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SIFONI E STRUMENTI CUCINA MOLECOLARE
Sifoni e strumenti per la cucina molecolare professionali per ristoranti gourmet, chef creativi e strutture HoReCa d'eccellenza. Sifoni per panna montata e spume, capsule di azoto, kit per sferificazione, agar agar, xantano e tutti gli ingredienti e strumenti per la cucina d'avanguardia. Strumenti che permettono agli chef più creativi di esplorare nuove texture, consistenze e presentazioni, elevando ogni piatto a un'esperienza gastronomica unica e memorabile per i propri ospiti.
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