Buffet mixte froid/chaud ouvert 5GN1/1 avec pare-haleine mobile - Noir Château supérieur en acier inoxydable AISI 304 avec éclairage LED Pare-haleine mobile en verre trempé Structure en MDF noir hydrofuge protégé par un vernis transparent Pieds en tube d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée Cuve en acier inoxydable AISI 304 de 19 cm de profondeur pour bacs 3GN1/1 (partie chaude) + 2GN1/1 (partie froide) jusqu'à 15 cm de hauteur (exclus) Robinet de vidange d'eau du bain-marie (partie chaude), bac de récupération de la condensation à l'intérieur du compartiment moteur (partie froide) Panneau de commande avec thermostat-thermomètre numérique Interrupteurs d'alimentation avec voyant lumineux Tension secteur 230 Volts monophasé 50 Hz, 60 Hz sur demande Température de fonctionnement comprise entre 30°C et 90°C (partie chaude) 4°C et 10°C (partie froide) Chauffage humide-bain-marie effectué avec résistance externe à la cuve (partie chaude) Réfrigération statique (partie froide) Roues pivotantes Ø 12,5 cm, 2 avec frein Puissance 1690W