Buffet mixte froid/chaud ouvert 5GN1/1 avec pare-haleine mobile - RAL (couleur sur demande) Châssis supérieur en acier inoxydable AISI 304 avec éclairage LED Pare-haleine mobile en verre trempé Panneaux et étagère en bois multiplex laqué RAL Pieds en tube d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée Cuvette en acier inoxydable AISI 304 profondeur 19 cm pour bacs 3GN1/1 (partie chaude) + 2GN1/1 (partie froide) jusqu'à 15 cm de hauteur (non inclus) Robinet de vidange d'eau du bain-marie (partie chaude), bac de récupération des condensats à l'intérieur du compartiment moteur (partie froide) Panneau de commande avec thermostat-thermomètre numérique Interrupteurs d'alimentation avec voyant lumineux Tension réseau 230 Volts monophasé 50 Hz, 60 Hz sur demande Température de fonctionnement comprise entre 30°C et 90°C (partie chaude) 4°C et 10°C (partie froide) Chauffage humide-bain-marie effectué avec résistance externe à la cuve (partie chaude) Réfrigération statique (partie froide) Roues pivotantes Ø 12,5 cm, 2 avec frein Puissance 1690W