Armoire porte-plateaux chauffante, capacité 18+18 plateaux GN 1/1, glissières en "C", pas de 8 cm. Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée, en double paroi, isolée avec des panneaux de mousse de polyuréthane positionnés entre les deux parois de tôle. Spécifique pour le transport en camion, 2 portes battantes s'ouvrant à 270°, construites en double paroi, avec joint d'étanchéité en caoutchouc, poignées d'ouverture avec fermeture à déclic (en option avec serrure). Paire de poignées de poussée en tube rond d'acier positionnées sur les deux côtés courts, isolées par des supports en PVC, les poignées restent utilisables même avec la porte ouverte. Groupe chauffant ventilé composé d'une structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304 avec motoventilateur et résistance à l'intérieur, panneau de commande intégré solidaire du groupe, avec interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux de présence du réseau, thermostat avec réglage de la température de +30° à +90°C, témoin lumineux de fonctionnement. Le groupe est amovible pour un entretien facile (l'armoire, dépourvue des pièces électriques, peut être lavée au jet). Tension secteur 230 Volts, monophasé, 50 Hz, 60 Hz sur demande. Puissance 3200W. Câble d'alimentation spiralé avec fiche SCHUKO. Possibilité d'humidifier le compartiment intérieur via un bac à eau spécial. Thermomètre analogique. Pare-chocs périphérique en caoutchouc gris non marquant. Roues Ø 16 cm, 2 fixes, 2 pivotantes avec frein, support galvanisé, anneau en caoutchouc gris non marquant, roulement sur roulements.