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CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - 14 PLAQUES - DOLOMITI 14T 1/1 60X40 R290 CE 230 MN - 69002702 - SIRMAN
SKU: 69002702
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Description
- Structure interne et externe en acier inoxydable AISI 304
- Versions P avec structure extérieure en acier plastifié
- Peut contenir des bacs gastronorm 1/1 et des plaques de pâtisserie 60x40 cm (sauf Mod. 3 2/3)
- Distance entre les étagères réglable
- Refroidissement rapide positif, négatif, forcé et maintien en température
- Système de ventilation diffus qui évite d'abîmer le produit
- Gaz R290
- Joint de porte chauffé pour éviter le blocage
- Charge maximale garantie de 150 kg pour toutes les versions de sol avec dessus
- Disponibles sans dessus pour positionnement sous les plans de travail/tables
- Portes réversibles de série pour tous les modèles de sol
- Commandes :
- Refroidissement rapide positif/négatif/forcé et maintien en température
- Cycle de dégivrage
- Avec programmes
- Prédisposition pour la sonde chauffée (en option)
Spécifications Techniques
| Modèle | DOLOMITI 14 GELATERIA |
| Alimentation | 1ph |
| Puissance absorbée | 2905 watts |
| Capacité de refroidissement rapide | (de +70°C à +3°C) 40 kg en 90 min. |
| Capacité de surgélation | (de +70°C à -18°C) 25 kg en 240 min. |
| Volume | 282 litres |
| Nombre de plateaux | 14 - 1/1 GN ou plaques de pâtisserie 400x600 mm |
| Dimensions internes | 630x430 h.1040 mm |
| C | 750 mm |
| D | 750 mm |
| E | 1435 mm |
| F | 1900 mm |
| Poids net | 265 kg |
| Dimensions emballage | 770x820x2070 mm |
| Poids brut | 280 kg |
| Code HS | 84185019 |
Données d'emballage
| Largeur emballage | 770 mm |
| Profondeur emballage | 820 mm |
| Hauteur emballage | 2070 mm |
| Poids net | 265 kg |
| Poids brut | 280 kg |
| Volume | 1.359 M3 |
Livraison estimée entre le 29 Août et le 08 Septembre.
Scheda TECNICA
Documentazione tecnica e specifiche prodotto
Type de produit
- Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
- Conçu pour un usage intensif
- Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
Expédition
- Expédition internationale disponible
- Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
- Emballage adapté au transport professionnel
- Pour les commandes d'un montant élevé, les frais d'expédition incluent la gestion logistique avancée, l'assurance et la coordination du transport.
Garantie et pièces détachées
- Garantie de 12 mois
- Pièces détachées d'origine disponibles
- Assistance commerciale depuis l'Italie
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CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - 14 PLAQUES - DOLOMITI 14T 1/1 60X40 R290 CE 230 MN - 69002702 - SIRMAN
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