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VASSOI E ALZATE
Vassoi e alzate professionali per buffet, banqueting e servizio a tavola in ristoranti e hotel. Disponibili in acciaio inox, melamina, vetro e specchio, in diverse forme e dimensioni. Ideali per presentare antipasti, dolci, formaggi e specialità con eleganza, ottimizzando lo spazio espositivo e valorizzando ogni preparazione.
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Panier à vaisselle pour plateaux, 500 x 500 x 100 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Sa structure permet une circulation d'eau optimale entre les plateaux dans toutes les directions. Elle est munie de picots préformés et d'une extrémité ouverte pour le passage des plateaux et autres objets longs.
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 500 |
| Poids net (kg) | 1,82 |
| Hauteur (mm) | 100 |
| Matériels | PP (polypropylène) |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 500 |
| Conditionnement | 1 |
Plateau en polyester pour restaurants libre-service, AMERBOX, GN 1/1, granit, 530 x 325 mm - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en stratifié polyester (fibre de verre, résine). Coloris et motif granit. Empilables, avec un espace entre les plateaux pour une bonne aération. Résistance thermique : -10 à 120 °C. Compatible lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 530 |
| Largeur intérieure (mm) | 280 |
| Poids net (kg) | 0,815 |
| Longueur interne (mm) | 465 |
| Couleur | Granit |
| Hauteur (mm) | 18 |
| Mesure gn | GN 1/1 |
| Résistance à la température à (°C) | 120 |
| Résistance à la température à partir de (°C) | -10 |
| Marque | AmerBox |
| Profondeur (mm) | 325 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plateau en polyester pour restaurants libre-service, AMERBOX, GN 1/2, graphite, 325 x 265 mm - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en stratifié polyester (fibre de verre, résine). Coloris et motif granit. Empilables, avec un espace entre les plateaux pour une bonne aération. Résistance thermique : -10 à 120 °C. Compatible lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 325 |
| Largeur intérieure (mm) | 220 |
| Poids net (kg) | 0,43 |
| Longueur interne (mm) | 260 |
| Couleur | Granit |
| Hauteur (mm) | 18 |
| Mesure gn | GN 1/2 |
| Résistance à la température à (°C) | 120 |
| Résistance à la température à partir de (°C) | -10 |
| Marque | AmerBox |
| Profondeur (mm) | 265 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉPARATION, 3 L, BLANC, 340 x 235 x 70 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en polyéthylène. Compatible lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 340 |
| Volume maximal (l) | 3 |
| Poids net (kg) | 0,259 |
| Couleur | Blanc |
| Hauteur (mm) | 70 |
| Matériels | PE (polyéthylène) |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 235 |
| Volume utile (l) | 3 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉPARATION, 12 L, BLANC, 535 x 385 x 85 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en polyéthylène. Compatible lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 535 |
| Volume maximal (l) | 12 |
| Poids net (kg) | 0,792 |
| Couleur | Blanc |
| Hauteur (mm) | 85 |
| Matériels | PE (polyéthylène) |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 385 |
| Volume utile (l) | 12 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉPARATION, 6 L, BLANC, 430 x 285 x 75 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en polyéthylène. Compatible lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 430 |
| Volume maximal (l) | 6 |
| Poids net (kg) | 0,39 |
| Couleur | Blanc |
| Hauteur (mm) | 75 |
| Matériels | PE (polyéthylène) |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 285 |
| Volume utile (l) | 6 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉPARATION, 8 L, BLANC, 480 x 330 x 80 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en polyéthylène. Compatible lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 480 |
| Volume maximal (l) | 8 |
| Poids net (kg) | 0,559 |
| Couleur | Blanc |
| Hauteur (mm) | 80 |
| Matériels | PE (polyéthylène) |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 330 |
| Volume utile (l) | 8 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉSENTATION REFROIDISSANT, APS, 395 x 283 mm - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en acier inoxydable. Doté d'une bague profilée qui maintient le couvercle en place. Compatible avec le plateau de refroidissement HENDI avec couvercle (code : 424155).
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 395 |
| Largeur intérieure (mm) | 240 |
| Poids net (kg) | 0,62 |
| Longueur interne (mm) | 350 |
| Matériels | Acier inoxydable |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 283 |
| Convient pour | contact alimentaire |
| Conditionnement | 1 |
Lot de 4 plateaux à œufs pour Ovobox 120, 291 x 288 x 41 mm (H) - Hendi
Caractéristiques
Fabriqué en PET. Chaque plateau contient 30 œufs (5 x 6 rangées) : le set complet peut contenir 120 œufs au total. Facilement empilables. Résistance aux températures : -40 °C à +80 °C. Compatibles lave-vaisselle. À utiliser de préférence avec la boîte à œufs HENDI OVOBOX 120 œufs (réf. : 870785). AVERTISSEMENT : Avant de placer les œufs sur les plateaux, stérilisez-les afin d’éviter toute contamination à la salmonelle.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Largeur (mm) | 291 |
| Poids net (kg) | 0,244 |
| Capacité | 30 |
| Hauteur (mm) | 41 |
| Matériels | PET (polyéthylène téréphtalate) |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 288 |
| Convient pour | contact alimentaire |
SUPPORT DE PLATEAU PLIANT, 520 x 410 x (H) 800 mm - HENDI
Caractéristiques
Matériaux de haute qualité, construction robuste. Équipé de sangles noires pour une installation facile. Des anneaux en caoutchouc antidérapants maintiennent le plateau en place.
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Matériels | Acier inoxydable |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 410 |
| Conditionnement | 1 |
| Largeur (mm) | 520 |
| Poids net (kg) | 2,61 |
| Hauteur (mm) | 800 |
PLATEAU RECTANGULAIRE, 530 x 325 x 70 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en acier inoxydable. Poignées incluses.
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 530 |
| Poids net (kg) | 1 711 |
| Hauteur (mm) | 70 |
| Matériels | Acier inoxydable |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 325 |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU À GÂTEAU - NOIR, 400 x 300 x 20 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Boîtier en aluminium. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 400 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 300 |
| Convient pour | contact alimentaire |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉSENTATION POUR PÂTISSERIES, 400 x 300 x 20 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Insérable Oui Largeur (mm) 400 Poids net (kg) 0,28 EAN 8711369808566 Hauteur (mm) 20 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 300 Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 400 |
| Poids net (kg) | 0,28 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 300 |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU À GÂTEAU - NOIR, 600 x 400 x 20 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Boîtier en aluminium. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 600 |
| Couleur | Noir |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Convient pour | contact alimentaire |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉSENTATION POUR PÂTISSERIES, 600 x 400 x 20 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Insérable Oui Largeur (mm) 600 Poids net (kg) 0,59 EAN 8711369808573 Hauteur (mm) 20 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 400 Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 0,59 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU DE PRÉSENTATION POUR PÂTISSERIES, 300 x 200 x 20 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Données techniques Insérable Oui Largeur (mm) 300 EAN 8711369808559 Hauteur (mm) 20 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 200 Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Oui |
| Largeur (mm) | 300 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 200 |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plateau de présentation pour gâteau Hendi, 600 x 400 x 20 mm (H)
Caractéristiques
Boîtier en aluminium. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 0,6 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU À GÂTEAU - NOIR, 300 x 200 x 20 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Boîtier en aluminium. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 300 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 200 |
| Convient pour | contact alimentaire |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU PERFORÉ, 600 x 400 mm - HENDI
Caractéristiques
Avec revêtement antiadhésif Teflon™. Avec trois bords.
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 0,81 |
| Matériels | Aluminium |
| Revêtement antiadhésif | Téflon |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Convient pour | Contact alimentaire, four |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU À BAGUETTES, 600X400MM - HENDI
Caractéristiques
Percé. Pour 5 baguettes. Données techniques Insérable Non Largeur (mm) 600 Poids net (kg) 1.18 EAN 8711369808238 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 400 Convient pour Contact alimentaire, four Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 1.18 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Convient pour | Contact alimentaire, four |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU, 600 x 400 x (H) 20 mm - HENDI
Caractéristiques
À trois bords. Données techniques Formulaire rectangulaire Insérable Non Largeur (mm) 600 Poids net (kg) 1.01 EAN 8711369808207 Hauteur (mm) 20 Matériels Aluminium Épaisseur (mm) 15 Marque HENDI Profondeur (mm) 400 Convient pour Contact alimentaire, four Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Formulaire | rectangulaire |
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 1.01 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Épaisseur (mm) | 15 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Convient pour | Contact alimentaire, four |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
PLATEAU PERFORÉ, 600 x 400 x (H) 20 mm - HENDI
Caractéristiques
À trois bords. Données techniques Insérable Non Largeur (mm) 600 Poids net (kg) 0,76 EAN 8711369808214 Hauteur (mm) 20 Matériels Aluminium Épaisseur (mm) 15 Marque HENDI Profondeur (mm) 400 Convient pour Contact alimentaire, four Ne convient pas pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 600 |
| Poids net (kg) | 0,76 |
| Hauteur (mm) | 20 |
| Matériels | Aluminium |
| Épaisseur (mm) | 15 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 400 |
| Convient pour | Contact alimentaire, four |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plateau de banquet GN 1/1, bord décoré, GN 1/1, 530 x 325 mm - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en acier inoxydable poli. Cercle orné de motifs décoratifs en relief. Compatible lave-vaisselle. Convient au bac de refroidissement HENDI (réf. : 424186).
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 530 |
| Poids net (kg) | 1.07 |
| Mesure gn | GN 1/1 |
| Matériels | acier inoxydable 18/0 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 325 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plateau de banquet GN 1/1 à bord lisse, GN 1/1, 530 x 325 x 10 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
Fabriqué en acier inoxydable poli. Bord mat. Compatible lave-vaisselle. Convient au plateau de refroidissement HENDI (code : 424186).
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 530 |
| Poids net (kg) | 1.13 |
| Hauteur (mm) | 10 |
| Mesure gn | GN 1/1 |
| Matériels | acier inoxydable 18/10 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 325 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plaque de cuisson avec panneau latéral amovible, HENDI, 580 x 200 x 50 mm (H)
Caractéristiques
Boîtier en aluminium. Panneau latéral amovible pour un démoulage facile sans abîmer les parois. Compatible four. Résiste à des températures jusqu'à 220 °C.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 580 |
| Poids net (kg) | 0,001 |
| Hauteur (mm) | 50 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 200 |
| Convient pour | Contact alimentaire, four |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plaque de cuisson avec panneau latéral amovible, HENDI, 580 x 100 x 50 mm (H)
Caractéristiques
Boîtier en aluminium. Panneau latéral amovible pour un démoulage facile sans abîmer les parois. Compatible four. Résiste à des températures jusqu'à 220 °C.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 580 |
| Poids net (kg) | 0,001 |
| Hauteur (mm) | 50 |
| Matériels | Aluminium |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 100 |
| Convient pour | Contact alimentaire, four |
| Ne convient pas pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Moule à glaçons avec couvercle et bac de récupération, BARUP, bleu, 337 x 170 mm
Caractéristiques
Fabriqué en silicone. Couvercle en polypropylène. Bac de fond en ABS. Pour la fabrication de 32 petits glaçons (≈3,2 x 3,2 x 3,4 cm).
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 337 |
| Poids net (kg) | 0,49 |
| Couleur | Bleu |
| Hauteur (mm) | 40 |
| Marque | BarUp |
| Profondeur (mm) | 170 |
| Conditionnement | 1 |
ÉGOUTTOIR - 5 PIÈCES, BARUP, 5 PIÈCES, 313X209MM
Caractéristiques
Assemblable. Polypropylène blanc, conforme aux normes HACCP.
Spécifications techniques
| Largeur (mm) | 313 |
| Poids net (kg) | 0,25 |
| Matériels | PP (polypropylène) |
| Marque | BarUp |
| Profondeur (mm) | 209 |
| Conditionnement | 5 |
Plateau de présentation en mélamine, 300 x 150 x (H) 17 mm - HENDI
Caractéristiques
En mélamine noire. Données techniques Insérable Non Largeur (mm) 300 Poids net (kg) 0,19 EAN 8711369569016 Hauteur (mm) 17 Résistance à la température à (°C) 70 Matériels mélamine Résistance à la température à partir de (°C) -20 Marque HENDI Profondeur (mm) 150 Convient pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 300 |
| Poids net (kg) | 0,19 |
| Hauteur (mm) | 17 |
| Résistance à la température à (°C) | 70 |
| Matériels | mélamine |
| Résistance à la température à partir de (°C) | -20 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 150 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
Plateau de présentation en mélamine, 350 x 240 x 17 mm (H) - HENDI
Caractéristiques
En mélamine noire. Données techniques Insérable Non Largeur (mm) 350 Poids net (kg) 0,33 EAN 8711369569207 Hauteur (mm) 17 Résistance à la température à (°C) 70 Matériels mélamine Résistance à la température à partir de (°C) -20 Marque HENDI Profondeur (mm) 240 Convient pour Lave-vaisselle Conditionnement 1
Spécifications techniques
| Insérable | Non |
| Largeur (mm) | 350 |
| Poids net (kg) | 0,33 |
| Hauteur (mm) | 17 |
| Résistance à la température à (°C) | 70 |
| Matériels | mélamine |
| Résistance à la température à partir de (°C) | -20 |
| Marque | HENDI |
| Profondeur (mm) | 240 |
| Convient pour | Lave-vaisselle |
| Conditionnement | 1 |
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