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STAMPI E FORMINE
Stampi e formine professionali per pasticcerie, panifici, ristoranti e strutture HoReCa. Stampi in silicone alimentare, acciaio inox e alluminio per torte, crostate, muffin, cioccolatini, praline, ghiaccio e preparazioni salate in tutte le forme e dimensioni. Con superfici antiaderenti, resistenza alle temperature da -60°C a +280°C e design preciso e ripetibile, garantiscono preparazioni perfette, uniformi e di grande impatto visivo, ideali per elevare la presentazione di ogni creazione dolciaria e gastronomica professionale.
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Plaque à gaufres pour corn dogs, Hendi, 230 V/1550 W, 390 x 378 x (H) 229 mm
Caractéristiques
Vous pouvez cuire 6 gaufres simultanément. Les rainures permettent d'insérer le bâtonnet et de refermer la plaque. Les plaques sont en aluminium émaillé avec un revêtement antiadhésif Teflon® durable. Ouvrez facilement la plaque grâce à la grande poignée. Le cadre est en acier inoxydable 18/0, garantissant une grande durabilité et un nettoyage facile. Équipé d'un bac récupérateur de pâte et de graisse, il vous aide à garder votre plan de travail propre. Des fentes d'aération protègent les commandes de la surchauffe. La température est réglable de 50 °C à 220 °C. La minuterie est programmable jusqu'à 15 minutes. Poids net : 10 kg.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Minuterie | Minutes |
| Minuteur | 15 |
| Programmable | Non |
| Électricien recherché | Non |
| Plage de température à (°C) | 220 |
| Largeur (mm) | 390 |
| Hauteur intérieure (mm) | 140 |
| Poids net (kg) | 9,36 |
| Longueur interne (mm) | 401 |
| Puissance (entrée) (W) | 1550 |
| Panneau de contrôle | Analogique |
| Hauteur (mm) | 229 |
| Plage de température à partir de (°C) | 50 |
| Indice de protection IP | IPX 3 |
| Matériels | Fusion de l'aluminium |
| Profondeur (mm) | 378 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Usage prévu | usage commercial |
| Robinet de vidange | Non |
| Conditionnement | 1 |
Plaque à gaufres ronde, Hendi, 230 V/1000 W, 250 x 491 x (H) 285 mm
Caractéristiques
Vous pouvez préparer jusqu'à 20 gaufres par heure. La plaque est en aluminium et revêtue d'une couche antiadhésive durable en Teflon®. Les gaufres mesurent 190 mm de diamètre et jusqu'à 23 mm d'épaisseur. La température est réglable de 50 à 210 °C. La minuterie peut être réglée jusqu'à 15 minutes.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Minuterie | Minutes |
| Minuteur | 15 |
| Électricien recherché | Non |
| Plage de température à (°C) | 220 |
| Largeur (mm) | 250 |
| Poids net (kg) | 6,48 |
| Puissance (entrée) (W) | 1000 |
| Panneau de contrôle | Analogique |
| Hauteur (mm) | 285 |
| Plage de température à partir de (°C) | 50 |
| Indice de protection IP | IPX3 |
| Matériels | Aluminium moulé, acier inoxydable 18/0 |
| Profondeur (mm) | 491 |
| Longueur du câble (mm) | 1700 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Usage prévu | usage commercial |
| Conditionnement | 1 |
Plaque à gaufres pour corn dogs, Hendi, 230 V/1750 W, 314 x 417 x (H) 229 mm
Caractéristiques
Vous pouvez cuire simultanément 4 gaufres en forme de sucette, chacune mesurant 255 mm de long (sans le bâtonnet) et ayant la forme d'un cône allongé. Des rainures permettent d'insérer le bâtonnet et de refermer le gaufrier. Les plaques de gaufres sont en aluminium émaillé avec un revêtement antiadhésif Teflon® durable. La grande poignée facilite l'ouverture. Le boîtier est en acier inoxydable 18/0, garantissant une longue durée de vie et un nettoyage facile. Des fentes d'aération protègent les commandes de la surchauffe. La température est réglable de 50 °C à 220 °C. La minuterie peut être programmée jusqu'à 15 minutes. Poids net : 10,5 kg.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Minuterie | Minutes |
| Programmable | Non |
| Électricien recherché | Non |
| Plage de température à (°C) | 220 |
| Largeur (mm) | 314 |
| Largeur intérieure (mm) | 281 |
| Poids net (kg) | 10,39 |
| Longueur interne (mm) | 258 |
| Puissance (entrée) (W) | 1750 |
| Panneau de contrôle | Analogique |
| Hauteur (mm) | 229 |
| Plage de température à partir de (°C) | 50 |
| élément chauffant | élément chauffant |
| Matériels | Fusion de l'aluminium |
| Profondeur (mm) | 417 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Usage prévu | usage commercial |
| Robinet de vidange | Non |
| Conditionnement | 1 |
Gaufrier Liège, Hendi, 230 V/1500 W, 330 x 437 x (H) 251 mm
Caractéristiques
Gaufrier Liège pour deux gaufriers carrés de 10 x 15 cm. Plaques en fonte émaillée, faciles à nettoyer à la brosse. Thermostat intégré. Fourchette à gaufres incluse. Poignée isolée.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Programmable | Non |
| Électricien recherché | Non |
| Largeur (mm) | 330 |
| Hauteur intérieure (mm) | 180 |
| Poids net (kg) | 19h55 |
| Longueur interne (mm) | 250 |
| Puissance (entrée) (W) | 1500 |
| Hauteur (mm) | 251 |
| élément chauffant | élément chauffant |
| Matériels | Acier inoxydable |
| Profondeur (mm) | 437 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Usage prévu | usage commercial |
| Conditionnement | 1 |
Plaque à gaufres « Bruxelles », Hendi, 230 V/2200 W, 330 x 520 x (H) 560 mm
Caractéristiques
Gaufrier Bruxelles pour deux gaufriers carrés de 7,5 x 12,5 cm. Plaques en fonte émaillée, faciles à nettoyer à la brosse. Thermostat intégré. Fourchette à gaufres incluse. Poignée isolée.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Programmable | Non |
| Électricien recherché | Non |
| Largeur (mm) | 330 |
| Hauteur intérieure (mm) | 190 |
| Poids net (kg) | 21,73 |
| Longueur interne (mm) | 240 |
| Puissance (entrée) (W) | 2200 |
| Hauteur (mm) | 277 |
| élément chauffant | élément chauffant |
| Matériels | Acier inoxydable |
| Profondeur (mm) | 520 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Usage prévu | usage commercial |
| Conditionnement | 1 |
Gaufrier en forme de cœur, Hendi, 230 V/2200 W, 330 x 543 x (H) 550 mm
Caractéristiques
Gaufrier en fonte émaillée, en forme de fleur à 5 pétales en forme de cœur. Thermostat intégré. Fourchette à gaufres incluse. Poignée isolée.
Spécifications techniques
| Tension | 230 |
| Programmable | Non |
| Électricien recherché | Non |
| Largeur (mm) | 330 |
| Hauteur intérieure (mm) | 215 |
| Poids net (kg) | 15 932 |
| Puissance (entrée) (W) | 2200 |
| Hauteur (mm) | 251 |
| élément chauffant | élément chauffant |
| Matériels | Acier inoxydable |
| Profondeur (mm) | 543 |
| Unité de température | Celsius |
| Marque | HENDI |
| Fréquence nominale (Hz) | 50 Hz, 60 Hz |
| Type d'emballage Gs1 (mm) | Boîte |
| Emballage Gs1 | 1 |
| Usage prévu | usage commercial |
| Conditionnement | 1 |
ANNEAU DE POÊLE À GAZ "HOKKER", HENDI, ⌀360X(H)80MM
Caractéristiques
Facile à utiliser avec la poêle « Wok » réf. 626504 sur la cuisinière réf. 147108
Spécifications techniques
| Programmable | Non |
| Matériels | acier inoxydable 18/0 |
| Marque | HENDI |
| Conditionnement | 1 |
| Poids net (kg) | 1.03 |
| Hauteur (mm) | 80 |
| Diamètre (mm) | 360 |
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