Chariot chauffant armoire, bacs séparés, 2GN1/1. Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux de polyuréthane expansé Poignées de poussée isolées. Capacité GN 2x1/1, bacs bain-marie à températures différenciées, emboutis et sans arêtes vives, adaptés pour contenir des bacs GN 1/1 jusqu'à 20 cm de hauteur (exclus). Température de fonctionnement entre 30°C et 90°C Chauffage humide-bain-marie, avec résistance externe au bac, puissance 1000W. Orifice de vidange d'eau du bain-marie au fond du bac, fermé par une vanne. Un orifice par bac 2 compartiments inférieurs séparés, neutres, angles arrondis, conformes à la norme H1, indépendants, chacun complet de 6 paires de glissières embouties, pas de 5,5 cm, pour l'insertion de bacs GN 1/1. Portes isolées thermiquement, 1 pour chaque compartiment, ouvrables en "livre" à 270°, maintenues en position ouverte par un aimant, celle du milieu, si présente, ouvrable à 180°. Ouvertes, elles ne dépassent pas l'encombrement du pare-chocs périmétral. Panneau de commande numérique IPX5 de série, avec thermostats indépendants réglables, un pour chaque élément chauffant. Câble d'alimentation spiralé, longueur 3 mètres, fiche SCHUKO. En option T200, fiche mobile 2P+T-6h/250V-16 A -IP 67 (IEC 309). Tension réseau 230 Volt monophasé-50/60 Hz. Puissance totale 1000W. Pare-chocs périmétral en caoutchouc gris anti-trace. Roues Ø 16 cm avec support galvanisé lourd, 2 fixes et 2 pivotantes avec frein, anneau en caoutchouc gris anti-trace, roulement sur paliers.