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LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALI
Lavastoviglie professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Lavastoviglie a capot, a tunnel e da incasso per il lavaggio ad alto volume di piatti, bicchieri, posate e vassoi con cicli rapidi da 60 a 180 secondi e igienizzazione ad alte temperature. Con sistema di recupero calore, doppio risciacquo e bassi consumi di acqua e detersivo, garantiscono stoviglie perfettamente pulite e igienizzate ad ogni ciclo, ottimizzando i tempi di servizio e la produttività della brigata in ogni turno.
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Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage du rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Cv / 750 W |
| Résistance de chauffage du séchage | 6000 W |
| Diamètre sortie CA | 176 mm |
| Puissance | |
| Puissance totale du module central | 33890 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 325 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 980 x 2400 x 1930 mm | |
| Poids brut | 360 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
- Hotte aspirante CA.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 67 / 100 |
| Production de plats/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Cv / 180 W |
| Diamètre de sortie CA | 176 mm |
| Puissance | |
| Puissance totale du module central | 27140 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 200 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1250 x 950 x 1670 mm | |
| Poids brut | 240 kg |
Inclus
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Extracteur de vapeur | |
| Diamètre sortie ev | 176 mm |
| Puissance de l'extracteur de vapeur | 0,75 Hp / 550 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 27690 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 240 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions du paquet | |
| 1250 x 950 x 1820 mm | |
| Poids brut | 275 kg |
Inclus
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 67 / 100 |
| Production assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Cv / 750 W |
| Résistance de chauffage séchage | 6000 W |
| Extracteur de vapeur | |
| Diamètre sortie ev | 176 mm |
| Puissance de l'extracteur de vapeur | 0,75 Cv / 550 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 34440 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 345 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions du colis | |
| 1000 x 2310 x 1900 mm | |
| Poids brut | 381 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du réservoir de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Hp / 750 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 6000 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance du ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance du ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 37440 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(56.2 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 360 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2365 x 980 x 1930 mm | |
| Poids brut | 397 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Cv / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 27140 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(40 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 200 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1250 x 950 x 1700 mm | |
| Poids brut | 240 kg |
Inclus
- 3 paniers mixtes (assiettes).
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du réservoir de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance du moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Hp / 1100 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 9000 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 40990 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(61 A) | |
| Raccordement électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2068 mm |
| Profondeur | 960 mm |
| Hauteur | 1860 mm |
| Poids net | 390 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2400 x 980 x 1870 mm | |
| Poids brut | 427 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-90.
- Condenseur de vapeurs CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 67 / 100 |
| Production assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 30890 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(46 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 270 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau de bruit (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 960 x 1430 x 1860 mm | |
| Poids brut | 300 kg |
Inclus
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Extracteur de vapeur | |
| Diamètre sortie EV | 176 mm |
| Puissance extracteur de vapeur | 0,75 Cv / 550 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 27690 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1695 mm |
| Poids net | 240 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1250 x 950 x 1820 mm | |
| Poids brut | 275 kg |
Inclus
- Extracteur de vapeur EV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Hp / 1100 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 9000 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 40900 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(61 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 390 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2380 x 980 x 1880 mm | |
| Poids brut | 427 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-90.
- Condenseur de vapeurs CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Hp / 1100 W |
| Résistance de chauffage séchage | 9000 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 37240 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(55.2 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 2350 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 320 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2400 x 980 x 1900 mm | |
| Poids brut | 360 kg |
Inclus
- Module de séchage TSA-90.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du réservoir de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Hp / 750 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 6000 W |
| Extracteur de vapeur | |
| Diamètre sortie év | 176 mm |
| Puissance extracteur de vapeur | 0,75 Hp / 550 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 34440 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A) | |
| Raccordement électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 345 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2365 x 980 x 1980 mm | |
| Poids brut | 380 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Hp / 750 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 6000 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 33890 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A) | |
| Raccordement électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 315 kg |
| Arrivée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions du paquet | |
| 1000 x 2400 x 1950 mm | |
| Poids brut | 351 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'entraînement | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Cv / 1100 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 9000 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 27135 W |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 320 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2365 x 980 x 1980 mm | |
| Poids brut | 360 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-90.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 100 |
| Production assiettes/heure | 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 37990 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 400 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Accessoires optionnels | |
| Séchage lin. | TS-600 |
| Extraction | CA / EV / CV |
| Tables et étagères | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 2380 x 980 x 1880 mm | |
| Poids brut | 435 kg |
Inclus
- Module de séchage TSA-90.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 67 / 100 |
| Production assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 27140 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 200 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau de bruit (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions du colis | |
| 1250 x 960 x 1680 mm | |
| Poids brut | 239 kg |
Inclus
- 3 paniers mixtes (assiettes).
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 67 / 100 |
| Production assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 30890 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 285 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1000 x 1380 x 1880 mm | |
| Poids brut | 317 kg |
Inclus
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Panier/heure de production | 183 / 275 |
| Assiettes/heure de production | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du réservoir de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du réservoir 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffe 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du réservoir de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffe lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du réservoir de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffe pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffe rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale du module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Remarque : +3 kW de puissance au rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur à vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Extracteur de vapeur EV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 62790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 630 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Remarque : +3 kW de puissance de rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 1000 x 2000 mm | |
| Poids brut | 690 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Hotte aspirante CA.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 67 / 100 |
| Production d'assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Hp / 1500 W |
| Résistance de chauffage de lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage de rinçage | 21000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Hp / 750 W |
| Résistance de chauffage de séchage | 6000 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance du ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance du ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 37440 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz /3N~(57.6 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 365 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions du colis | |
| 980 x 2400 x 1900 mm | |
| Poids brut | 406 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 62790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 630 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note : +3 kW de puissance dans le rinçage des modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4300 x 1000 x 1950 mm | |
| Poids brut | 690 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage d'angle TS-90.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note: +3 kW de puissance en rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage en angle TS-90.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 67 / 100 |
| Production assiettes/heure | 1206 / 1800 |
| Lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 80 l |
| Puissance de la pompe | 2 Cv / 1500 W |
| Résistance de chauffage lavage | 7500 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 270 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 18000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 1300 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1 Cv / 750 W |
| Résistance de chauffage séchage | 6000 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 33890 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz /3N~(52.9 A) | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1180 mm |
| Profondeur | 830 mm |
| Hauteur | 1430 mm |
| Poids net | 310 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 980 x 2360 x 1950 mm | |
| Poids brut | 345 kg |
Inclus
- Module de séchage TS-600.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Prérinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de prérinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage prérinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Note: +3 kW de puissance en rinçage sur les modèles équipés d'un condenseur à vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Extracteur de vapeur EV.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Pré-lavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de pré-lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur | 1,5 Hp / 750 W |
| Résistance de chauffage séchage | 9000 W |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance du ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance du ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 63340 W |
| Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N~ | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1940 mm |
| Poids net | 695 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions du colis | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
| Poids brut | 760 kg |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 400 mm |
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Cv / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Cv / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Prérinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de prérinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Cv / 0.15 W |
| Résistance de chauffage prérinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité du réservoir | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance moteur avancement | 0.25 Cv / 180 W |
| Puissance | |
| Puissance totale module central | 52790 W |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3500 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 540 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau de bruit (1 m.) | 71 dB(A) |
| Remarque : +3 kW de puissance au rinçage pour les modèles équipés d'un condenseur de vapeur. | |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
| Poids brut | 600 kg |
Inclus
- Dispositifs anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Hotte aspirante AC.
En option
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve du 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage du 1er lavage | 6000 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage du pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage du rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Condenseur de vapeur | |
| Puissance ventilateur CV (HP) | 1 Hp |
| Puissance ventilateur CV (W) | 750 W |
| Puissance | |
| Puissance totale installée | 53240 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N~ | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 3700 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1940 mm |
| Poids net | 600 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m) | 71 dB(A) |
| Dimensions du colis | |
| 4000 x 980 x 2000 mm | |
| Poids brut | 660 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de casiers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Prérinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de prérinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage prérinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Cv / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance ventilateur de séchage (hp) | 1.5 Hp |
| Puissance ventilateur de séchage (w) | 750 W |
| Diamètre sortie CA | 176 mm |
| Puissance | |
| {potencia_total} | 62790 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N~ | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1520 mm |
| Poids net | 630 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 1000 x 4300 x 1950 mm | |
| Poids brut | 690 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Hotte aspirante CA.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production paniers/heure | 183 / 275 |
| Production assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité de la cuve de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage puissant | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité de la cuve de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage lavage | 9000 W |
| Prérinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité de la cuve de prérinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage prérinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avance | |
| Puissance moteur d'avance | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance ventilateur séchage (hp) | 1,5 Hp |
| Puissance ventilateur séchage (w) | 750 W |
| Puissance | |
| {potencia_total} | 63340 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N~ | |
| Connexion électrique | 3P+N+T |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1940 mm |
| Poids net | 680 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre de vidange | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m.) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
| Poids brut | 740 kg |
Inclus
- Anti-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Extracteur de vapeur EV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
Caractéristiques techniques
| Production | |
|---|---|
| Production de paniers/heure | 183 / 275 |
| Production d'assiettes/heure | 3294 / 4950 |
| Prélavage | |
| Température | 35ºC - 45ºC |
| Capacité du bac de prélavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Premier lavage | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac 1er lavage | 60 l |
| Puissance de la pompe | 1.2 Hp / 880 W |
| Résistance de chauffage 1er lavage | 6000 W |
| Lavage renforcé | |
| Température | 55ºC - 65ºC |
| Capacité du bac de lavage | 100 l |
| Puissance de la pompe | 3.5 Hp / 2600 W |
| Résistance de chauffage du lavage | 9000 W |
| Pré-rinçage | |
| Température | 65ºC - 75ºC |
| Capacité du bac de pré-rinçage | 15 l |
| Puissance de la pompe | 0.2 Hp / 0.15 W |
| Résistance de chauffage du pré-rinçage | 6000 W |
| Rinçage | |
| Température | 80ºC - 90ºC |
| Consommation d'eau | 480 l/h |
| Résistance de chauffage du rinçage | 27000 W |
| Capacité de la chaudière | 20 l |
| Avancement | |
| Puissance du moteur d'avancement | 0.25 Hp / 180 W |
| Séchage | |
| Air en circulation | 2000 m³/h |
| Puissance du ventilateur de séchage (hp) | 1,5 Hp |
| Puissance du ventilateur de séchage (w) | 750 W |
| Puissance | |
| {puissance_totale} | 63340 W |
| Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N~ | |
| Connexion électrique | 3P+N+G |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 4100 mm |
| Profondeur | 829 mm |
| Hauteur | 1940 mm |
| Poids net | 695 kg |
| Entrée d'eau | 3/4" |
| Diamètre d'évacuation | 1 1/2" |
| Niveau sonore (1 m) | 71 dB(A) |
| Dimensions de l'emballage | |
| 4370 x 980 x 2000 mm | |
| Poids brut | 760 kg |
Inclus
- Pare-éclaboussures d'entrée et de sortie.
- Module de séchage TS-800.
- Condenseur de vapeur CV.
Optionnel
- Tables et compositions d'entrée.
- Tables et compositions de sortie.
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