Le modèle QM 728 a été conçu pour être une armoire de maturation de viande fiable et polyvalente, idéale pour exposer et maintenir à la bonne température tout type de viande. D'une capacité de 448 litres, finition extérieure en acier inoxydable et intérieur en acier inoxydable poli miroir, ce produit est équipé d'une porte vitrée avec cadre en acier inoxydable et poignée cylindrique verticale, d'un affichage numérique, de 6 étagères chromées réglables, de 6 crochets à viande, d'un double éclairage LED vertical interne (couleur rose), d'une porte à fermeture automatique et d'une serrure de série.

Caractéristiques générales

• Armoire de maturation pour viande (460L.)
• Corps extérieur et intérieur en acier inoxydable
• Réfrigération ventilée
• Dégivrage par gaz chaud
• Système d'évaporation de l'eau de condensation par gaz chaud
• Moussage au cyclopentane (45mm d'épaisseur par côté)
• Thermostat numérique
• Humidité réglable au pourcentage près (réglable de 50% à 80%)
• Double vitrage trempé de sécurité à faible émissivité (Verre Low-e)
• Cadre de porte en acier inoxydable (chauffé) avec poignée cylindrique
• Porte à fermeture automatique (Non réversible)
• Joint amovible
• Lumière LED (couleur rose) et serrure de série
• Lampe germicide UVC
• 6 étagères chromées réglables + barre de suspension pour viandes et 6 crochets
• 4 pieds réglables
• Classe énergétique : –

Spécifications techniques