Chariot thermique armoire, cuve unique, GN 2/1. Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux en polyuréthane expansé. Poignées de poussée isolées. Cuve bain-marie unique, capacité GN 2/1, emboutie et sans coins, adaptée pour contenir des bacs GN jusqu'à 20 cm de hauteur (exclus). Température de fonctionnement comprise entre 30°C et 90°C. Chauffage humide-bain-marie, avec résistance externe à la cuve, puissance 1200W. Panneau de commande avec thermostats mécaniques réglables, un pour chaque élément chauffant. Trou pour l'évacuation de l'eau du bain-marie au fond de la cuve, fermé par une vanne. 2 compartiments inférieurs séparés, chauds, puissance 600W, fermés par des portes basculantes, isolées thermiquement, 1 pour chaque compartiment, indépendants, chacun complet avec 4 paires de glissières, pas de 7,5 cm, pour l'insertion de bacs GN 1/1. Câble d'alimentation spiralé, longueur 3 mètres, prise SCHUKO. Option T200, prise mobile 2P+T-6h/250V-16 A -IP 67 (IEC 309). Tension réseau 230 Volts monophasé-50/60 Hz. Puissance totale 1800W. Pare-chocs périphérique en caoutchouc gris non marquant. Roues élastiques Ø 16 cm avec support galvanisé lourd, 2 fixes et 2 pivotantes avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant et roulement sur billes.