Chariot thermique armoire, cuve unique GN 2/1. Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux en mousse de polyuréthane. Poignées de poussée isolées. Cuve bain-marie unique, capacité GN 2/1, emboutie et sans arêtes vives, adaptée pour contenir des bacs GN jusqu'à 20 cm de hauteur (exclus). Température de fonctionnement comprise entre 30°C et 90°C. Chauffage humide-bain-marie, avec résistance externe à la cuve, puissance 1200W. Trou pour l'évacuation de l'eau du bain-marie au fond de la cuve, fermé par une vanne. 2 compartiments inférieurs séparés, neutres, avec angles arrondis, conformes à la norme H1, indépendants, chacun complet avec 6 paires de glissières embouties, pas de 5,5 cm, pour l'insertion de bacs GN 1/1. Portes isolées thermiquement, 1 pour chaque compartiment, ouvrables "en accordéon" à 270°, aimant de blocage en position ouverte. Ouvertes, elles ne dépassent pas l'encombrement du pare-chocs périphérique. Panneau de commande numérique IPX5 de série, avec thermostats indépendants réglables, un pour chaque élément chauffant. Câble d'alimentation spiralé, longueur 3 mètres, prise SCHUKO. Option T200, fiche mobile 2P+T-6h/250V-16 A -IP 67 (IEC 309). Tension réseau 230 Volts monophasé-50/60 Hz. Puissance totale 1200W. Pare-chocs périphérique en caoutchouc gris non marquant. Roues élastiques Ø 16 cm avec support galvanisé lourd, 2 fixes et 2 pivotantes avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant et roulement sur coussinets.