peso lordo | kg 72 |
| Volume | 0.470 M3 |
Descrizione
- Friggitrice a induzione modulare con profondità cm 70 o 90, eccezionale per la sua semplificazione strutturale.
- La mancanza della resistenza sul fondo vasca, la struttura completamente in acciaio inox e il comodo e pratico rubinetto per lo svuotamento dei liquidi usati, la rendono estremamente facile da pulire.
- Dotata di dispositivo di sicurezza contro l’utilizzo accidentale a vuoto e di termostato di sicurezza con blocco dell’alimentazione alla soglia dei 240°C.
- Vasca con zona fredda.
- Cestello di serie.
- Dotata di un pratico display led, intuitivo e comodi comandi touch, che consentono un facile settaggio della temperatura e del tempo di utilizzo.
- Pratico ed ampio spazio inferiore per il posizionamento di tutti gli accessori di cucina.
Specifiche Tecniche
| Modello | IH 30 LT 90 |
| Potenza | watt 10.000 |
| Alimentazione | 3ph |
| Timer | min. 0 ÷ 180 |
| Temperatura | °C 80 ÷ 190 |
| Capacità utile vasca | lt 30 |
| A | mm 400 |
| B | mm 900 |
| C | mm 980 |
| Peso netto | kg 60 |
| Dimensioni imballo | mm 500x970x1000 |
| Peso lordo | kg 72 |
Dati Imballo
| Larghezza imballo | 500 mm |
| Profondità imballo | 970 mm |
| Altezza imballo | 1000 mm |
| Peso netto | kg 60 |
| Peso lordo | kg 72 |
| Volume | 0.520 M3 |
Description
- Structure entièrement en acier inoxydable
- Robinet pratique pour la vidange de l'huile
- Rapide, simple et extrêmement facile à nettoyer
- Commandes tactiles étanches aux liquides
- Température réglable jusqu'à 190°
- Fonction minuterie, jusqu'à un maximum de 120 minutes
- Afficheur numérique pratique de la température
- Rappel pratique du contrôle de l'huile à l'allumage
- Protection thermique contre la surchauffe
- Arrêt automatique après 2 heures
- Système de levage automatique du panier avec temps programmable
Spécifications Techniques
| Modèle | Klondike 8AR |
| Puissance | 3500 watts |
| Alimentation | 3ph |
| Minuterie | 120 min. |
| Température | 190°C max |
| Dimensions du conducteur d'induction | 255x298 mm |
| Capacité de la cuve | 8 litres |
| Dimensions du panier | 180x225 h.135 mm |
| A | 225 mm |
| B | 365 mm |
| C | 290 mm |
| D | 592 mm |
| E | 667 mm |
| F | 414 mm |
| Poids net | 17 kg |
| Dimensions de l'emballage | 710x390x500 mm |
| Poids brut | 18 kg |
Données d'Emballage
| Largeur de l'emballage | 710 mm |
| Profondeur de l'emballage | 390 mm |
| Hauteur de l'emballage | 500 mm |
| Poids net | 17 kg |
| Poids brut | 18 kg |
| Volume | 0.096 M3 |
Description
- Construction en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de sécurité de coupure et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro-interrupteur de sécurité
- Protection anti-choc sur résistances, facilement démontable
- Position d'égouttement pour le panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 10X2R |
| Puissance | watt 6 000+6 000 |
| Alimentation | 3ph |
| Capacité de la cuve | min. 3,8 lt - max 6 lt (x2) |
| Dimensions du panier | mm 250x240 H.100 (x2) |
| A | mm 520 |
| B | mm 460 |
| C | mm 360 |
| Poids net | kg 18 |
| Dimensions de l'emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 20 |
| Code HS | 85167920 |
Données d'emballage
| Largeur de l'emballage | 720 mm |
| Profondeur de l'emballage | 540 mm |
| Hauteur de l'emballage | 480 mm |
| Poids net | kg 18 |
| Poids brut | kg 20 |
| Volume | 0.130 M3 |
Description
- Structure entièrement en acier inoxydable.
- Robinet pratique pour la vidange de l'huile.
- Rapide, simple et extrêmement facile à nettoyer.
- Commandes tactiles étanches aux liquides.
- Température réglable jusqu'à 190° (plage de température 60°-190°).
- Fonction minuterie, jusqu'à un maximum de 120 minutes.
- Affichage numérique pratique de la température.
- Rappel pratique du contrôle de l'huile à l'allumage.
- Protection thermique contre la surchauffe.
- Arrêt automatique en cas de non-utilisation.
Spécifications Techniques
| Modèle | Klondike 8R |
| Puissance | 3 500 watts |
| Alimentation | 1ph |
| Minuteur | 120 min |
| Température | 190 °C max |
| Dimensions du conducteur à induction | 255x298 mm |
| Capacité de la cuve | 7 l |
| Dimensions du panier | 180x218 h.135 mm |
| A | 247 mm |
| B | 345 mm |
| C | 290 mm |
| D | 440 mm |
| E | 590 mm |
| F | 407 mm |
| Poids net | 12,2 kg |
| Dimensions de l'emballage | 565x350x478 mm |
| Poids brut | 13,9 kg |
| Code SH | 85167920 |
Données d'emballage
| Largeur emballage | 565 mm |
| Profondeur emballage | 350 mm |
| Hauteur emballage | 478 mm |
| Poids net | 12,2 kg |
| Poids brut | 13,9 kg |
| Volume | 0,096 M3 |
Description
- Fabriquée en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de sécurité à coupure, et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro de sécurité
- Protection antichoc sur résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 10R |
| Puissance | watt 6.000 |
| Alimentation | 3ph |
| Capacité de la cuve | min. lt 3,8 - max lt 6 |
| Dimensions du panier | mm 250x240 h.100 |
| A | mm 270 |
| B | mm 530 |
| C | mm 380 |
| Poids net | kg 9 |
| Dimensions de l'emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 10 |
| HS-CODE | 85167920 |
Données d'Emballage
| Largeur de l'emballage | 720 mm |
| Profondeur de l'emballage | 540 mm |
| Hauteur de l'emballage | 480 mm |
| Poids net | kg 9 |
| Poids brut | kg 10 |
| Volume | 0.080 M3 |
Description
- Fabriquée en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de sécurité de coupure et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro de sécurité
- Protection antichoc sur les résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 8x2 |
| Puissance | watt 3.300+3.300 |
| Alimentation | 1ph/3ph |
| Capacité cuve | min. lt 3 - max lt 5 (x2) |
| Dimensions panier | mm 230x205 h.100 (x2) |
| A | mm 530 |
| B | mm 420 |
| C | mm 360 |
| Poids net | kg 14 |
| Emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 15 |
| HS-CODE | 85167920 |
Données d'Emballage
| Poids net | kg 14 |
| Poids brut | kg 15 |
| Volume | 0.130 M3 |
Description
- Fabriqué en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de coupure de sécurité et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro de sécurité
- Protection antichoc sur les résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour le panier
- Couvercle fourni
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 8R |
| Puissance | 3 400 W |
| Alimentation | 1ph |
| Capacité de la cuve | min. 3 L - max. 5 L |
| Dimensions du panier | 230x205 h.100 mm |
| A | 270 mm |
| B | 480 mm |
| C | 380 mm |
| Poids net | 7,5 kg |
| Emballage | 570x320x420 mm |
| Poids brut | 8,5 kg |
| Code SH | 85167920 |
Données d'emballage
| Poids net | 7,5 kg |
| Poids brut | 8,5 kg |
| Volume | 0,080 M3 |
Description
- Construction en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de sécurité avec coupure et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro-interrupteur de sécurité
- Protection antichoc des résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour le panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 5x2 |
| Puissance | watt 2.700+2.700 |
| Alimentation | 1ph |
| Capacité de la cuve | min. 1,8 l - max 3,2 l (x2) |
| Dimensions du panier | mm 220x120 h.100 (x2) |
| A | mm 360 |
| B | mm 420 |
| C | mm 360 |
| Poids net | kg 12 |
| Emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 13 |
| Code SH | 85167920 |
Données d'emballage
| Poids net | kg 12 |
| Poids brut | kg 13 |
| Volume | 0.011 M3 |
Description
- Fabriqué en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de sécurité à coupure avec bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro-interrupteur de sécurité
- Protection antichoc sur les résistances facilement démontable
- Position d'égouttement pour panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 8x2R |
| Puissance | watt 3.400+3.400 |
| Alimentation | 1ph/3ph |
| Capacité de la cuve | min. lt 3 - max lt 5 |
| Dimensions du panier | mm 230x205 h.100 (x2) |
| A | mm 530 |
| B | mm 420 |
| C | mm 360 |
| Poids net | kg 15 |
| Emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 16 |
| HS-CODE | 85167920 |
Données d'emballage
| Poids net | kg 15 |
| Poids brut | kg 16 |
| Volume | 0.130 M3 |
Description
- Fabriqué en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de sécurité avec coupure et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps chauffant amovible et micro-interrupteur de sécurité
- Protection antichoc sur résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour le panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 5 |
| Puissance | 2 700 watts |
| Alimentation | 1ph |
| Capacité de la cuve | min. 1,8 litres - max. 3,2 litres |
| Dimensions du panier | 220x120 h.100 mm |
| A | 180 mm |
| B | 420 mm |
| C | 360 mm |
| Poids net | 6 kg |
| Emballage | 260x590x450 mm |
| Poids brut | 7 kg |
| HS-CODE | 85167920 |
Données d'emballage
| Poids net | 6 kg |
| Poids brut | 7 kg |
| Volume | 0,060 M3 |
Description
- Fabriqué en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de coupure de sécurité et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps de chauffe amovible et micro de sécurité
- Protection antichoc sur les résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour panier
- Couvercle fourni
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 8x2R |
| Puissance | watt 3.400+3.400 |
| Alimentation | 1ph/3ph |
| Capacité de la cuve | min. lt 3 - max lt 5 |
| Dimensions du panier | mm 230x205 h.100 (x2) |
| A | mm 530 |
| B | mm 420 |
| C | mm 360 |
| Poids net | kg 15 |
| Emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 16 |
| HS-CODE | 85167920 |
Données d'emballage
| Poids net | kg 15 |
| Poids brut | kg 16 |
| Volume | 0.130 M3 |
Description
- Construction en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de coupure de sécurité et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps de chauffe amovible et micro-interrupteur de sécurité
- Protection anti-choc sur les résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour le panier
- Couvercle inclus
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 8x2 |
| Puissance | watt 3.300+3.300 |
| Alimentation | 1ph/3ph |
| Capacité de la cuve | min. lt 3 - max lt 5 (x2) |
| Dimensions du panier | mm 230x205 h.100 (x2) |
| A | mm 530 |
| B | mm 420 |
| C | mm 360 |
| Poids net | kg 14 |
| Emballage | mm 720x540x480 |
| Poids brut | kg 15 |
| Code SH | 85167920 |
Données d'Emballage
| Poids net | kg 14 |
| Poids brut | kg 15 |
| Volume | 0.130 M3 |
Description
- Fabriqué en acier inoxydable
- Panier renforcé
- Thermostat et sonde de coupure de sécurité et bouton de réinitialisation
- Résistances blindées
- Corps de chauffe amovible et micro de sécurité
- Protection antichoc sur les résistances facilement démontable
- Position d'égouttage pour panier
- Couvercle fourni
Spécifications Techniques
| Modèle | ELDORADO 8 |
| Puissance | 3 300 watts |
| Alimentation | 1ph |
| Capacité de la cuve | min. 3 litres - max 5 litres |
| Dimensions du panier | mm 230x205 h.100 |
| A | mm 270 |
| B | mm 430 |
| C | mm 380 |
| Poids net | 7 kg |
| Emballage | mm 570x320x420 |
| Poids brut | 8 kg |
| HS-CODE | 85167920 |
Données d'emballage
| Poids net | 7 kg |
| Poids brut | 8 kg |
| Volume | 0.080 M3 |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – ST 6+6 PLUS - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistance blindée en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses Électrique Commandes électromécanique Capacité pétrolière 7 l + 7 l Pro
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 7 l + 7 l |
| production de pommes de terre | 7 + 7 kg/h |
| Puissance absorbée | 3,2 kW + 3,2 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 549 x 321 x 425 mm |
| Poids net/poids brut | 16 kg – 19 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 197 x 100 x 258 mm |
| tension d'alimentation | 230V 1N |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – ST 7+7 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistance blindée en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses Électrique Commandes électromécanique Capacité pétrolière 7,5 l + 7,5 l
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 7,5 l + 7,5 l |
| production de pommes de terre | 11 + 11 kg/h |
| Puissance absorbée | 4,8 kW + 4,8 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 549 x 404 x 409 mm |
| Poids net/poids brut | 19 kg – 23 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 197 x 120 x 236 mm |
| tension d'alimentation | 400V 3N |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – ST 12+12 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistances blindées en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses Électrique Commandes électromécanique Capacité pétrolière 11,5 l + 11,5 l
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 11,5 l + 11,5 l |
| production de pommes de terre | 15 + 15 kg/h – 17 + 17 kg/h |
| Puissance absorbée | 6 + 6 kW, 9 kW + 9 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 670 x 434 x 439 mm |
| Poids net/poids brut | 26 kg – 31 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 257x120x268 |
| tension d'alimentation | 400V 3N |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – ST 6 PLUS - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistances blindées en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Dimensions (L x H x P) 263 x 321 x 425 mm Poids net/Poids brut 7 kg – 10 kg Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses
Spécifications techniques
| Dimensions (L x H x P) | 263 x 321 x 425 mm |
| Poids net/poids brut | 7 kg – 10 kg |
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 7 l |
| production de pommes de terre | 7 kg/h |
| Puissance absorbée | 3,2 kW |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 1 – 197 x 100 x 258 mm |
| tension d'alimentation | 230V 1N |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE À GAZ PROFESSIONNELLE – GT 35 - ELFRAMO
Caractéristiques
Que vous teniez un restaurant, une sandwicherie, un fast-food, un pub, une ferme-auberge ou une cantine, les friteuses sont des outils indispensables pour frire différents types d'aliments, des frites classiques aux plats plus complexes.
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Gaz |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 35 l – 46 l |
| production de pommes de terre | 25 kg/h |
| Puissance absorbée | 19 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 700 x 1,125 x 700 mm |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 1 540 x 120 x 365 mm |
| Dimensions du panier moyen (l x h x p) | N° 2 265 x 120 x 365 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – GT 10+10 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Réservoir embouti sans soudures ni faisceaux tubulaires Réglage de la température d'huile via le thermostat Vanne à gaz mécanique avec thermostat intégré Thermostat de sécurité Pieds réglables Robinet de vidange complet avec sécurité Allumage piézoélectrique Inspection visuelle de la flamme pilote Données techniques
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Gaz |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 10 l + 10 l |
| production de pommes de terre | 16 – 20 kg/h |
| Puissance absorbée | 6,5 kW + 6,5 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 700 x 698 x 600 mm |
| Poids net/poids brut | 54 kg – 63 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 290 x 120 x 215 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – GTS 17+17 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques Structure robuste en acier inoxydable AISI 304 Réservoir double, monobloc moulé, sans faisceaux de tubes Allumage piézoélectrique, aucune alimentation électrique requise Thermostat de température et thermostat de sécurité Commandes électromécaniques avec thermomètre pour l'affichage de la température Robinet de vidange d'huile de grande capacité avec mécanisme d'ouverture
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Gaz |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 17 l + 17 l |
| production de pommes de terre | 18+18 kg/h |
| Puissance absorbée | 12 + 12 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 700 x 795 x 700 mm |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 – 215 x 120 x 375 mm |
| Dimensions du panier moyen (l x h x p) | N° 4 – 105 x 120 x 375 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – ST 12 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Robinet de vidange avec dispositif de sécurité Thermostat de sécurité à étalonnage fixe résistance blindée en acier inoxydable Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuses de comptoir Nourriture - Friteuses Électrique Commandes électromécanique Capacité pétrolière 11,5 l Produire
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 11,5 l |
| production de pommes de terre | 15 kg/h – 17 kg/h |
| Puissance absorbée | 6 kW, 9 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 324 x 434 x 439 mm |
| Poids net/poids brut | 14 kg – 17 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 1 257 x 120 x 268 mm |
| tension d'alimentation | 400V 3N |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – NE-S 20+20 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Réservoir monobloc moulé en acier AISI 304, avec une grande zone froide Résistance blindée pliable Gestion électronique simplifiée avec 2 températures de fonctionnement réglables Thermostat de sécurité Affichage de la température d'huile Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte cycle de lavage automatique de la cuve
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | Électronique |
| Puissance absorbée | 20 kW – 32 kW |
| Capacité pétrolière | 20 l |
| production de pommes de terre | 44 kg/h – 56 kg/h |
| Dimensions (L x H x P) | 400 x 1100 x 700 mm |
| Poids net/poids brut | 94 kg – 107 kg |
| Dimensions du panier (l x h x p) | N° 2 260 x 150 x 280 mm |
| tension d'alimentation | 400/3N~50Hz |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – NE-S 20 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Réservoir monobloc moulé en acier AISI 304, avec une grande zone froide Résistance blindée pliable Gestion électronique simplifiée avec 2 températures de fonctionnement réglables Thermostat de sécurité Affichage de la température d'huile Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte cycle de lavage automatique de la cuve
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | Électronique |
| production de pommes de terre | 22 – 28 kg/h |
| Puissance absorbée | 10 kW – 16 kW |
| Capacité pétrolière | 20 l |
| Dimensions (L x H x P) | 400 x 1100 x 700 mm |
| Poids net/poids brut | 46 kg – 57 kg |
| tension d'alimentation | 400/3N~50Hz |
| Dimensions du panier (l x h x p) | 260 x 150 x 280 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – GT 17+17 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques Structure autoportante robuste entièrement en acier inoxydable AISI 304 Réservoir à double tirage sans soudure Allumage piézoélectrique, aucune alimentation électrique requise Thermostat de température et thermostat de sécurité Commandes électromécaniques avec thermomètre pour l'affichage de la température Robinet de vidange d'huile de grande capacité avec poignée
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Gaz |
| Commandes | électromécanique |
| production de pommes de terre | 18+18 kg/h |
| Puissance absorbée | 12 + 12 kW |
| Capacité pétrolière | 17 l + 17 l |
| Dimensions (L x H x P) | 700 x 1 100 x 700 mm |
| Poids net/poids brut | 108 kg – 123 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 215 x 120 x 375 mm |
| Dimensions du panier moyen (l x h x p) | N° 4 105 x 120 x 375 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – GT 10 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Réservoir monobloc moulé, sans soudures ni faisceaux tubulaires Réglage de la température d'huile via le thermostat Vanne à gaz mécanique avec thermostat intégré Thermostat de sécurité Allumage piézoélectrique Inspection visuelle de la flamme pilote Pieds réglables Données techniques Type - Friteuses Friteuse
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses de comptoir |
| Alimentation électrique - friteuses | Gaz |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 10 l |
| production de pommes de terre | 8 – 10 kg/h |
| Puissance absorbée | 6,5 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 400 x 698 x 600 mm |
| Poids net/poids brut | 32 kg – 36 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 1 290 x 120 x 215 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – NE-M 200 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Réservoir monobloc moulé en acier AISI 304, avec une grande zone froide Thermostat de sécurité à étalonnage fixe Résistance blindée pliable récipient de récupération d'huile en acier inoxydable Robinet de vidange Pieds réglables en acier inoxydable Données techniques Type - Friteuses Friteuses mobiles Alimentation électrique
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 20 l |
| production de pommes de terre | 22 – 28 kg/h |
| Puissance absorbée | 10 kW, 16 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 400 × 1 100 × 700 mm |
| Poids net/poids brut | 45 kg – 55 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 1 260 x 150 x 280 mm |
| Marque | Elframo |
FRITEUSE PROFESSIONNELLE – GT 17 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques Structure autoportante robuste entièrement en acier inoxydable AISI 304 Baignoire profonde sans joint Allumage piézoélectrique, aucune alimentation électrique requise Thermostat de température et thermostat de sécurité Commandes électromécaniques avec thermomètre pour l'affichage de la température Robinet de vidange d'huile de grande capacité à commande manuelle
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Gaz |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 17 l |
| production de pommes de terre | 18 kg/h |
| Puissance absorbée | 12 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 400 × 1 100 × 700 mm |
| Poids net/poids brut | 55 kg – 75 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 1 215 x 120 x 375 mm |
| Dimensions du panier moyen (l x h x p) | N° 2 105 x 120 x 375 mm |
| Marque | Elframo |
Friteuse NE-M 200+200 - ELFRAMO
Caractéristiques
Caractéristiques structure en acier inoxydable AISI 304 Réservoir monobloc moulé en acier AISI 304, avec une grande zone froide Thermostat de sécurité à étalonnage fixe Résistance blindée pliable récipient de récupération d'huile en acier inoxydable Robinet de vidange Pieds réglables en acier inoxydable Données techniques Type - Friteuses Friteuses mobiles Alimentation électrique
Spécifications techniques
| Type - friteuses | Friteuses mobiles |
| Alimentation électrique - friteuses | Électrique |
| Commandes | électromécanique |
| Capacité pétrolière | 20 l + 20 l |
| production de pommes de terre | 22 kg/h |
| Puissance absorbée | 10 + 10 kW, 16 + 16 kW |
| Dimensions (L x H x P) | 800 x 1 100 x 700 mm |
| Poids net/poids brut | 90 kg – 105 kg |
| Dimensions de l'ensemble du panier (L x H x P) | N° 2 260 x 150 x 280 mm |
| tension d'alimentation | 400/3N~50Hz |
| Marque | Elframo |
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